Koktajl z truskawkami, maślanką i mango 171lekkostrawne i odżywcze. Dodatek mango zadba o super smak i niezwykle aksamitną konsystencję napoju. Składniki: 1 szklanka maślanki 2 szklanki truskawek 1 banan 1/2 mango 1 cm kawałek imbiru Wykonanie: truskawki dokładnie umyć, najlepiej w mocno ciepłej wodzie, ponieważ lepiej usuwa pozostałości po pestycydach, odszypułkować obrać mango, odkroić od pestki wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować do pożądanej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
DYNIOWE BABECZKI Z GALARETKĄ DYNIOWĄ I DYNIOWYM KREMEM 184Puszyste, pachnące cynamonem i imbirem- za sprawą cudownej, korzennej przyprawy - dyniowe babeczki. Środek ich wypełniam galaretką dyniowo- pomarańczową, natomiast wierzch babeczek ozdobiłam kremem z bitej śmietany zmieszanej z miąższem, tego pięknie ubarwionego warzywa, czyli dyniowym puree . Wyszło mi 14 babeczek. SKŁADNIKI NA BABECZKI: 2 szklanki tartej dyni (na drobnych oczkach) 3 duże jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju
Upiecz sobie babeczkę
Rosół chiński z pulpetami 192pożywna zupa. Składniki mrożona mieszanka chińska warzyw chiński makaron, gruby 250 g mielonego mięsa wołowego jajko pieprz, sól 1 łyżka pasty curry słodka i ostra papryka w proszku szczypta imbiru 1 łyżka sosu sojowego Warzywa zagotować w 2 l wody, gotować około 15 minut. Mięso wołowe doprawić solą, pieprzem, … Czytaj dalej Rosół chiński z pulpetami
gotuj ze mną
Żółta pasta curry 223jest niejednokrotnie do dań kuchni tajskiej, azjatyckiej a po co kupować w sklepie, jeśli można samemu ją szybko zrobić. Potrzeba tylko dobrać odpowiednie składniki: suszoną chili, trawę cytrynową, galangal, imbir, korzeń kurkumy, pastę krewetkową. No to zabieramy się do tłuczenia w moździerzu składników. Żółta pasta curry. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Woda smakowa – dla tych co nie lubią pić wody 196masz to pijesz. Sprawdź sam Drukuj Czas przygotowania 3 min Czas gotowania Czas całkowity 3 min Składniki 4 plasterki cytryny 4 plasterki ogórka świeżego 2 plasterki imbiru świeżego gałązka mięty szczypta soli himalajskiej (do każdej porcji wody) 1 litr wody (po skończeniu dolewamy świeżej) Wykonanie Do dużego dzbanka na dno dajemy wszystkie składniki i zalewamy wodą. Czekamy
Apetyt na Zielone
Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach 205Obłędnie żółty, obłędnie pyszny, obłędnie szybko znika z talerzy. Tak przygotowany kurczak jak w przepisie, jest soczysty, ma chrupiącą skórkę i jest bardzo charakterny. Sprawiają to imbir, kurkuma i pomarańcze. Popróbujcie tak przygotować kurczaka, jest przepyszny. Obłędnie żółty kurczak w pomarańczach. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Środa: Pulpeciki z charakterem w sosie szafranowym 229pulpety 500 g mięsa indyczego Duże jajo Czerstwa bułka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 4 starte ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/ łyżeczki pieprzu kajeńskiego Po 3 łyżeczki siekanej kolendry, pietruszki i szczypiorku Olej Przygotowanie: Krok 1 W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć
Niedzielny kucharz
Północno afrykańskie pulpeciki z charakterem i ryżem a la pilaf 223pulpety 500 g mięsa indyczego Duże jajo Czerstwa bułka 1 szklanka mleka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 4 starte ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/ łyżeczki pieprzu kajeńskiego Po 3 łyżeczki siekanej kolendry, pietruszki i szczypiorku Olej Przygotowanie: Krok 1 W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć
