 Zielono mi. Groszek w roli głównej 236
Zielono mi. Groszek w roli głównej 236niesamowicie zielonego kremu z groszku - miałam je przed oczami, i za nic w świecie nie mogłam sobie przypomnieć, gdzie je widziałam! Dopiero kilka dni później znalazłam je w książce Gordona Ramsey'a Szef kuchni na każdą porę roku, na pierwszej stronie z przepisem... Okazało się jednak, że u Gordona to chłodnik, więc tak czy inaczej nie skorzystałabym z przepisu
Pożeraczka, czyli raz adobrze Zupa z pieczonych pomidorów 179
Zupa z pieczonych pomidorów 179najmniej, co nie znaczy że była niesmaczna ;) Koniecznie wypróbujcie ten przepis. To ostatni moment na pachnące pomidory. Kolejna szansa dopiero za parę miesięcy Opracowane na podstawie przepisu Gordona Ramsay'a z książki "Sekrety szefa" Składniki 1 kg mięsistych pomidorów (np. Lima) ok 170 g cebuli 2 - 3 duże ząbki czosnku, przekrojone na pół kilka gałązek tymianku łyżeczka cukru
Stare Gary Brokuły z sosem ostrygowym 184
Brokuły z sosem ostrygowym 184wygląd. Mniej za smak. Jeżeli jednak mam je jeść, to najlepiej przygotowane tak, jak w tym przepisie, czyli jeszcze mocno chrupiące. Przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Sekrety szefa". Podsmażone plasterki czosnku są świetnym dodatkiem. Takie brokuły dobrze pasują do kurczaka lub ryby. Są smaczne ciepłe, ale też na zimno jako sałatka. Polecam! składniki
Stare Gary Brokuły z sosem ostrygowym 257
Brokuły z sosem ostrygowym 257wygląd. Mniej za smak. Jeżeli jednak mam je jeść, to najlepiej przygotowane tak, jak w tym przepisie, czyli jeszcze mocno chrupiące. Przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Sekrety szefa". Podsmażone plasterki czosnku są świetnym dodatkiem. Takie brokuły dobrze pasują do kurczaka lub ryby. Są smaczne ciepłe, ale też na zimno jako sałatka. Polecam! składniki
Stare Gary Szybki makaron bolognese / Quick pasta bolognese 264
Szybki makaron bolognese / Quick pasta bolognese 264przedstawiam świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Szybkie, łatwe i przyjemne bolognese to zawsze strzał w dziesiątkę. Ten przepis podpatrzyłam w jednej z książek mojego ulubionego autora Gordona Ramsaya, którego przepisy zawsze się sprawdzają. Z tym było dokładnie tak samo, gdyż bolognese wyszło przepyszne! Jeżeli też lubisz tego autora, polecam skorzystanie z jego innych propozycji, które wykorzystałam
karmelowy Podwójnie czekoladowe brownie z truskawkami / Double chocolate strawberry brownie 211
Podwójnie czekoladowe brownie z truskawkami / Double chocolate strawberry brownie 211Dziś proponuję coś absolutnie przepysznego. Słodkie i wilgotne brownie z truskawkami zatopionymi w czekoladzie z pewnością umili popołudniową kawusię Wykorzystałam tutaj jako bazę niezawodny przepis Gordona Ramsaya na najlepsze brownie na świecie , które zawsze się udaje i jest obłędne. Truskawki nadają świeżości, a czekolada wiadomo, zawsze cudowna. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Podwójnie czekoladowe brownie
karmelowy Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem 174
Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem 174góry oraz aby nie polewać przyrumienionej skóry bulionem lub winem, gdyż nie będzie chrupiąca. Przepis na “Kurczaka pieczonego z fasolą, porem i szpinakiem” pochodzi z najnowszej książki Gordona Ramsay’a “Ultimate Fit Food”. The post Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym 219
Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym 219krótko podgrzewana. Bez podgrzewania otrzymacie “ Chłodnik z groszku “, który idealnie sprawdzi się latem, podczas upałów. Przepis na tę zupę z groszku pochodzi z najnowszej FIT książki Gordona Ramsay’a “Ultimate Fit Food”. The post Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja Cynamonowy chleb w jajku z karmelizowanym jabłkiem / Cinnamon eggy bread with caramelised apple 237
