Clam chowder czyli gulasz z małży z Nowej Anglii
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Clam chowder czyli gulasz z małży z Nowej Anglii
amerykańska clam chowder frutti di mare frutti di mare - owoce morza grand central terminal - kuchnia amerykańska małże pociągi pod specjalnym nadzorem - przepisy specjalne stacja na dłuższe postoje - dania obiadowe stacja zupy zupa
Clam chowder, czyli gulasz z małży – klasyczne amerykańskie danie (na wiele sposobów) chodziło za mną od dawna, ale ponieważ mój guru Gordon opieprza zawsze wszystkich za niewłaściwe wykonanie, bałam się do tego podejść. Teraz myślę, że Gordon byłby dumny ;) Zasadniczo korzystałam z jego osobistego przepisu, ale go troszkę zmieniłam. Składniki: 1 kg małży (mogą być mrożone, są najbardziej ekonomiczne) plus słoiczek w sosie własnym 0,5 kg mieszanki owoców morza szklanka aromatycznego bulionu albo kos...
Warto przeczytać
Jak uratować przesoloną zupę?
Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...
Dieta kapuściana
Zupa kapuściana jest podstawą tej diety, dzięki niej możemy stracić od 3 do 6 kg.
Czytaj dalej...
PociagDoKuchni
zupa
gulasz
żurek
zupa pomidorowa
żeberka
sosy
biała kiełbasa
mięso
ziemniak
boczek
kapusniak
seler naciowy
