drożdżowe - 16813 przepisów (strona:336/1121)

Paszteciki drożdżowo - kruche z pieczarkami 182

ciepło np. z gorącym barszczem. Dopiero teraz uporządkowałam przepis, okrasiłam zdjęciami i zamieszczam w całości. Zrobiłam to na prośbę jednej czytelniczki mojego bloga, która poprosiła o przepis na paszteciki drożdżowe, ewentualnie kruche. Wyszłam naprzeciw temu zadaniu i zrobiłam dwa w jednym, czyli z ciasta połączonego. Kruche i drożdżowe razem. Są doskonałe Składniki na około 30 sztuk: 500 g mąki pszennej

Kuchnia u Krysi
Rodzaje i typy mąki. Do czego, jaką mąkę używać 174

ucierane          typ 500 (krupczatka) – zapewnia świetną konsystencję ciast kruchych i półkruchych             typ 500 (wrocławska) – doskonała do pieczenia ciasta drożdżowego, francuskiego, półfrancuskiego, a także do smażenia naleśników oraz do zagęszczania   sosów i zup               Typ 500 (poznańska) – świetnie nadaje się na pierogi(...)kluski, pizzę, a także do zasmażek i sosów            Typ 550 (luksusowa) – bardzo dobrze sprawdza się w wypieku ciasta drożdżowego i smażonego, np.   do placków i blin             typ 650   mąka pszenna bułkowa  – stosuje się ją   do wypieku rozmaitego pieczywa

Kuchnia u Krysi
Pizza 177

drożdże z cukrem, zalałam 1/3 ilości letniej wody. Wymieszałam i odstawiłam na 15 minut. Ciasto można wyrabiać ręcznie. Ja wyrabiałam za pomocą miksera przy użyciu haka do wyrabiania ciast drożdżowych. Mąkę wsypałam do miski, dodałam pozostałe składniki i rozczyn drożdżowy. Wszystko wymieszałam i wyrobiłam. Ciasto musi być bardzo dobrze wyrobione i nie może kleić się ani do miski

Kuchnia u Krysi
Warstwowa baba bakaliowa (niczym tort) 148

cukier puder do posypania babki     Wykonanie: Z 2 łyżek mąki (z 400 g), drożdży, połowy ilości letniego mleka i 2 łyżek (ze 130 g) cukru zrobiłam zaczyn drożdżowy. Wymieszałam i zostawiłam do wyrośnięcia.     Masło stopiłam i wystudziłam. Do misy miksera wsypałam pozostały cukier, cukier waniliowy, dodałam żółtka i utarłam na puszystą masę. Do utartych żółtek wsypałam(...)przesianą mąkę,   resztę mleka, wystudzone masło i wyrośnięty zaczyn drożdżowy.   Wymieszałam i wyrobiłam na gładkie nieprzywierające do rąk ani do miski ciasto. Przykryłam ściereczka i odstawiłam w ciepłe miejsce na ok. 2 godziny do wyrośnięcia.     Formę do pieczenia baby wysmarowałam masłem. Do konfitury wiśniowej dodałam płatki migdałowe. Wymieszałam.     Wyrośnięte ciasto zarobiłam na desce. Podzieliłam

Kuchnia u Krysi
Zapiekane młode ziemniaczki z kurkami i pieczarkami 189

cebula 2 gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka rozma rynu  0,5 łyżeczki soli himalajskiej 5 łyżek oleju kokosowego 1 łyżeczka wędzone pap ryki 2 łyżki płatków drożdżowych 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaczki dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przekrawamy na połówki i układamy na blaszce(...)środek (najlepiej łyżeczką). Miąższ kroimy w kostkę i dodajemy do grzybów dokładnie mieszając. Każdy wydrążony ziemniak posypujemy rozmarynem, solą i wędzona papryczką, a następnie nakładamy farsz i posypujemy płatkami drożdżowymi. Przygotowane ziemniaczki zapiekamy w 180 st. przez 10 minut. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

Łycha smaków
Maslane ciasto drozdzowe z jezynami i malinami, z kruszonka czyli poWeekendowe Lakocie odc.129 152

Wreszcie weekend bez pracy i wyjazdów, i mogę poświecić się pieczeniu :) Tym razem chcę zaprosić Was na pyszne, lekkie ciasto drożdżowe, pachnące masłem i owocami leśnymi. Proporcja jest idealna na dużą blaszkę do ciasta. Maślane ciasto drożdżowe z jeżynami i malinami, z kruszonką  ciasto: 550 g mąki pszennej luksusowej (typ 550) 240 ml ciepłego mleka 2 jajka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pesto z jarmużu 130

jarmużu Wydrukuj przepis Potrzebujesz: 150g orzeszków ziemnych paczka jarmużu - zazwyczaj 200g główka czosnku 80ml oliwy z oliwek sok z 1 cytryny sól do smaku *opcjonalnie 2 spore łyżki płatków drożdżowych Wykonanie: 1 W garnku zagotuj wodę. Wsyp jarmuż - trzeba będzie go poupychać, ale spokojnie, bo szybko straci na objętości. Gotuj przez 4-5 minut. 2 W międzyczasie obierz czosnek(...)musi być na gładko. 3 Jarmuż odcedź, przelej zimną wodą i odciśnij. Opcjonalnie możesz osuszyć ręcznikiem papierowym. 4 Dodaj jarmuż, sok z cytryny i oliwę (jeśli używasz płatków drożdżowych, to teraz również czas na nie) do malaksera i zmiksuj porządnie z orzeszkami. 5 Dopraw solą do smaku. Pesto z jarmużu jest już gotowe. Teraz możesz pokazać swoim znajomym, jakim

