 Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą 249
Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą 249szkieletu rybnego) i przy pomocy łopatki przetransferuj ćwiartkę ryby na talerz. Podawaj w towarzystwie np. „ Duszonych porów z prażonymi orzechami „ i „ Pieczonych ziemniaczków „ . źródło: „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking” The post Soczysta dorada pieczona pod solną skorupą appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicja Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi 260
Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi 260jako dodatek do mięs lub ryb. Ja podałam w towarzystwie „Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą ” i „ Pieczonych ziemniaczków z chilli i kurkumą „ . źródło: „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking” The post Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicja Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy 413
Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy 413Wolno-pieczonej pieczeni z karkówki oraz Ziemniaczków z dymką i korniszonami (oba przepisy wkrótce na blogu). źródło: Zmodyfikowany przeze mnie przepis na podstawie przepisu z książki „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking”. The post Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicja Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 255
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 255zostanie z obiadu możemy wykorzystać do kanapek na drugie śniadanie do pracy. Pieczywo smarujemy sosem majonezowym, układamy mięso. Najlepiej dodać coś zielonego, np. rukolę :) źródło: niezawodna książka „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking” The post Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicja Krem z kalafiora z chrupiącymi grzankami i oliwą truflową 194
Krem z kalafiora z chrupiącymi grzankami i oliwą truflową 194Zupa krem z kalafiora podana z chrupiącymi grzankami. Do tego odrobina oliwy truflowej dla bardziej wymagających smakoszy. To świąteczna propozycja samego Gordona Ramsay’a, pochodząca z książki „Christmas with Gordon”. Co prawda do Świąt jeszcze sporo czasu, ale przecież krem z kalafiora możemy zaserwować na obiad lub kolację już teraz. Składniki: (8 porcji) 1 duży kalafior
Moja Delicja DELIKATNA JAJECZNICA a'la GORDON RAMSAY 161
DELIKATNA JAJECZNICA a'la GORDON RAMSAY 161DELIKATNA JAJECZNICA a'la GORDON RAMSAY Jajecznica przygotowana wg. przepisu Gordona jest niezwykle delikatna i puszysta. Wygląda pięknie i jest naprawdę smaczna. Świetnie smakuje ze smażonymi grzybami lub pomidorkami koktajlowymi - najlepiej prosto z krzaczka :) Dzięki pysznemu jedzeniu można wieść dłuższe, zdrowe i szczęśliwe życie :) Wypróbujcie przepis - będziecie zadowoleni. Liczba porcji : 2-3 SKŁADNIKI: 6 dużych
Moja Książka Kucharska OKON MORSKI PIECZONY W ZIOLACH a'la GORDON RAMSAY 179
OKON MORSKI PIECZONY W ZIOLACH a'la GORDON RAMSAY 179OKOŃ MORSKI PIECZONY W ZIOŁACH a'la GORDON RAMSAY Przepis na okonia pieczonego w ziołach odnalazłam w książce " Sekrety szefa" Gordona Ramsay'a. Danie to jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a jego smak jest wspaniały. Okonia piecze się na ziołach w szczelnie zawiniętym pakiecie. Jak pisze autor : "...kiedy się go otwiera po upieczeniu, wybucha cała gama wprost boskich aromatów..." Przepis
Moja Książka Kucharska DOMOWY MAJONEZ 165
DOMOWY MAJONEZ 165DOMOWY MAJONEZ Dzisiaj polecam przepis na domowy majonez. Majonez ten został przygotowany wg. przepisu Gordona Ramsay'a. Jak pisze autor Gordon Ramsay : " Świeżo ukręcony majonez jest o niebo lepszy od wszystkich, które kupisz w sklepie (i ma rację). Ma dobrą konsystencję, zawsze będzie gęsty. Jeśli wolisz lżejszy, rozrzedź
Moja Książka Kucharska DOMOWY MAKARON a'la GORDON RAMSAY 202
