czym będziecie mogli przeczytać w kolejnych postach. Paweł Małecki to chodząca encyklopedia cukiernicza z wieloletnią praktyką. W połączeniu z bogatą ofertą świeżych warzyw i owoców, przypraw, czekolad, środków żelujących i innych akcesoriów potrzebnych do przygotowania przetworów - dostępnych w sklepach Lidl Polska - mamy przekonywujący zestaw motywacja-inspiracja :). Zaraz po zakończeniu kilkugodzinnych warsztatów późno wieczorem, mieliśmy ochotę biec do sklepu(...)gęstnieć wtedy częściej mieszamy. Pod koniec smażenia powideł dodajemy otartą skórkę z pomarańczy i cynamon. Gorące powidła rozkładamy do słoików. Jabłka karmelizowane - 5 składników, trochę czasu i kolejny genialny, domowy dodatek do ciast i deserów trafia na półkę :) Konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną to ciekawa alternatywa dla nutelli (i nie tylko :) ) Pyszny mus jabłkowy z brzoskwiniami z dodatkiem
SzczyptaSmaQstworzeń. Przepis zmodyfikowałam, a same ciastka stanowią świetny dodatek do ciepłego mleka czy też gorącej kawy. Składniki: 120 g masła 75 g miałkiego drobnego cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 3 jajka 80 g zmielonych orzechów włoskich i laskowych 100 g gorzkiej czekolady 150 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia
vaniliowoczekoladowawaniliowego 1/2 łyżeczki soli 55 g zimnego masła 1 jajko krem: 200 ml mleka 75 g cukru 1 laska wanilii 65 g mąki pszennej 1 jajko 25 g białej czekolady 250 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 250 g truskawek listki mięty Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Dodać masło, posiekać nożem, a następnie rozetrzeć palcami(...)ziarenka. Zagotować. Jajko ubić na puszystą masę z resztą cukru. Wlać 1/3 gorącego mleka, zmiksować. Partiami wsypywać mąkę, cały czas mieszając. Następnie wlać resztę mleka, połączyć. Masę przełożyć z powrotem do garnka, podgrzewać, aż zgęstnieje, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać aż do jej rozpuszczenia. Ostudzić. Kremówkę ubić na sztywną pianę, wymieszać delikatnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzełyżek mleko 1.5 % 2 i 1/2 szklanki jogurt naturalny 180 g. czekolada gorzka 100 g. herbatniki pełnoziarniste kilka sztuk ok. 10-11 szt. do wyłożenia formy wiórki kokosowe do posypania żelatyna 2 łyżki + zimna woda do pokrycia żelatyny ~~METODA~~ Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać gorącą wodą kilka razy, aby pozbyć się goryczki. W garnku podgrzać mleko i dodać(...)sekund w mikrofali. Odstawić, aby lekko przestygła i dodać do masy kokosowej. Dokładnie, energicznym ruchem wymieszać. Małą formę keksową wyłożyć herbatnikami ok. 10-11 szt. Wylać masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać ciasto i obsypać wiórkami. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny
Kuchnia Paulettesniej pasuje. Ma swój charakter, ale jest delikatne i pyszne. Nie jest przesłodzone, takie w sam raz. Nieprzewidywalne w krojeniu, bo nie wiemy na co się trafi ;). Ja gorąco polecam. Składniki na mus truskawkowy: 400 g truskawek np. mrożonych 1 galaretka truskawkowa 1 łyżeczka żelatyny cukier do smaku Na spód dałam suchy wafel Masa(...)dawałam normalnego mleka. opakowanie mini murzynków bita śmietana i czekolada do dekoracji Wykonanie: Galaretkę plus łyżeczkę żelatyny zalać 3/4 szkl . zimnej przegotowanej wody i odstawić na chwilę. Truskawki podgrzać i potraktować blenderem. Galaretkę z żelatyną rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej. Dodać do gorących truskawek i dokładnie wymieszać. Ewentualnie dosłodzić do smaku. Do kwadratowej tortownicy włożyć
Malinowe Pocałunkizwykle nie mogę czekać i zjadam ciasto jeszcze gorące ;-)). Potrzebne będą: 230 g masła 300 g ciemnego cukru (to on nadaje tego cudownego, krówkowo - karmelowego posmaku) szczypta soli 2 jajka - lekko roztrzepane 280 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g białej czekolady połamanej w drobne kawałki Opcjonalnie: kwaśne owoce lub dżem Rozgrzewamy piekarnik
Smaki Przyprawy i Koloryzwykle nie mogę czekać i zjadam ciasto jeszcze gorące ;-)). Potrzebne będą: 230 g masła 300 g ciemnego cukru (to on nadaje tego cudownego, krówkowo - karmelowego posmaku) szczypta soli 2 jajka - lekko roztrzepane 280 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g białej czekolady połamanej w drobne kawałki Opcjonalnie: kwaśne owoce lub dżem Rozgrzewamy piekarnik
