kluski - 6146 przepisów (strona:54/410)

Kluski na parze, pampuchy, parowce,  kluski ze ściery, parowańce.... co dom to inna nazwa tego przysmaku. U nas kluski te jadamy tylko na słodko, z truskawkami albo borówkami. W moim domu rodzinnym polewało się je masłem i posypywało cukrem z cynamonem. I takie lubię najbardziej choć domownicy wolą z sosem. I takie dziś(...)łyżką cukru, dodać jogurt i zmiksować blenderem.  Duży garnek uzupełnić wodą do połowy. Na garnku mocno zawiązać ściereczkę lub gazę. Kiedy woda zacznie wrzeć układać po 3-4 kluski i przykryć je miską. Gotować około 10 minut. Podawać gorące, polane sosem

wyrabiamy przez chwilę na stolnicy, po czym dzielimy na ok 18 kawałków. Każdy rozpłaszczamy, układamy na środku większą truskawkę i dokładnie zlepiamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia pod ściereczką. Przed przygotowaniem klusek, do misy w której było ciasto nalewamy ok 1½l wody. Parowar smarujemy delikatnie olejem, a następnie ustawiamy na pokrywie i uruchamiamy program „Steam” na 1 godzinę(...)minutach układamy pierwszą partię klusek robiąc ok 2cm odstępy z każdej strony. Parujemy przez ok 15 minut- długość parowania w dużej mierze zależy od wielkości pampuchów. Większe będą potrzebowały ok 20 minut, mniejszym spokojnie wystarczy 15. Gotowe przekładamy na talerz i polewamy odrobiną roztopionego masła. Pozostałe mrożone truskawki przekładamy do rondelka, zasypujemy cukrem trzcinowym i podgrzewamy do jego

zasypuje się mąką ziemniaczaną i zawsze wyjdą, jeśli macie większą ilość ziemniaków to proponuję dodać 2 jajka.Ja miałam tak około 400 g. W garnku zagotowujemy wodę i wrzucamy partiami kluski, od zagotowania wody gotujemy je około 4 minut.Następnie kluski wyciągamy łyżką cedzakową na durszlak i delikatnie przelewamy zimną wodą. Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę(...)patelni rozpuszczamy masło z olejem, przekładamy cebulę i kiełbasę, delikatnie podsmażamy.  Polewamy kluski i delikatnie potrząsamy miską tak aby obtoczyły się w maśle z kiełbasą. Smacznego

ilość mąki może się różnić.Wszystko mieszamy łyżką aż nasza masa będzie gęsta. Odlaną wodę z ziemniaków możemy użyć do rozrzedzenia masy. W dużym garnku zagotowujemy wodę na nasze kluski. Masę możemy dla ułatwienia rozłożyć na połowie talerza i łyżką zsuwać odpowiednią ilość masy do wody, każdorazowo mocząc łyżkę w gorącej wodzie. Od wypłynięcia nasze kluski gotujemy 2-3 minuty. Na ugotowane kluski nakładamy nasze skwarki z cebulą i posypujemy twarogiem. Smacznego

uzupełniamy ją mąką ziemniaczaną, a potem dokładamy z powrotem wyjęte ziemniaki. Dodajemy jajko, sól i zagniatamy ciasto, jeśli jest potrzeba dodajemy więcej mąki. 2. Z ciasta lepimy małe kluski i w środku robimy dziurkę palcem lub drewnianą łyżką. Gotujemy dużą ilość wody z 2 łyżkami oleju i partiami wkładamy kluski, nie za dużo na raz żeby(...)się nie zlepiły. Kluski powinny być we wrzącej ale nie gotującej się wodzie. Bardziej je parzymy, nie gotujemy przez ok. 8-10 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową i polewamy roztopionym masłem lub boczkiem

