 Domowy cukier waniliowy 176
Domowy cukier waniliowy 176znoszę faktu, że na w sklepach dostępny jest cukier wanilinowy, a nie waniliowy, a ten z prawdziwą wanilią można dostać rzadko i nie należy do najtańszych. Zgodnie ze wskazówką Gordona Ramsaya postanowiłam temu zaradzić. Za każdym razem, gdy korzystałam z wanilii, odkładałam oczyszczone z nasion laseczki. Później zasypałam je warstwowo cukrem - i oto jest! Domowy cukier waniliowy ;) Składniki: - cukier biały
Życie zamknięte w smaku Skrzydełka kurczaka a'la kotleciki jagnięce z masłem i rozmarynem 189
Skrzydełka kurczaka a'la kotleciki jagnięce z masłem i rozmarynem 189Oglądałam większość odcinków Masterchefa z różnych zakątków świata. Nie powiem zapewne niczego odkrywczego, stwierdzając, że najlepsza edycja to edycja australijska (jakkolwiek kocham Gordona Ramsaya). To właśnie stamtąd pochodzi proponowany przeze mnie pomysł na podanie kurczakowych skrzydełek. SKRZYDEŁKA KURCZAKA A'LA KOTLECIKI JAGNIĘCE Z MASŁEM I ROZMARYNEM Składniki: - skrzydełka z kurczaka - klarowane masło - świeży rozmaryn - pieprz - sól Przygotowanie: Skrzydełka myjemy
Życie zamknięte w smaku Beszamel + LBA 172
Beszamel + LBA 172ulubiona przyprawa: bazylia 3. Czekolada na 3 sposoby twoja propozycja: czekoladowe fondue, mus czekoladowy i ciasteczka czekoladowe 4. Czy oglądasz programy kulinarne tak? Jakie? Oczywiście, że oglądam - uwielbiam programy Gordona, Ugotowanych i programy typu Top Chef, Masterchef itp. 5. Niespodziewanie wpadają do ciebie goście masz 20 min na przygotowanie kolacji, co przygotujesz? Spaghetti carbonara 6. Ile potrzebujesz składników by zrobić
psgotujemy Jajecznica wg Gordona Ramsay'a 240
Jajecznica wg Gordona Ramsay'a 240spośród przygotowywanych z nich potraw. Dodatkowym atutem jest fakt, iż takie nieskomplikowane produkty zazwyczaj mamy w lodówce, nawet jeśli zaczyna świecić pustkami. Przepis pochodzi z jednego programu telewizyjnego Gordona Ramsay'a. Smacznego! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size
psgotujemy Restauracja Union Jack Jamiego Olivera 205
Restauracja Union Jack Jamiego Olivera 205lepszej. A to już "zwykły" pub przy Hyde Parku Zjedliśmy w nim fish and chips, bo wstyd nie zjeść tego klasyku. Ale ... nie zostałam jego fanką! Na Gordona Ramsaya nie miałam już nóg. Choć nie jest tak daleko od restauracji JO. Może innym razem
AZgotuj! Chrupiący dorsz na imbirowym puree z zielonego groszku 189
Chrupiący dorsz na imbirowym puree z zielonego groszku 189Ostatnio wertowałam książkę Gordona Ramsay'a i na dłuższą chwilę zatrzymałam się przy przepisie na przegrzebki na puree z zielonego groszku aromatyzowanego trawą cytrynową. Danie wyglądało tak apetycznie, że moja podświadomość wciąż mówiła do mnie - ależ to musi być pyszne! :) Niestety nie miałam ani przegrzebków, ani trawy cytrynowej... Ale za to miałam polędwiczkę z dorsza i opakowanie mrożonego groszku oraz
DefinicjaSmaku Piersi z kaczki z botwiną i kaszą gryczaną 285
Piersi z kaczki z botwiną i kaszą gryczaną 285dłuższego czasu miałam ochotę na piersi z kaczki. Przepis bardzo prosty a pomysł zaczerpnięty od Gordona Ramsaya. Do znalezienia na youtube ;) Muszę przyznać, że e prostocie siła a mięsko rozpływa się w ustach. Jako dodatki wybrałam kaszę gryczaną z warzywami i botwinę ( zamiast tradycyjnych buraczków ) Składniki: 4 piersi z kaczki ( 2 podwójne ) woreczki kaszy gryczanej z warzywami botwinka sól
