się składa, że moimi ukochanymi - czereśniami i porzeczkami. Składniki: 3 czubate łyżki mąki quinoa 5 łyżek kakao 1 puszka czerwonej fasoli Kidney Bonduelle (425 g) 5 jajek 1 szklanka cukru kokosowego 1/2 szklanki oleju (dowolnego) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 300 gram młodych marchewek Bonduelle 300 gram moreli 5 łyżek konfitury z płatków róż 1 łyżka soku z cytryny(...)poziomie na 3 równe części. Marchewki gotujemy na parze do miękkości (kilka ugotowanych marchewek warto zostawić do dekoracji), morele obieramy ze skórki, usuwamy pestki, miąższ blendujemy na gładką masę razem z ostudzonymi marchewkami i konfiturą z płatków róż. Powstałą w ten sposób masę mieszamy z żelatyną, którą należy wcześniej bardzo dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawiamy do lodówki
Quinoa Raz!Kilka dni temu mój mąż obchodził swoje "18" urodziny ;) Na tę okazję przygotowałam tort... czekoladowy biszkopt z kremem na bazie śmietany kremówki a całość udekorowałam malinami i prażonymi migdałami. Tort wyszedł pyszny, lekki a co najważniejsze smakował solenizantowi :) Do upieczenia biszkoptu użyłam maki pszennej tortowej typ 450 od Młyny Stoisław . Składniki na biszkopt: * 5 jajek(...)opada. * biszkopt po wyjęciu z piekarnika upuścić na podłogę z wysokości kolan. * wystudzony biszkopt po wyjęciu z formy odwracam na 15-20 minut do góry nogami, w ten sposób pozbywam się tzw. górki. Biszkopt rozciąć wzdłuż na pół (potrzebowałam tylko dwa płaty ciasta). Teraz trzeba ubić śmietanę kremówkę na sztywno (aby śmietana się dobrze ubiła musi być
Zrób to smaczniedlatego wspaniałe. Ich ziołowy posmak świetnie współgra ze słonym serem, który dodatkowo wzbogaca je kremową konsystencją. Do omletów możecie dodać dowolne świeże zioła, najlepiej sięgnąć od razu po kilka rodzajów, np. koperek, natkę pietruszki, bazylię i miętę. Ważne, aby bardzo drobniutko je posiekać. Przyda się więc ostry nóż lub mezzaluna, ale wspomóc się też możecie robotem kuchennym z opcją siekania(...)ziół, np. natki pietruszki, koperku, bazylii, mięty, szczypiorku, kolendry, estragonu 5 jajek 100 ml wody 1 łyżka mąki sól i pieprz 100 g sera feta oliwa Przygotowanie: Zacznij od drobnego pokrojenia ziół. Przyda się ostry nóż, ale możesz sobie też pomóc robotem kuchennym. Do miski wbij jajka, dodaj wodę i dobrze wymieszaj. Teraz dodaj mąkę i energicznie wymieszaj
Chilli Czosnek i OliwaTuńczyka można przygotować na wiele sposobów. Niezawodny jest w sałatkach. Oto przepis na sałatkę z tuńczykiem i jarmużem, której dopełnieniem jest sos sezamowy. Składniki Sałatka 200 g jarmużu 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka ciecierzycy 1 puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku 3 szalotki garść oliwek sól(...)świeżo mielony pieprz Sos sezamowy 1 duże opakowanie jogurtu greckiego light 2 łyżki sezamu 1/2 łyżeczki suszonego czosnku kilka kropli soku z cytryny sól świeżo mielony pieprz Jarmuż myjemy, osuszamy, usuwamy twarde łodygi i siekamy. Czosnek siekamy lub ścieramy na tarce na małych oczkach. Jarmuż wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy czosnek i blanszujemy aż nabierze
My Chcemy Jeśćroztopionego masła NADZIENIE: 1 jabłko kilka łyżek dżemu (u mnie powidła śliwkowe) DODATKOWO: żółtko do smarowania cukier puder Przygotowujemy ciasto. Do miski przesiewamy mąkę. Drożdże rozcieramy z cukrem w mleku. W mące robimy wgłębienie i wlewamy weń drożdże. Odstawiamy na 10 minut, żeby rozczyn podwoił swoją objętość. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy jajko roztrzepane w mleku, cukier, sól(...)średnicy około 20-22 cm, smarujemy dżemem, układamy 1/8 plasterków jabłek, zwijamy jak roladę, przecinamy na dwie równe części i sklejamy ten brzeg który został po przecięciu. W ten sposób z jednego placuszka otrzymamy 2 róże. Formę (tortownicę o średnicy 26-28 cm lub blachę o wymiarach 24x28 cm) wykładamy papierem do pieczenia, a na nim w równych odległościach układamy