DOMOWY MAKARON a'la GORDON RAMSAY 202DOMOWY MAKARON a'la GORDON RAMSAY Dzisiaj przedstawiam przepis na domowy makaron, który został przygotowany według przepisu Gordona Ramsay'a. Z tego przepisu wychodzi całkiem sporo ciasta na makaron. Jeżeli nie zużyjemy wszystkiego od razu, ciasto na makaron możemy zamrozić lub do kilku dni przechować w lodówce (szczelnie zawinięte
Moja Książka Kucharska GRILLOWANE BEFSZTYKI a'la GORDON RAMSAY 150
GRILLOWANE BEFSZTYKI a'la GORDON RAMSAY 150GRILLOWANE BEFSZTYKI a'la GORDON RAMSAY Przygotowane na grillu, według przepisu Gordona Ramsay'a, befsztyki z pikantnym sosem z czerwonej papryki. Jak radzi autor : wybierajmy wołowinę soczystą , lekko poprzerastaną tłuszczem o ciemnoczerwonej barwie - steki z takiego mięsa będą idealne na grilla. Mam nadzieję, że przepis spodoba się Wam, polecam! SKŁADNIKI: 4-6 kawałków polędwicy wołowej ( po około 200g każdy
Moja Książka Kucharska DELIKATNA JAJECZNICA a'la GORDON RAMSAY 157
DELIKATNA JAJECZNICA a'la GORDON RAMSAY 157DELIKATNA JAJECZNICA a'la GORDON RAMSAY Jajecznica przygotowana wg. przepisu Gordona jest niezwykle delikatna i puszysta. Wygląda pięknie i jest naprawdę smaczna. Świetnie smakuje ze smażonymi grzybami lub pomidorkami koktajlowymi - najlepiej prosto z krzaczka :) Dzięki pysznemu jedzeniu można wieść dłuższe, zdrowe i szczęśliwe życie :) Wypróbujcie przepis - będziecie zadowoleni. Liczba porcji : 2-3 SKŁADNIKI: 6 dużych
Moja Książka Kucharska Jajecznica według przepisu Gordona Ramsay'a 88254
Jajecznica według przepisu Gordona Ramsay'a 88254robić, niby nie jest to jakieś skomplikowane, ale jednak mi jakoś do tej pory średnio wychodziła. Dlatego postanowiłam poszukać w internecie sposobu na pyszną jajecznicę i natrafiłam na przepis Gordona Ramsay'a. Robiłam już ją kilka razy i za każdym razem wychodziła pycha. Składniki 2 jajka łyżeczka masła łyżeczka creme fraiche szczypiorek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do rondelka wbijamy jajka(...)się nawet gdy zdjęliśmy rondel z palnika. Chodzi o to aby jajecznica była kremowa i nie za mocno ścięta. Dodajemy creme fraiche, pokrojony szczypiorek, doprawiamy solą i pieprzem. Według Gordona Ramsay'a, jajek nie należy rozbijać wcześniej w miseczce i nie należy ich doprawiać na początku i podczas gotowania gdyż może to doprowadzić do tego, że jajecznica zrobi się wodnista
Delusional Trine Polędwiczki wieprzowe z purée z batatów i glazurowanymi w miodzie marchewkami 225
Polędwiczki wieprzowe z purée z batatów i glazurowanymi w miodzie marchewkami 225Dziś przepis autorski wspomagany marchewkami przepisu Gordona Ramsaya - mojego mistrza! :) Polędwica wieprzowa to naprawdę szlachetne mięso, nie jadam go często, ale uważam, że gdy już pojawi się na stole, to koniecznie w towarzystwie jakichś pysznych dodatków. Tym samym podałam do nich przyprawione na ostro purée z batatów oraz słodziutkie marchewki glazurowane w miodzie. Danie jest dość słodkie, więc jeśli(...)pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy. Glazurowane w miodzie marchewki: 5-6 średniej wielkości marchewek 25 g masła 1 łyżka płynnego miodu sól i pieprz Przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Niedzielne przysmaki". W mniejszym garnku zagotowujemy wodę, solimy i wrzucamy obrane wcześniej marchewki. Gotujemy je przez ok. 7-9 minut, do miękkości. Po tym czasie marchewki odcedzamy
Cooking Monster Klopsiki na mleczku kokosowym z imbirem 229
Klopsiki na mleczku kokosowym z imbirem 229Klopsiki są bardzo szybkim i smacznym daniem do przygotowania, aby ich smak nie spowszedniał zrobiłam je w mleczku kokosowym z imbirem i płatkami chili. Zainspirowałam się klopsikami przygotowanymi przez Gordona Ramsaya, w którymś z jego programów, odrobinę dostosowując przepis do posiadanych produktów. Przyznam, że tak jak mówił Gordon klopsiki z mleczkiem kokosowym wychodzą bardzo delikatne, wręcz aksamitne. Składniki: klopsiki
Kuchcik gotuje