jajka na kilka sposobów - 4154 przepisów (strona:117/277)

Paluszki serowe. 203

Dziś będzie odskocznia od świątecznych przepisów. Podejrzewam, że już wszyscy macie wybrane potrawy i słodkości na święta :-). Ja już kilka smakołyków mam zaplanowanych, ale może jeszcze coś wymyślę :-). Moja dzisiejsza propozycja to przekąska, która idealnie sprawdzi się na Sylwestra i nie tylko. Paluszki są lekko chrupiące, posypane gruboziarnistą solą i mieloną słodką papryką. Smakują doskonale zarówno na ciepło(...)porcje: 210 g mąki pszennej 125 g masła 125 g chudego białego twarogu około 1/2 łyżeczki soli (płaska) 1/2 łyżeczki cukru 2 duże jajka gruboziarnista sól mielona słodka papryka           Sposób przyrządzania:             Twaróg zmielić w maszynce do mielenia mięsa lub rozdrobnić widelcem. Mąkę pszenną przesiać do miski. Dodać posiekane masło

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Kurczak orzechowy – nadziewany 95

chyba rzeczą jest wyluzowanie kurczaka, ale po pierwszym wyluzowanym kurczaku, każdy kolejny będzie łatwizną. Składniki: 1 kurczak 500 gram mięsa mielonego ( woł-wp ) 1 ½ szklanki orzechów włoskich 1 jajko Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz Mielona słodka papryka 1 łyżeczka vegety Wykonanie: Orzechy zalewamy gorącą wodą aby zmiękły. Kurczaka myjemy i luzujemy ( proponuję łatwiejszą wersję z przecięciem kurczaka(...)posiekaną pietruszkę i odsączone, pokrojone orzechy. Całość przyprawiamy vegetą, solą i pieprzem ( trudno określić dokładnie ilość, gdyż mięso mielone może być już solone ). Na koniec dodajemy jajko. Całość mieszamy. Kurczaka zszywamy w taki sposób aby powstała duża kieszeń, pozostawiamy kawałek do nakładania farszu. Po włożeniu farszu, zszywały do końca. Kurczaka przyprawiamy z wierzchu solą i papryką. Pieczemy w temp

Smaki Ewy
Błyskawiczny wiosenny szkorbut 147

wywnętrza:) Makowiec to temat rzeka. Zaczynając od tego, czy powinno się go jeść na Wielkanoc, a kończąc na tym w jaki sposób należy go zrobić. Ja mam bluźnierczo prosty sposób dla zdesperowanych. Ideę podsunęła mi mama KonQbka i od tego czasu z powodzeniem służy mi w domu i na wszelkiego rodzaju imprezach składkowych. Robi niezmiennie dobre wrażenie, a wykonanie zajmuje(...)dworze, to wyżywamy się w kuchni:) Potrzebne Paczka niepołamanych, dobrej jakości herbatników/ petit-beurre Puszka masy makowej dobrej jakości Na lukier Sok z połowy cytryny Białko jajka 1-2 szklanki cukru pudru Kilka kropel aromatu migdałowego Na polewę czekoladową 1/2 kostki masła 4 łyżki kakao w proszku 1 jajko 6 łyżek cukru pudru Masę makową podgrzewamy w garnku, uważając

les mirabelles
UCIERANE Z MASĄ MAKOWĄ 190

Masę makową już ostatnio zrobiliśmy, to teraz pora ją wykorzystać!A najlepiej wykorzystać do pysznego ciacha!Albo sernika z makiem … albo np. takiego jak dziś

Ostra na Słodko
Koperty Drożdżowe z Serem i Malinami 136

mleka ciepłego (czyli 375 ml) 30 g drożdży świeżych 60 g masła 40 g cukru 1 jajko szczypta soli ziarenka z 1 laski wanilii Nadzienie: 200 g sera białego cukier z wanilią 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub budyniu (proszku z torebki) 1 jajko maliny Dodatkowo: cukier perlisty (można pominąć) mleko do posmarowania Wykonanie: Do dużej miski wsypałam sól(...)drożdże i zalewam ciepłym mlekiem równocześnie mieszając w taki sposób, aby zagarnąć część mąki i wmieszać ją w zaczyn. Miskę przykrywam lnianą ściereczką i odstawiam na 10-15 minut. Rzadko trzymam się czasu, po prostu zerkam, zaczyn ma ruszyć, czyli podwoić swoją objętość. Wtedy wszystko mieszam łyżką, dodaję roztrzepane jajko z nasionami z laski wanilii i wyrabiam do czasu