Niedzielny kucharz
Ciekawostki kulinarne: szparagi 212Szparagów powinny unikać osoby chorujące na dnę moczanową, ponieważ powodują zwiększenie poziomu kwasu moczowego w organizmie. Przepisy na szparagi: Omlet ze szparagami na bogato Smażone szparagi z szalotkami, imbirem i orzeszkami ziemnymi Omlet ze szparagami na bogato Frittata ze szparagami, rukolą i suszonymi pomidorami
My Chcemy Jeść
Zupa tajlandzka Tom Yam 199wywar, dodać sos rybny, sos chilli,listki limonki, sok z limonki i skórkę. Papryczki chilli umyć i oczyścić z nasionek i błonek. Pokroić drobno. Ząbek czosnku obrać o posiekać. Imbir cienko obrać o posiekać bardzo drobno. Odciąć końcówkę trawy cytrynowe przy główce i i pociąć na trzy kawałki. Szalotki oskrobać i pokroić w półplasterki. Marchewki obrać o pokroić na cienkie
Kuchnia Pokoleń
Kurczak w marynacie teriyaki 215octu ryżowego 3 łyżki przyprawy mirin 2 łyki sake 2 łyżki miodu 2 łyżeczki brązowego cukru 2 ząbki czosnku posiekane lub przeciśnięte przez praskę 2 łyżeczki startego na tarce imbiru Jak zrobić marynatę teriyaki Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Jak zrobić sos teriyaki Jeśli chcecie przygotować sos teriyaki, w którym będziecie dusić mięso, to do podanych wyżej składników wystarczy
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Mega szybki makaron chiński z imbirowo-szczypiorkowym sosem 194kulinarnych. Oryginalnie pochodzi z restauracji Momofuku w Nowym Jorku. Składniki: Makaron pszenny chiński lub tagliatelle (200 g) Kawałki pieczonego kurczaka Pomidorki Sos 3-4 pęczki szczypioru 5 łyżek tartego imbiru 1/4 szklanki oleju roślinnego Łyżka sosu sojowego Łyżeczka octu winnego Łyżeczka soli Przygotowane: Krok 1 Przy pomocy robota ręcznego lub w malakserze zmiksuj składniki sosu. Odstaw. Krok 2 Ugotuj makaron
Niedzielny kucharz
zamiast porannej kawy zdrowy koktajl na oczyszczenie i wzmocnienie z proszkiem moringa 217Składniki 1–1 i ½ szklanki wody filtrowanej ½ pęczka natki pietruszki ½ pęczka świeżej kolendry 1-2 pomarańcze,lu cytryna i pomarańcza 1-2 łyżeczki sproszkowanych liści moringa kawałek korzenia imbiru opcjonalnie Wykonanie Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Wypić świeży koktajl na zdrowie:)) Moringa jest najbardziej zdrową rośliną na świecie! Zawiera ponad 90 składników odżywczych i przeciwutleniaczy 46! Jest
w mojej kuchni
Mao – recenzja restauracji 213pewno przystawki. Są niewiele mniejsze od dań głównych a kosztują tylko 10 zł. Polecam zwłaszcza bakłażana marynowanego (bakłażan/ orzechy/ kolendra/ suszona cebula) i pak choi z boczniakiem (z papryką, imbirem i sosem ostrygowym). Jestem psychofanem fast foodowej wersji kaczki po pekińsku z sosem, paskami ogórka i plackami pszennymi. Właśnie to danie jadłam, kiedy byłam w Mao po raz pierwszy. Dostajemy
Ugotowane pozamiatane
Dlaczego warto gotować na parze? 165końcu nie wypłukujemy substancji, które dają aromat naszym daniom. Do tego zachowujemy chrupkość warzyw, bo te gotowane w wodzie często flaczeją Przyprawy dają efekt: – dowolne zioła, liście laurowe, imbir, lekko rozgnieciony jałowiec, trawa cytrynowa czy ząbek czosnku, dadzą lepszy efekt jeśli dodamy je do wody, której para ugotuje nam jedzenie. Jeśli chcemy solić to tylko minimalnie i też tylko
Fleksitarianizm.pl