Buchty - czyli kluski na parze Chyba niemal wszyscy znają te słodkie, puszyste "kluski" przygotowywane na parze. Jednak często niestety je się gotowce z mrożone. A jak wiadomo takie gotowce to zdecydowanie nie to samo, co takie babcine, które smakują nawet bez niczego. U mnie w domu się jednak przyjęło, że podaje się zawsze z jagodami. Niestety(...)odstawić na jeszcze 15 min do wyrośnięcia.  Do najlepiej dużego garnka wlać ok 1/3 objętości wody. Na garnku przewiązać ścierkę, gazę lub bandaż. Wodę doprowadzić do wrzenia.  Kluski układać na gazie partiami w pewnych odstępach, gdyż jeszcze urosną. Parować około 15 min pod przykryciem. Odlać połowę szklanki kompotu, rozprowadzić w niej mąkę ziemniaczaną. Resztę kompotu zagotować

Lubicie kluski śląskie ? Ja bardzo! Szczególnie takie z gulaszem albo po śląsku z roladą i kapustą #rozmarzona . Dziś mam dla Was przepis na kluski śląskie z dodatkiem dyni. Idealne zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Z masłem oraz cukrem albo pachnącym, gorącym gulaszem. Robi sie je błyskawicznie! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * obrane ziemniaki ( mączyste )- 500 g * puree(...)sól, mieszamy, wyrabiamy. Wkładamy do miski, wyrównujemy powierzchnię, dzielimy na 4 części, 1 część wyciągamy, w dołek wsypując mąkę ziemniaczaną, dodajemy 4 część i wyrabiamy gładkie ciasto. Formujemy kluski z dziurką, gotujemy we wrzątku ok. 3-4 minuty. Smacznego

Witajcie :) Dzisiaj propozycja obiadowa, bitki schabowe w sosie słodko-kwaśnym z kluskami śląskimi.Danie banalnie proste i szybkie w przygotowaniu.Do klusek możecie wykorzystać ziemniaki np: z poprzedniego dnia. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : około 12 plastrów schabu 2 duże cebule 600 ml  sosu przecierowego słodko-kwaśnego   1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka ziół prowansalskich(...)możecie dodać odrobinę więcej mąki ziemniaczanej. Z ciasta formujemy wałek i odcinamy równe kawałki, tworzymy okrągłe kluseczki z dołkiem w środku. W garnku zagotowujemy wodę, na wrzątek wrzucamy partiami kluski, od wypłynięcia na małym ogniu gotujemy około 3, 4 minuty. Następnie wyjmujemy łyżka cedzakową na durszlak i przelewamy zimną wodą.   Wykładamy ciepłe na talerz z bitkami

sera. Taka lasowiacka wersja szwabów nosi nazwę kacapoły. Pierogi „szwaby wiejskie” różnią się od szwabów tradycyjnych tym, że ciasto przygotowane jest jedynie z ugotowanych ziemniaków (ciasto takie, jak na kluski śląskie). Przygotowanie takich pierogów jest proste, koszt jest niski, a danie posmakuje zarówno wielbicielom pierogów, jak i tym, którzy lubią kluski śląskie. Przepis pochodzi od pań(...)średnicy około 6 cm . Dzielimy go na 20 kawałków. Każdy kawałek rozpłaszczamy na placek o grubości ok. 1 cm , nakładamy na niego farsz i zlepiamy brzegi, formując owalne kluski. Zagotowujemy wodę, solimy ją i wkładamy do niej szwaby. Gotujemy partiami po kilka sztuk, na małym ogniu, przez około 10 minut. Szwaby podajemy ze skwarkami lub polane roztopionym masłem

chrupiącą skórką. Wszytko to kwestia praktyki i wiedzy jak postępować z tym mięsem.... WIĘCEJ KLUSKI Z BATATÓW PODANE ZE ŚLIWKAMI W MIODOWYM KARMELU A dziś coś pysznego - kluski ziemniaczane, pomyślicie klasyk! No klasyk bo chyba w każdym polskim domu, kluski ziemniaczane, w różnej postaci, lądują na talerzu. Dzisiaj chciałam trochę odczarować to niby staromodne(...)danie i przygotowałam kluski kładzione ale z batatów. Bataty to słodkie pomarańczowe ziemniaki, które idealnie sprawdzą się w połączeniach z przyprawami korzennymi, takimi jak cynamon, imbir, kolendra, lubią miód czy syrop klonowy. Zrobiłam kluseczki kładzione, którą są bardzo delikatne i mięciutkie, rozpływają się w ustach. Aby podbić ich smak podałam je z prażonymi śliwkami w miodowym karmelu

