kluski - 6146 przepisów (strona:56/410)

Pierogi „Szwaby wiejskie” – kuchnia podkarpacka 1256

sera. Taka lasowiacka wersja szwabów nosi nazwę kacapoły. Pierogi „szwaby wiejskie” różnią się od szwabów tradycyjnych tym, że ciasto przygotowane jest jedynie z ugotowanych ziemniaków (ciasto takie, jak na kluski śląskie). Przygotowanie takich pierogów jest proste, koszt jest niski, a danie posmakuje zarówno wielbicielom pierogów, jak i tym, którzy lubią kluski śląskie. Przepis pochodzi od pań(...)średnicy około 6 cm . Dzielimy go na 20 kawałków. Każdy kawałek rozpłaszczamy na placek o grubości ok. 1 cm , nakładamy na niego farsz i zlepiamy brzegi, formując owalne kluski. Zagotowujemy wodę, solimy ją i wkładamy do niej szwaby. Gotujemy partiami po kilka sztuk, na małym ogniu, przez około 10 minut. Szwaby podajemy ze skwarkami lub polane roztopionym masłem

Trzeci talerz
PRZEPISY NA OBIAD JESIENIĄ NA DWA TYGODNIE 153

chrupiącą skórką. Wszytko to kwestia praktyki i wiedzy jak postępować z tym mięsem.... WIĘCEJ KLUSKI Z BATATÓW PODANE ZE ŚLIWKAMI W MIODOWYM KARMELU A dziś coś pysznego - kluski ziemniaczane, pomyślicie klasyk! No klasyk bo chyba w każdym polskim domu, kluski ziemniaczane, w różnej postaci, lądują na talerzu. Dzisiaj chciałam trochę odczarować to niby staromodne(...)danie i przygotowałam kluski kładzione ale z batatów. Bataty to słodkie pomarańczowe ziemniaki, które idealnie sprawdzą się w połączeniach z przyprawami korzennymi, takimi jak cynamon, imbir, kolendra, lubią miód czy syrop klonowy. Zrobiłam kluseczki kładzione, którą są bardzo delikatne i mięciutkie, rozpływają się w ustach. Aby podbić ich smak podałam je z prażonymi śliwkami w miodowym karmelu

SMYKWKUCHNI
Ruchanki i kluski z twarogiem 107

przykryte do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. Smażymy na małym ogniu. Posypujemy cukrem pudrem ale doskonale smakują posmarowane ulubionym dżemem. Posiłkowałam się przepisem z dodatku kulinarnego z Gazety Wyborczej. Kluski z twarogiem ziemniaki twaróg słonina sól, pieprz Ziemniaki obrać, zetrzeć, doprawić i dodać tyle mąki, żeby było bardzo gęste i dało się formować kluski. Wrzucać(...)gorącą wodę i gotować przez 3 minuty od wypłynięcia. Wyciągnąć łyżką cedzakową, posypać rozdrobnionym twarogiem i okrasić przyrumienioną słoninką. Artykuł Ruchanki i kluski z twarogiem pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Pieguskowa Kuchnia
Gulasz na piwie 126

dodajemy bulion, cukier, cynamon, 2 listki laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego. Gulasz dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec doprawiamy mocniej do smaku solą i pieprzem. Kluski: jajko mieszamy widelcem z wodą solą, następnie dodajemy mąkę i mieszamy do powstania gęstego ciasta. Na końcu dodajemy natkę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy odrobinę wody, jeśli(...)zbyt rzadkie dodajemy mąkę. W rondelku zagotowujemy wodę ze szczyptą soli, łyżkę zanurzamy w gotującej się wodzie, a następnie nabieramy pół łyżki ciasta i kładziemy na wrzątek. Kluski gotujemy około 2 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Odcedzamy i podajemy do gulaszu. SMACZNEGO

Smak mojej kuchni
Knedle / kluski szare / kluski kładzione ;) 117

Knedle/ kluski szare/ kluski kładzione... to jak to danie się nazywa ? U mnie w domu, u moich babć także, ten posiłek nazywało się knedlami. W innych knedle to inaczej PYZY. A u mnie PYZY TO PYZY. W internecie wystarczy wpisać w wyszukiwarkę kluski szare/ kluski kładzione z ziemniaków i wyskoczy coś podobnego