Blondynka Gotuje
12 potraw na Wigilię, które przygotujesz w... 30 minut! 55852

cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, cukier Przygotowanie : Rybę możemy przekroić na pół. Solimy, pieprzymy, obtaczamy w mące i smażymy na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony (3-4 minuty). Wykładamy na półmisek. Warzywa myjemy, obieramy. Cebulę i pora kroimy, seler, pietruszkę i marchewkę tarkujemy na grubych oczkach. Wszystkie warzywa chwilę smażymy na oleju, podlewamy pół(...)Lidlu - Ryneczek Lidla) 2 cebule 3 jajka 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Przygotowanie : Ugotować jajka na twardo. Buraki zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Włożyć do salaterki. Cebulę obrać, drobno posiekać. Wyłożyć na buraki. Śledzie odcedzić z oleju, pokroić na wąziutkie paseczki. Położyć na cebuli. Jajka obrać. Oddzielić białka od żółtek. Białka pokroić w kosteczkę, wyłożyć

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Pierogi drożdżowe z czterema farszami 138

letniego mleka - 2 jajka - 100 ml oleju - 2 łyżki soli - 1 łyżka cukru - pół łyżeczki pieprzu i ostrej papryki Składniki na farsze sa w dowolnych proporcjach ponieważ każdy lubi inne smaki i może chcieć farsz szpinakowy na kilka sztuk, dlatego podaję z czego są poszczególne farsze bez konkretnej wagi Na farsz ze szpinaku : - kilka kulek mrożonego szpinaku - serek ricotta(...)dużą szklanką wykrawamy okręgi drugi sposób i ja tym robiłam, odrywamy po małym kawałku ciasta i każdy wałkujemy na krążki , ten sposób jest lepszy dla tych co nie mają zbyt dużych szklanek , na każdy kawałek ciasta nakładamy dużą łyżkę farszu ,brzeg pieroga smarujemy rozmąconym jajkiem i sklejamy pieroga, uformowane pierogi układamy na papierze do pieczenia i przykrywamy

Wypieki Rene
Ravioli z tuńczykiem i szpinakiem w sosie cytrynowym 169

łyżki masła 1 płaska łyżka mąki pszennej ¾ szklanki bulionu warzywnego 3 listki szałwii Sok z ⅓ cytryny 2 łyżeczki kwaśnej śmietany Szczypta cukru Sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania ciasta: Do przesianej mąki wbijamy jajko, dodajemy sól, wodę oraz oliwę. Siekamy nożem, a następnie wyrabiamy gładkie i jednolite ciasto. Odstawiamy na 10 minut pod szklane naczynie. Gdy ciasto odpocznie wałkujemy(...)topimy, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę. Dolewamy bulion oraz dodajemy posiekaną drobno szałwię, sok z cytryny, cukier i przyprawy. Po wyłączeniu dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy.  Sposób podania: Na talerz wykładamy kilka łyżek sosu cytrynowego, układamy kilka ravioli i ozdabiamy parmezanem oraz listkami szałwii

Kuchnia w czekoladzie
LEKKO BRZOSKWINIOWE PĄCZKI NA SERKU HOMO 179

smaku brzoskwiniowym 500 g mąki 1 cukier waniliowy 16g 5 całych jaj szczypta soli skórka otarta z 1 sparzonej cytryny lub kilka kropki aromatu cytrynowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Serki mieszamy rózgą z całymi jajkami i szczyptą soli. Dodajemy otartą skórkę z cytryny, cukier waniliowy oraz partiami przesianą mąkę. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej masy. W garnku(...)Smażymy  z obu stron na lekko brązowy kolor. na średnio gorącym oleju, aby pączki "doszły" w środku. Pamiętajmy, aby przed każdym nabraniem masy zanurzyć łyżkę w oleju. Tym sposobem ciasto łatwo odejdzie nam od łyżki. Nie przejmujemy się, jeśli nasze pączusie nie są zbyt kuliste. Gwarantuję, że bez względu na kształt szybciutko znikną z talerza 😊 Usmażone pączki odsączamy

