Kurczak z cykorią w sosie z winem Marsala / Chicken chicory with Marsala sauce

Przepis na : obiad

Rzadko używam cykorii w mojej kuchni, jest jakaś taka dla mnie nieprzyjemna w smaku, cierpka i gorzka. Jednak kiedy zobaczyłam piękne zdjęcia i przepis Gordona Ramsaya w jego książce „Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course” postanowiłam dać jej szansę po raz kolejny i nie żałuję:) Soczysty i dobrze doprawiony kurczak z duszoną cykorią w sosie ze słodkim winem Marsala smakował wybornie. Słodkie wino świetnie zbalansowało gorycz cykorii. Ponadto danie to jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, pol... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu karmelowy

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Sałatka z kurczakiem - 15 najlepszych przepisów

Sałatka z kurczakiem ma wielu swoich "wielbicieli", zarówno wśród tych, którzy dbają o linię, jak i wśród tych, którzy kalorii nie liczą.

Czytaj dalej...

Autor

karmelowy

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

kurczak, sosy, mielone, sos do kurczaka, pierś, piersi, mięso, pierś kurczaka, pierś z kurczaka, dania obiadowe, mięso na obiad, obiad, gotowany kurczak, kurczak z czosnkiem, dania z kurczakiem, szybki kurczak, dania na gorąco, dania z piersi kurczaka, sos do mielonego , soczysta pierś z kurczaka, mięso duszone, szybki obiad, obiad na szybko, drugie danie, mięso mielone