Jemy Pijemy Tiramisu 185
Tiramisu 185Dzisiaj na obiad pizza a jako że to włoskie danie to pomyślałem że i ja coś spróbuję z zakresu włoskich deserów. Ostatnio oglądałem program Cooking live gdzie Gordon Ramsay robił bardzo proste tiramisu i stwierdziłem że właśnie ten sposób wykorzystam Składniki: - 50g cukru pudru - 250g mascarpone - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 200ml śmietany kremówki - kilka biszkoptów (takich języczków) - 150ml
Kuchenne Wariacje Pieczona polędwiczka w sosie serowym zawijana w boczek 282
Pieczona polędwiczka w sosie serowym zawijana w boczek 282zielony pieprz. Mieszamy i podgrzewamy aż wszystko się połączy. Po 20 minutach wyjmujemy mięso z piekarnika, zalewamy sosem i zapiekamy jeszcze przez 10 minut. MARCHEWKI GLAZUROWANE W MIODZIE (WEDŁUG GORDONA RAMSAYA) Kilka lub kilkanaście marchewek 50 g masła 2 łyżki miodu sól, pieprz Marchewki obieramy. Jeżeli mamy małe młode marchewki to bierzemy je w całości. Jeśli większe to kroimy wzdłuż
Marder&Marder Manufacture Trzy kolory: fioletowy (spaghetti + krem z pieczonych czerwonych buraków) 251
Trzy kolory: fioletowy (spaghetti + krem z pieczonych czerwonych buraków) 251rzadko tutaj bywam, nie dlatego, by wrzucić wyłącznie dania na konkursy, a dopadła mnie kuchenna depresja. Jednak po pewnej rozmowie, przestałam wreszcie przejmować się, że nie potrafię gotować, jak Gordon Ramsey i gdy tylko wrócę z poligonu, wracam też tutaj, by gościć o wiele częściej. ;) (dwie spore porcje) makaron spaghetti (w ilości nam odpowiadającej) 4 niewielkie lub 2 spore czerwone
Kuchenna Kontrrewolucya Spaghetti z Sardynkami i Rukolą 168
Spaghetti z Sardynkami i Rukolą 168Przepis podpatrzony u Gordona Ramsay`a. Przepis wydawał się ciekawy ale efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Rewelacyjne danie i rewelacyjne połączenie składników. Polecam warto wypróbować. Składniki: makaron na spaghetti 2 - 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka oliwy 3 - 4 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 puszka sardynek w oliwie 1 łyżeczka oregano rukola sól pieprz Wykonanie: Na patelni rozgrzać około
Mama Gotuje Sałatka Siekana 253
Sałatka Siekana 253Przepis na sałatkę siekaną pochodzi z kursu gotowania z Gordonem Ramsay`em. Postanowiłam ją przygotować przede wszystkim dlatego, że robi się ją między innymi z ciecierzycy. Ciecierzycę przygotowywałam już na wiele sposobów, ale w sałatce pojawiła się po raz pierwszy. proporcje składników można dobrać według własnego uznania. Moim zdaniem sałatka się udała. Składniki: pomidorki winogronowe - małe opakowanie 1 czerwona papryka
Mama Gotuje Fasola z serem feta, awokado i domowymi nachos 173
Fasola z serem feta, awokado i domowymi nachos 173Bardzo lubię wszelkie odmiany fasoli i grochu. Jakiś czas temu oglądałam odcinek kursu gotowania z Gordonem Ramsay`em, w którym był podany właśnie ten przepis. Ponieważ wykonanie tego dania było szybkie i naprawdę proste, postanowiłam wypróbować ten przepis. Rezultat wyszedł naprawdę świetnie. Polecam ten przepis nie tylko dla miłośników fasoli. Fasolę ta polecam z domowymi nachos . Składniki: 1 szklanka czarnej
Mama Gotuje Sernik z malinami 233
Sernik z malinami 233Prosty, łatwy i szybki do przygotowania delikatny Sernik z malinami z lekkim posmakiem cytrynowym. Kwaskowe maliny oraz skórka z cytryny świetnie kontrastują ze słodyczą sernika. Składniki
Moja Delicja