Blendman
Jagodzianki z kruszonką 179

związku z tym nie może zabraknąć przepisu na... jagodzianki!. Pyszne mięciutkie bułeczki, z maślanym posmakiem wypełnione dużą ilością jagód i posypane kruszonką - polecam każdemu. Składniki na ciasto drożdżowe: 25 g świeżych drożdży 125 ml mleka 250 g mąki pszennej szczypta soli 80 g drobnego cukru 1 jajko 70 g masła Dodatkowo: 1 szklanka jagód 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 żółtko(...)łyżki mleka Kruszonka: 4 łyżki mąki pszennej 20 g zimnego masła 1 łyżka cukru pudru Zaczynamy od przygotowania ciasta drożdżowego. Do miski wkruszyć świeże drożdże, dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Wlać ciepłe (nie gorące!) mleko i dokładnie wymieszać. Zostawić w ciepłym miejscu na około 25 minut, do kilkukrotnego powiększenia objętości (jeśli tak się nie stanie to proces przygotowania rozczynu

Świat Ciasta
Pizza z patelni w dwóch wariantach 176

już miałabym porównać to stwierdzam, że ciasto na drożdżach jest  wg nas smaczniejsze, choć obie pizze są naprawdę dobre. Wybór jest ciężki, bo wszystko zależy czego oczekujemy. Ciasto drożdżowe jest dość charakterystyczne w smaku i za to własnie je cenię. Z kolei to na proszku do pieczenia jest o wiele szybsze do przygotowania, gdyż nie ma wymaga oczekiwania(...)zwykłej blaszce. Po prostu spróbujcie oba warianty i sami zdecydujcie :) Dodatki możecie dowolnie modyfikować w zależności od tego, co akurat macie w lodówce lub tego, co lubicie.  Drożdżowa pizza z patelni Pizza z patelni na drożdżach Inspiracja – klik Składniki na 1 pizzę o średnicy 28 cm: ciasto: 20g drożdży (ok. 1/5 standardowego opakowania)  szczypta cukru

Fabryka pomysłów
Jagodzianki 321

warto wypróbować i przekonać się, który przypadnie Wam bardziej do gustu. Jagodzianki z poniższej receptury wychodzą mięciutkie i po brzegi nadziane jagodami. Przygotowuje się je tak jak klasyczne ciasto drożdżowe, a więc potrzeba nieco cierpliwości, aby ciasto wyrosło. Warto jednak poczekać i spróbować pierwszą jagodziankę jeszcze na ciepło - niebo w gębie ;) Z podanego przepisu można przygotować 8 sztuk . Jagodzianki Składniki(...)CIASTO DROŻDŻOWE 300g mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 5 i 1/2 łyżki domowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 1 żółtko 10g drożdży świeżych 30g masła szczypta soli NADZIENIE 200g jagód 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki domowego cukru waniliowego LUKIER 1/2 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki gorącej wody białko wymieszane z odrobiną mleka do posmarowania bułeczek Wykonanie: - składniki powinny

Smakołyki Bereniki
Drożdżówki z serem i jagodami 185

Lato więc sezon na jagody a jak jagody to idealne połączenie będzie z serem w cieście drożdżowym .     Pyszne drożdżowe bułeczki z serem i jagodami idealne na śniadanie jak i do popołudniowej kawki . Polecam ,łatwe i pyszne zachwycą wszystkich gości. Składniki na 28 sztuk : ciasto - 600 g maki - 50 g świeżych drożdży - 130 g masła - 2 jajka

Wypieki Rene
Drożdżówki z serem i jagodami 210

Lato więc sezon na jagody a jak jagody to idealne połączenie będzie z serem w cieście drożdżowym .     Pyszne drożdżowe bułeczki z serem i jagodami idealne na śniadanie jak i do popołudniowej kawki . Polecam ,łatwe i pyszne zachwycą wszystkich gości. Składniki na 28 sztuk : ciasto - 600 g maki - 50 g świeżych drożdży - 130 g masła - 2 jajka

Wypieki Rene
Tordu z kiełbasą krakowską 159

Pomysłowe pieczywo nadziane kiełbasą krakowską. Tordu, z francuskiego "skręcony", piekłam już dwa razy. Obok jagodzianek i czosnkowych bułek to jedne z ulubionych drożdżowych wypieków mojego Taty. Miękki, puszysty miąższ i pyszna skórka. Musicie upiec je w swoim domu!     Składniki: (na dwie sztuki)   Ciasto: 500 ml letniej wody 20 g świeżych drożdży 350 g mąki pszennej(...)około 30-60 minut, by powstał zaczyn. Po tym czasie do wyrośniętego zaczynu dodać pozostałe składniki ciasta i wszystko dobrze wyrobić rękami lub mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego do uzyskania jednolitego, sprężystego i nieklejącego się ciasta.   Wyrobione ciasto przełożyć do naoliwionej miski, przykryć folią spożywczą i odstawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny do podwojenia

Nastoletnie Wypiekanie
Pizza na cieście razowym z brokułem,kiełbasą i kukurydzą 218

pienić”. Ciasto: 400 g mąki pszennej 650 100 g mąki pszennej razowej łyżeczka cukru 2 łyżeczki drobnej soli 3 łyżki oleju około 320-330 ml ciepłej wody zaczyn drożdżowy W misce umieścić mąki, przemieszać trzepaczką, by „napowietrzyć” ( można też mąkę przesiać przez sito. Zrobić wgłębienie. Na brzegach wsypać sól, a do wgłębienia zaczyn drożdżowy, cukier i delikatnie

Niebieski kubek z kawa