Rozpustne gotowanieOstatnio mi się poszczęściło i mam teraz możliwość przetestować kilka produktów dostępnych na stronie przysmaki.pl ;) Cieszę się, cieszę! :) Zwłaszcza, że sklep ma w dyspozycji moje ukochane suszone pomidory <3 Od nich też zacznę serię recenzji ;) ale poklei! ;) Zacznę od spraw czysto technicznych. Przesyłka Zamówienie złożyłam rano i jeszcze tego samego dnia po południu przesyłka została wysłana (na stronie(...)sałatek... ja stworzyłam sobie z nich pomidorowy twarożek...mniammm ;) zapraszam na przysmaki.pl Składniki: omlet/gofr (2 jajka + szczypta soli) 200g chudego sera 5 łyżek koncentratu pomidorowego (najlepszy smakowo jest koncentrat z marketu NETTO) 5 sztuk pomidorów suszonych dostępnych na przysmaki.pl sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Jajka ze szczyptą soli miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę, a następnie smażymy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćCiekawa jestem czy wszyscy jecie śniadanie codziennie przed wyjściem z domu ? Podejrzewam, że nie bo wiem jak to jest - gdy w domu jest kilka osób i każdy wstaje o innej godzinie ciężko jest to zorganizować. Zwykle też już od świtu pędzimy gdzieś i zawsze brakuje nam czasu. Często rezygnujemy właśnie ze śniadania a przecież to najważniejszy posiłek dnia(...)lubię antonówkę chociaż zaraz potem jest warzywny. Szklanka takiego soku do porannego posiłku doskonale go uzupełnia i świetnie smakuje.My lubimy jajka więc w weekend zwykle śniadania są jajeczne co nie znaczy nudne bo staram się przygotowywać je na różne sposoby - żeby było smacznie i ciekawie. Może w najbliższą sobotę albo niedzielę zrobicie sobie też takie zapiekane z dynią ? Polecam
Smaczna PyzaSernik chałwowy, chodził za mną już od jakiegoś czasu. Ostatnio to bardzo często piekę serniki, chyba dlatego, że to ciasto, które można jeść kilka dni i się nie zsycha, jest zawsze smaczne, smakuje każdemu no i postawiłam też podszkolić się w kwestii serników i piec je ciągle, łącz ze sobą rożne smaki, aby znaleźć te prawidłowe połączenia. I dzisiaj(...)kwestii pieczenia serników , na prawdę trzeba je piec w kąpieli wodnej , one wtedy smakują całkowicie inaczej, przede wszystkim są bardziej kremowe, równo się pieką i nie opadają spektakularnie. Sposób pieczenia przy serniku chyba jest najbardziej ważną sprawą, raz że kąpiel wodna a dwa musimy sernik piec góra i dół, wtedy nigdy Wam nie popęka, a jeśli nawet to będzie
SMYKWKUCHNIWielkanoc u progu, a na kuchennym blacie egzotyka zamiast jajek, kiełbasy i majeranku. Prężą się małe ziarenka jaglanej kaszy dopiero co wyjęte z wody. Małe, zielono- fioletowe, okrągłe owoce turlają się po blacie, czekając na swój debiut. Cóż to za kulki pomagające w leczeniu bezsenności i regulowaniu ciśnienia? Piękne, jędrne, o absolutnie wspaniałym zapachu i smaku...MARAKUJE! :D Dziś zaprezentują(...)ok.4 porcje Potrzebujesz: 100g suchej kaszy jaglanej 250ml mleczka kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych 3-4 łyżki brązowego cukru 4 owoce marakui Sposób przyrządzenia: 1. Kaszę przesyp na sitko i przepłucz zimną wodą kilka razy, aż wyciekająca woda przestanie być mętna. 2. Kaszę ugotuj ( proporcje: 1 szklanka kaszy : 2 szklanki wody). 3. Ugotowaną i ostudzoną kaszę umieść w misie