przykryte do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. Smażymy na małym ogniu. Posypujemy cukrem pudrem ale doskonale smakują posmarowane ulubionym dżemem. Posiłkowałam się przepisem z dodatku kulinarnego z Gazety Wyborczej. Kluski z twarogiem ziemniaki twaróg słonina sól, pieprz Ziemniaki obrać, zetrzeć, doprawić i dodać tyle mąki, żeby było bardzo gęste i dało się formować kluski. Wrzucać(...)gorącą wodę i gotować przez 3 minuty od wypłynięcia. Wyciągnąć łyżką cedzakową, posypać rozdrobnionym twarogiem i okrasić przyrumienioną słoninką. Artykuł Ruchanki i kluski z twarogiem pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

dodajemy bulion, cukier, cynamon, 2 listki laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego. Gulasz dusimy pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec doprawiamy mocniej do smaku solą i pieprzem. Kluski: jajko mieszamy widelcem z wodą solą, następnie dodajemy mąkę i mieszamy do powstania gęstego ciasta. Na końcu dodajemy natkę. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy odrobinę wody, jeśli(...)zbyt rzadkie dodajemy mąkę. W rondelku zagotowujemy wodę ze szczyptą soli, łyżkę zanurzamy w gotującej się wodzie, a następnie nabieramy pół łyżki ciasta i kładziemy na wrzątek. Kluski gotujemy około 2 minut (aż wypłyną na powierzchnię). Odcedzamy i podajemy do gulaszu. SMACZNEGO

Knedle/ kluski szare/ kluski kładzione... to jak to danie się nazywa ? U mnie w domu, u moich babć także, ten posiłek nazywało się knedlami. W innych knedle to inaczej PYZY. A u mnie PYZY TO PYZY. W internecie wystarczy wpisać w wyszukiwarkę kluski szare/ kluski kładzione z ziemniaków i wyskoczy coś podobnego

babci. Z jajem! Z dodatkiem sosu z borowików , to przysłowiowe niebo w gębie. W zasadzie sama potrawa to nic trudnego. Prostota i tradycja idą w parze. Kluczową sprawą w kluskach śląskich jest ziemniak-nie może być młody, oraz fakt, że nie można zważyć wszystkich składników z apteczną dokładnością, gdyż trzymamy się proporcji ziemniaków do mąki ziemniaczanej.  Składniki(...)kilogram ugotowanych ubitych ziemniaków mąka ziemniaczana 2 jajka ,aby kluski się nie rozsypywały i miały piękny kolor, u mnie jaja kacze 1 łyżeczka masła ew. szczypta soli Kluski podaję z sosem borowikowym lub grzybowym. Sos grzybowy bardzo łatwo przygotować. Składniki 3 garście borowików z nóżkami mała cebula sól do smaku pieprz ziołowy natka pietruszki trochę soku

Kluski :) trochę mąki, sól, jajko, ciut wody i już :) ... Jak są kluski, to musi być rosół :) , tym razem wieprzowy rosół na klopsikach z łopatki mielonej... Do pół kg mielonego dodajemy jajko, łyżkę majeranku, ~pół łyżeczki soli, pieprz, trochę bułki tartej, wyrabiamy na jednolita masę i wstawiamy 3 litry osolonej wody na rosół z liściem, zielem, cebulą(...)wody :) Do gotującej się wody wrzucamy pulpety i gotujemy 5 min. ... potem wyławiamy cedzakiem i wrzucamy włoszczyznę, która zagotuje się w 8-10 min. ... Rosół mamy gotowy :) czas na kluski...  Do szklanki mąki dodajemy jajko, sól, ciut wody...wyrabiamy ciasto, wałkujemy ... przesypujemy mąką i kroimy na cztery :) składamy razem... ...dzielimy na wybraną szerokość... ...i każdy kawałek