Justa próbuje gotować
Kluski śląskie z sosem borowikowym 127

babci. Z jajem! Z dodatkiem sosu z borowików , to przysłowiowe niebo w gębie. W zasadzie sama potrawa to nic trudnego. Prostota i tradycja idą w parze. Kluczową sprawą w kluskach śląskich jest ziemniak-nie może być młody, oraz fakt, że nie można zważyć wszystkich składników z apteczną dokładnością, gdyż trzymamy się proporcji ziemniaków do mąki ziemniaczanej.  Składniki(...)kilogram ugotowanych ubitych ziemniaków mąka ziemniaczana 2 jajka ,aby kluski się nie rozsypywały i miały piękny kolor, u mnie jaja kacze 1 łyżeczka masła ew. szczypta soli Kluski podaję z sosem borowikowym lub grzybowym. Sos grzybowy bardzo łatwo przygotować. Składniki 3 garście borowików z nóżkami mała cebula sól do smaku pieprz ziołowy natka pietruszki trochę soku

Z Kuchni Do Kuchni
Kluski domowe, rosół. 123

Kluski :) trochę mąki, sól, jajko, ciut wody i już :) ... Jak są kluski, to musi być rosół :) , tym razem wieprzowy rosół na klopsikach z łopatki mielonej... Do pół kg mielonego dodajemy jajko, łyżkę majeranku, ~pół łyżeczki soli, pieprz, trochę bułki tartej, wyrabiamy na jednolita masę i wstawiamy 3 litry osolonej wody na rosół z liściem, zielem, cebulą(...)wody :) Do gotującej się wody wrzucamy pulpety i gotujemy 5 min. ... potem wyławiamy cedzakiem i wrzucamy włoszczyznę, która zagotuje się w 8-10 min. ... Rosół mamy gotowy :) czas na kluski...  Do szklanki mąki dodajemy jajko, sól, ciut wody...wyrabiamy ciasto, wałkujemy ... przesypujemy mąką i kroimy na cztery :) składamy razem... ...dzielimy na wybraną szerokość... ...i każdy kawałek

chleba naszego
Kluski śląskie 386

moim domu nie ma świąt i niedzielnego obiadu bez klusek. Po prostu nie wyobrażam sobie, żeby ich w ten dzień nie było na stole. A jak kluski to i oczywiście obowiązkowo musi być rolada i modro kapusta . Składniki: 1 kg ziemniaków ok 1 szklanki mąki ziemniaczanej 1 żółtko sól Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować. Przestudzić(...)Ciasto dzielimy na 2-3 części, formujemy wałek i tniemy na 2-3 cm krążki. Z każdego krążka formujemy kulki, lekko spłaszczyć w dłoni i malutkim palcem zrobić dziurkę. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia

magiczna kuchnia Kasi
Kluski koperkowe 173

Dziś przepis na kluski, takie zwyczajne kluski śląskie tylko kształt zmieniony i troszeczkę kolor przez koperek. No a czego się nie robi dla dzieci. Mamo, mamo jakie te kluski fajne ci wyszły, takie robaczki 😊 Składniki: 1 kg ziemniaków ok 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/2 pęczka koperku sól Wykonanie: Ziemniaki obrać

magiczna kuchnia Kasi
Makaron lane kluski z kremowym sosem pieczarkowym 238

osoby które nie przepadają, bardzo by im ta potrawa zasmakowała.  Można by powiedzieć że niby jest to makaron z sosem, ale jednak taki sosik z makaronem ''lane kluski'' smakuje zupełnie inaczej.  Wcześniej robiłam sos pieczarkowy na bulionie warzywnym, tym razem chciałam uzyskać bardziej kremową konsystencję więc zamiast bulionu użyłam śmietany kremówki... sos był wyśmienity, idealny(...)tylko do makaronów ale do różnorodnych potraw, z ryżu, kaszy, ziemniaków. Polecam.  Przepis: (dla 3 osób) Składniki: 350 g makaronu lane kluski 500 g pieczarek 1 cebula 500 ml śmietany kremówki 36% lub 38% (W Polsce 36% w Danii są dostępne te 38%) 1 łyżka mąki 1 łyżka masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka, zioła prowansalskie