Cynamonowy chleb w jajku z karmelizowanym jabłkiem / Cinnamon eggy bread with caramelised apple 237przekonania mojej mamy, że chleba nie można wyrzucać, więc pożytkowało się go w każdy możliwy sposób. Uwielbiałam go! Jak zobaczyłam przepis na chleb w jajku w książce Gordona Ramsay’a “Ultimate home cooking”, przypomniało mi się moje dzieciństwo i wiedziałam że muszę go zrobić. Ta wersja chleba w jajku jest na słodko, a ja uwielbiam słodkie śniadania
karmelowy Zielone warzywa duszone w sosie maślanym / Butter braised green vegetables 277
Zielone warzywa duszone w sosie maślanym / Butter braised green vegetables 277dania głównego. W końcu pojawiły się w sklepach w dobrej cenie moje ukochane szparagi, trzeba więc je wykorzystać, a sezon na nie niestety jest dosyć krótki. Przeglądając ostatnio książkę Gordona Ramsay’a “World Kitchen” natknęłam się na przepis na wiosenne warzywa duszone w sosie maślanym i stwierdziłam, że go wypróbuję. Przepis jest bardzo prosty i składa się
karmelowy Placuszki kokosowe z syropem limonkowym i pomarańczą 204
Placuszki kokosowe z syropem limonkowym i pomarańczą 204Placuszki owe są według pomysłu Gordona Ramsaya a ten facet ma niesamowite pomysły i gotuje "nieziemskie"potrawy. Czemu więc nie skorzystać z jego pomysłów? Te placki są nietypowe ponieważ mąki kokosowej jest w nich dużo i dzięki temu smakują obłędnie. Do placków sos limonkowy i fileciki z pomarańczy, całość rozpływa się w ustach, polecam. Placuszki kokosowe z syropem
Moje Małe Czarowanie Udka kaczki duszone w soku jabłkowym / Spiced braised duck legs 283
Udka kaczki duszone w soku jabłkowym / Spiced braised duck legs 283Dziś przedstawiam kolejny przepis z książki Gordona Ramsaya „Bread Street Kitchen”, tym razem sięgnęłam po kaczkę duszoną w soku jabłkowym i bulionie, z warzywami i aromatycznymi przyprawami. Długo pieczone udka dosłownie rozpływają się w ustach, to danie jest genialne w swojej prostocie. Zapewniam, że każdy poradzi sobie z nim doskonale. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Udka kaczki duszone
karmelowy Najlepsze brownie na świecie / World’s best brownies 375
Najlepsze brownie na świecie / World’s best brownies 375nazwał swój przepis Gordon Ramsay w swojej najnowszej książce „Bread Street Kitchen”, więc musiałam go wypróbować! I faktycznie, brownie wyszło absolutnie przepyszne, co więcej jest tak łatwe w przygotowaniu, że nie wymaga nawet użycia miksera:) Nie znam osoby, która nie lubiłaby brownie. Te wychodzą chrupiące na zewnątrz i wilgotne w środku, jednym słowem – idealne. Polecam gorąco
karmelowy Kurczak Tikka Masala / Chicken Tikka Masala 298
Kurczak Tikka Masala / Chicken Tikka Masala 298Dziś przedstawiam rozgrzewające danie, idealne na szybki obiad w te chłodne dni. Dawno, dawno temu publikowałam już przepis na te pyszności autorstwa Jamiego Olivera , jednak tym razem proponuję wersję Gordona Ramsaya z jego programu „The F Word”, która jest bardziej przyjazna dla przeciętnego konsumenta, gdyż jest łatwiejsza w przygotowaniu, no i mniej pikantna:) Pyszne, soczyste mięso z kurczaka
karmelowy Korma z jagnięciną / Lamb Korma 328
Korma z jagnięciną / Lamb Korma 328Dziś przedstawiam przepis na absolutnie doskonałą kormę z jagnięciną z książki Gordona Ramsaya „Ramsay’s Best Menus”. Uwielbiam baraninę i jagnięcinę, jednak musi być ona dobrej jakości i bardzo dobrze przygotowana, gdyż czasami ma dziwny posmak;/ Tym razem dobrze trafiłam i danie wyszło przepyszne! Długo duszona jagnięcina w delikatnym sosie jogurtowym z prażonymi migdałami i orzechami nerkowca
karmelowy