Walijskie Pichcenie
Omlet francuski z botwinką 161

wody ½ łyżeczki świeżego koperku świeżo mielony kolorowy pieprz sól do smaku Instructions Botwinkę myjemy, osuszamy i kroimy. Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy wodę i odrobinę soli do smaku. Jajka ubijamy trzepaczką kilka sekund do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozgrzewamy masło. Wlewamy masę jajeczną. Nie mieszamy jej, jedynie delikatnie poruszamy patelnią i czekamy, aż spód omletu nieco się zetnie(...)jednej strony, nie przewracamy go. Powinien mieć jasnozłoty kolor i tylko delikatnie ścięty wierzch. Tradycyjny ma kształt rulonu z zawiniętymi na kształt migdała końcami. Możemy jednak wybrać prostszy sposób - złożenie na pół. Omlet serwujemy od razu. By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Sałatka z brokułem, mozzarellą i musztardowo-miodowym dressingiem 141

orzechów włoskich) 2 łyżki  jasnego octu winnego jabłkowego 1 łyżka ostrej musztardy np. Dijon 1 łyżka płynnego miodu Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, zimne pokroić na ćwiartki. Brokuł ugotować al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem szczypty cukru, (pilnowac aby nie przegotować bo się rozpadnie) lepiej(...)posiekaną cebulą dymką ze szczypiorkiem. Przygotować dressing: Do zakręcanego słoiczka wlać oliwę oraz ocet, dodać płynny miód i musztardę, posolić i doprawić pieprzem do smaku, słoiczek zakręcić i potrząsnąć kilka razy aż składniki się wymieszają i będą jednolite. Polać sałatkę wymieszać przed podaniem

Wanilia i Kardamon
Piernik staropolski 102

życiu jadłam! Nie przygotujemy go w kilka chwil, ponieważ wymaga on leżakowania przez 5 tygodni, następnie upieczony piernik ponownie musi leżakować przez 3-4 dni. Także ten rodzaj piernika musimy zaplanować sobie o wiele wcześniej, ale naprawdę warto.  Składniki: ciasto: miód 500 g, mąka 1 kg, masło 250 g, jajka 3 szt, cukier 1,5 szklanki, mleko(...)przyprawa do piernika 2 opakowania po 40 g, dodatkowo: marmolada wieloowocowa lub powidła śliwkowe 1 kg, czekolada mleczna 100 g, mleko 4 łyżki, orzechy włoskie posiekane do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Masło, miód i cukier podgrzewamy na małej mocy palnika do całkowitego rozpuszczenia cukru. Studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy mąkę, jajka, przyprawy do piernika, sól oraz sodę rozpuszczoną

kulinarne odsłony pati
Wielkanocne babeczki chałwowe 247

jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii cukier puder do oprószenia babeczek Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - do miski wbić jajka, dodać drobny cukier, miksować przez kilka minut - do masy jajecznej dodać pokruszoną chałwę, olej oraz ekstrakt z wanilii, zmiksować - mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy i ponownie krótko zmiksować - foremki

Smakołyki Bereniki
Zapach wiosny w powietrzu i jej smak na talerzu 138

zimy, a tulipany obwieszczą wiosnę w pełni. Kolor w odwieczny sposób połączy się z zapachem. Do tych doznań warto dodać jeszcze smak, który w okresie wiosennym ma nie lada znaczenie. Wielkanoc na horyzoncie Początek wiosny to przecież zapowiedź świąt wielkanocnych. A jeśli Wielkanoc, to babki. Agata wymyśliła kilka propozycji, które będziemy Wam prezentować. Dzisiaj pisakowa, która po prostu rozpływa się(...)żeby uraczyć się tym smakołykiem. Pasiasta babka Składniki: 400g mąki pszennej (niecałe 2,5 szklanki) 12g proszku do pieczenia (2,5 łyżeczki) 270g cukru (1 i 1/5 szklanki) 5 jajek 220 ml gazowanej wody (220g) 138 g oleju (niecałe ¾ szklanki) 30g mąki pszennej (3 płaskie łyżki) 23g kakao (3 łyżki) Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno

KulinarneImpresje.pl
PIEROGI Z MALINAMI / idealne ciasto na pierogi bez jajek 112

razem w wersji bez jajek ) w połączeniu ze słodko-kwaśnym owocowym nadzieniem i np. kleksem dobrej wiejskiej śmietany – perfekt! Koniecznie zróbcie na obiad! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 0,5 kg * sol – 1 szczypta * olej – 1 pełna łyżka * ciepła woda * maliny – ok. 0,5 kg * cukier – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z solą na stolnicę(...)ciasto ma być gęste, zwarte, elastyczne i nie może bardzo się lepić. Ilość wody dostosowujemy w trakcie wyrabiania. Mocno wyrobione ciasto rozwałkowujemy, wycinamy okręgi i każdy nakładamy po kilka malin i odrobinę cukru. Sklejamy i zawijamy. Gotujemy we wrzątku z odrobiną soli i oleju ok. 3-4 minuty. Podajemy posypane cukrem! Smacznego

Ostra na Słodko