Kuchnia w Słońcu Skąpanałyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżeczka granulowanego czosnku ser żółty sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, robimy wgłębienie, do którego wkruszamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i kilka łyżek letniego mleka. Łyżką zagarniamy z odrobiną mąki i mieszamy, aby rozpuścić drożdże. Odstawiamy na 5-7 minut. Po tym czasie dodajemy(...)żółty. Zlepiamy bułeczki i układamy łączeniem do spodu na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia. Resztki ciasta ponownie zagniatamy, wałkujemy i powtarzamy czynności do jego wyczerpania. Przed pieczeniem smarujemy każdą jajkiem rozmąconym z mlekiem. Bułeczki pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni
Kolorowy Przepisownikskończyć na jednym kawałku. Ciasto jest łatwe i szybkie do zrobienia. Gwarantuję , że zrobi furorę , a każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: ( blacha 25×30 ) BISZKOPT: * jajka – 6 szt * cukier – 1 szkl * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka PIANKA SEROWA : * ser biały 3x mielony ( może być wiaderkowy(...)POLEWA: * masło – 2 łyżki * kakao – 2 łyżki * cukier puder – 4 łyżki * śmietana 50% – 5 łyżek * wiórki kokosowe – ok. 50 g * cukier – łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Galaretka rozpuszczamy w 2 szklankach wrzącej wody, odstawiamy. BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, a następnie żółtka. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Wylewamy
Ostra na Słodkosuchy? Miałam okazję sprawdzać kilka przepisów na biszkopty, których za nic bym nie poleciła, bo ciasta te ratowały tylko kremy, sam zaś biszkopt był suchy i niesmaczny. Zamieszczam więc przepis na biszkopt, który mi bardzo zasmakował i który z czystym sumieniem mogę polecić. Ja użyłam blaszki 25x30, ale spokojnie można skorzystać z większej. SKŁADNIKI 6 jajek 1/2 szklanki cukru kryształu(...)szklanki cukru trzcinowego (drobnego) 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody szczypta soli WYKONANIE Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić z szczyptą soli na sztywną pianę stopniowo dodając oba cukry. Ubijać do momentu, aż cukier się
Passions hobbies lifenaprawdę sporych sztuk.Składniki: - 710 g mąki tortowej- 200 g jogurtu greckiego- 60 g masła- 1 jajko + 1 żółtko- 1/2 szklanki mleka- 12 g suchych drożdży- na rozczyn 50ml wrzątku, 1łyżeczka cukru, 100 ml zimnej wody- 1 łyżeczka soli- dodatkowo jajko do smarowania bułek- sezam posypania Przygotowałam rozczyn – w 50ml wrzątku rozmieszałam 1 łyżeczkę cukru, dolałam 100ml zimnej(...)roztopić). Następnie wbiłam 1 całe jajko oraz żółtko i dokładnie wymieszałam. Do mąki wlałam ciepłe mleko z jogurtem, masłem i jajkami oraz wyrośnięty rozczyn. Dodałam sól i wyrobiłam ciasto. Wyrabiałam ręcznie, nie dłużej, jak 10 minut. Ciasto przykryłam wilgotną ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia, na 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto kilka razy zagniotłam i formowałam bułki. Układałam
mojewypiekiinietylkoSzarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast goszczących w naszych domach. Każdy ma swój wypróbowany sposób na jej przygotowanie, często przechodzący z pokolenia na pokolenie, różne przepisy na ciasto kruche, różne metody rozdrobnienia jabłek, inne dodatki i aromaty. Taki właśnie przepis, z którego korzystałam przez wiele lat, a o którym zapomniałam w ostatnich miesiącach, gdyż tworzę i wypróbowuję dużo nowych przepisów(...)jajko, składniki wymieszać, szybko zagnieść gładkie ciasto- ciasto zafoliować, schłodzić przez 1 godzinę- jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne- każą ćwiartkę przekroić na pół, pokroić w cienkie plasterki- na patelni rozpuścić masło, dodać cukier, podgrzewać potrząsając za rączkę patelni, aż cukier się rozpuści i lekko zbrązowieje- do karmelu dodać pokrojone jabłka, wymieszać, smażyć przez kilka minut
Smakołyki BerenikiZawsze staram się stworzyć słodkości, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Myślę, że ten deser można do takich zaliczyć. Skład tarty to przede wszystkim
Via Gusto