Mój pomysł na
Zawijańce w sosie (roladki) 136

też zrobić ze schabu. Dzisiejszy przepis jest z plastrów schabu, także są super delikatne i pyszne w smaku. Do zawijańców można podać prawie wszystko. Pasują do kaszy, ziemniaków, klusek śląskich lub makaronu. Musicie spróbować :) Składniki: * 4 plastry schabu * 2 ogórki kiszone * makaron * kostka mięsna * wegeta, pieprz, sól * musztarda * sznurek (taki aby nie rozpadł się podczas gotowania) * cebula(...)łyżkami wody i powoli wlewamy do sosu, czekamy aż się zagotuje). Podajemy z ziemniakami, makaronem lub kluskami śląskimi. Przepis na kluski śląskie znajdziecie tutaj:  Kluski Śląskie Smacznego

Klasyka Gotowania
Sos paprykowy z mięsem mielonym 256

mielonym są idealnym dodatkiem do makaronów, czy wszelakich klusek, kopytek. Sos paprykowy smakuje też z chlebem. Tym razem ten pyszny sos paprykowy z mięsem został przygotowany do klusek serowo-ziemniaczanych . Polecam też zupę paprykową z wołowiną . Jak przygotować pyszny domowy sos paprykowy z mięsem mielonym do klusek, makaronów, kopytek, kasz czy ziemniaków? Składniki(...)czarnym pieprzem i oregano, (można dodać też suszoną bazylię, czy też inne ulubione przyprawy) dodajemy pastę paprykową, sos sweet chili i sok pomidorowy, całość dusimy aż sos zgęstnieje. Kluski wykładamy na talerze, polewamy gorącym sosem paprykowym z mięsem mielonym i posypujemy całość posiekaną natką pietruszki. Smacznego! The post Sos paprykowy z mięsem mielonym appeared first on Damsko-męskie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski śląskie z indykiem w sosie serowym 89

false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy, studzimy. Przepuszczamy przez praskę. Następnie formujemy kulki (rozmiar dowolny), spłaszczamy i robimy „wkląsk” palcem w środku każdej kluski. Gotujemy w osolonym wrzątku 2-3 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Odcedzamy i podajemy z sosem. Mięso oczyszczamy, usuwamy ścięgna i kroimy w kostkę. Na rozgrzanym(...)Całość zalewamy bulionem, dodajemy ser. Cały czas mieszając rozpuszczamy, do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Całość zagęszczamy mąką rozpuszczaną w 100 ml zimnej wody. Do smaku doprawiamy pieprzem. Po połączeniu klusek i mięsnego sosu, posypujemy posiekaną natką. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Knedle z czerwonej kapusty i kacze udka w sosie własnym 149

zimowy dodatek do mięsnych dań. Świetnie się komponuje z dziczyzną, drobiem i ulubionymi roladami wołowymi. Wtedy niezastąpionym dodatkiem są wszekiej maści kluski. Proponuję dwa w jednym, czyli kluski i czerwoną kapustę jednocześnie. Te kluchy grają absolutnie główną rolę w daniu, to perfekcyjny dodatek do każdego odświętnego posiłku. Już jakiś czas temu przepis wpadł(...)może np. na Noworoczny obiad? Jeśli nie lubisz nudy na świątecznym stole ten przepis jest dla Ciebie! Kluchy są super smaczne, proste do przygotowania, bardzo polecam! A do klusek koniecznie kacze uda! Składniki na 4 duże kluchy: 400 g czerwonej kapusty 1 mała cebula 2 goździki 1 łyżeczka ziaren jałowca 1 listek laurowy 1 laska cynamonu 1 łyżeczka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kluski z ricotty zapiekane w sosie pomidorowym 187

Smaki z moimi małymi modyfikacjami. Składniki na 4 porcje: Na kluski: 450g mrożonego rozdrobnionego szpinaku (uprzednio rozmrozić do klusek) 500g ricotty 120g mąki pszennej do klusek + ok. 100g do obtoczenia 2 jajka 25g bułki tartej Sól i pieprz do smaku Sos: 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 pęczek(...)natki pietruszki 750 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 80g startego parmezanu Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.  Wstaw wodę na kluski. Rozmrożony szpinak odciśnij. W misce wymieszaj szpinak, ricottę, 120g mąki pszennej, jajka oraz bułkę tartą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Za pomocą łyżeczki lub palcami uformuj kluseczki w formie wałeczków

Fabryka pomysłów