Kulinarna rozmowapieczenia - 2 łyżki kakao ponadto: - tabliczka czekolady mlecznej - łyżka kakao do posypania - cukier puder do dekoracji nadzienie: - dżem jeżynowy - galaretka wiśniowa Wykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka, następnie delikatnie mieszając przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao. Pieczemy okolo 12- 15 minut. Wyjmujemy gorącą roladę z pieca na wcześniej przygotowany arkusz(...)gorącej wody, i mieszamy następnie z dżemem. Wstawiamy do lodówki na 10-15 minut, Jak galaretka będzie już tężeć, wylewamy na roladę, pozostawiając brzeg 2 cm wolny aby zdołać ją zwinąć. Zwijamy roladę szybkim ruchem. Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. po tym czasie wyjmujemy roladę polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Posypujemy przez sitko przesianym kakao
SMYKWKUCHNIszklanki mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady(o wysokiej zawartości kakao) 3-4 łyżki orzechów laskowych 3 łyżki kakao 5-7 łyżek miodu Sposób przygotowania Jeżeli nie chcemy wyczuwać, w naszym maśle cząstek orzechów. To leszczynowe orzechy wcześniej prażymy, przesypując je na patelnię (uważając aby patelnia nie była zbyt gorąca i aby nie przypalić orzechów(...)masie nam nie przeszkadzają, to pomijamy prażenie i zaczynamy od wsypania orzechów do blendera. Mielimy orzechy przez minutę, następnie dodajemy kaszę, mleko, miód, kakao oraz połamaną na kawałki czekoladę. W miarę mielenia, masa która na początku mielenia przypominać będzie "koktajl" zacznie się zmieniać, a składniki połączą się tworząc plastyczną masę o konsystencji masła. W tym momencie wyłączamy blender
Miód i pieprzpozwoli stopić lekko krem czekoladowy i nadać całość odpowiedniej lepkości Pianki Marshmallow zapiekane w Bananie. Naciąć banana wzdłużnie, W miejsce nacięcia wyłożyć mini pianki Marshamallow i posypać startą czekoladą Tak przygotowanego banana zawinąć w folię i i grillować w temperaturze 150ºC 10-15 minut. Grillowane pianki Marshmallow z Nutellą 2 łyżki kremu czekoladowego Nutella 4 kromki chleba tostowego 1 szklanka(...)deserów. Wystarczy wrzucić grillowane pianki do gorącego kakao. Doskonale będą one również pasowały do lodów lub koktajli mlecznych zwłaszcza waniliowych lub czekoladowych. Jeśli poszukujesz pretekstu aby pozostać dłużej przy grillu, znaleźliśmy go! Grillowane pianki Marshmallows w w irlandzkim likierze tworzonym na bazie śmietanki i Whiskey (Baileys). Wystarczy, że gorące grillowane pianki zanurzymy w likierze. The post Grillowane
naRuszciewolnym ogniu. Do jednej masy dodać czekoladę białą, a do drugiej czekoladę gorzką. Mieszać aż czekolady się rozpuszczą i dobrze połączą. Budyń rozmieszać w połowie szklanki mleka i dodać po połowie do każdej masy. Mieszać aż masy zgęstnieją. Ciemną gorącą masę serową wylać na pierwszy placek biszkopta i przykryć drugim. Masę jasną wylać na biszkopt i pozostawić
Pysznie & Piękniepierniczki 2/3 masy, na masę dajemy drugi biszkopt, smarujemy go resztą masy. Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą. Ciasto musi poleżeć noc w lodówce by pierniczki namokły. Na drugi dzień ciasto rozpływa się w ustach. Jest mięciutkie i przepyszne. Polecam Wam gorąco, pyszne, proste i piękne ciasto :-) SMACZNEGO
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuniepowodzenia, ciasto smakowało obłędnie, dlatego też powtórzyłam je raz jeszcze. Tym razem udało się bez wizualnego uszczerbku. Gorąco polecam. Składniki na ciasto: 275 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g kakao 250 g masła 200 g gorzkiej czekolady 350 ml mleka 300 g cukru kryształu 2 jajka Mąkę mieszamy z kakao i proszkiem do pieczenia
Made By Mom And Sonróżnica jest taka, że eklerki- bardziej podłużne ciastka nadziewane są budyniem (ja wyrabiam go z masłem na gorąco), ptysie czyli te okrągłe nadziewane są bitą śmietaną a karpatka ma krem budyniowy ucierany na zimno. Ja osobiście lubię eklerki pod czapą z czekolady a ptysie oprószone cukrem pudrem. Jak widać z jednego, prostego ciasta ptysiowego można przygotować wiele rodzajów
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniazwiniętego z papieru do pieczenia rożka, wyciskać na ciastka esy floresy - ciasteczka pozostawić do zastygnięcia czekolady lub schłodzić w lodówce - ciasteczka przechowywać w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu lub w lodówce (np. w lecie, kiedy na zewnątrz jest zbyt gorąco
Smakołyki Bereniki