paprykarzu z dzieciństwa, mam rację? Kromka chleba, masło i gruba warstwa paprykarzu... To dopiero był cymes :) Dzisiaj kupiony paprykarz smakiem wcale nie przypomina tego 'starego' więc zamiast jeść 'byle co' z puszki zróbcie pastę sami, bo jest naprawdę prosta w przygotowaniu i dzięki niewielkiemu nakładowi pracy możecie ciszyć się fantastycznym smakiem paprykarzu domowej produkcji :) Ja z tą kanapką przeniosłam się
Kraina Miodem Płynącakończy, więc jeśli chcecie zrobić prawdziwą, domową konfiturę, to teraz jest na to idealna ( i ostatnia) chwila. Postanowiłam, że konfiturę wykonam bez żadnych żel fixów i innych sztucznych substancji, postanowiłam, że będę stać nad garnkiem ile będzie trzeba, żeby była taka jak sobie wymarzyłam. Słodka, gęsta, w sam raz na kromkę świeżego chleba, posmarowaną masłem.Kwintesencja sezonu truskawkowego zamknięta
Pora coś zjeśćCześć! Święta wielkanocne mają do siebie żurek. Chyba już jest odpowiednia pora, aby przygotować składniki na swojski zakwas do żurku. Nie ma nic trudnego w jego
Pieprzyć z FantazjąCebula marynowana z koprem fot. Moja Książka Kucharska Cebula marynowana z koprem. Przepis na krążki cebulowe z koprem. Pyszna marynowana cebula bardzo wzmocniona koprem stanowi absolutnie
Moja Książka KucharskaSmalec, z dawien dawna, najstarsze smarowidło do pieczywa, smażenia, tradycja jak widać kusi, spróbujmy go przyrządzić , nadchodzi czas ogórków małosolnych, a ten smalczyk stanowi niezbędne dopełnienie
kgwjanczewoPoniższą roladę zakręciłam na szybko, wykorzystując co mi tam wpadło w ręce, gdy okazało się, że pieczyste przygotowane dzień wcześniej
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałanakládané tofu przygotować w warunkach domowych. Pierwotnie przepis miał być tu przed sylwestrem, ale okazało się, że tofu musi się pomarynowa ć z 1-2 dni dłużej i niestety przed sylwestrem nie zdążyliśmy, ale nic straconego! Karnawał to świetny okres na zorganizowanie piwnego party, na którym można zapodać nakládané tofu , trochę dobrego chleba i wszyscy goście będą zadowoleni! Składniki
Roślinożerni urlopowiczeżeby smakował, prawda? Zamiast chleba możecie upiec sobie bułeczki czosnkowo ziołowe Tak się jakoś złożyło, że w tym tygodniu Smaczna Pyza zaproponowała go do upieczenia koleżankom w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie" , która odbywa się cyklicznie na Facebooku. Mam nadzieję, że ktoś jeszcze, oprócz mnie, go upiecze. Przepis znalazłam w książce "Domowe wypieki" wydawnictwa Oleksiejuk
Smaczna Pyzapodsmażać. Następnie wrzucić na patelnię pokrojony chleb, dobrze wymieszać w maśle z czosnkiem i podsmażać, aż do zarumienienia grzanek.Na talerze wlać zupę, dodać grzanki i oprószyć wiórkami sera.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Brokuły mogą być zarówno świeże, jak i mrożone.Z podanych składników wychodzą 2 litry zupy.Zupę można ugotować na rosole domowej roboty, ale wówczas czas jej przygotowania się
Gospodyni Miejskaodmiany. Na co dzień również preferuję chleb na zakwasie (zarówno ze względów smakowych jak i zdrowotnych) ale dla urozmaicenia co jakiś czas kombinuję z bułkami. Urozmaicenie czasami jest wskazane, tym bardziej iż te bułki również są bardzo zdrowe (niemodyfikowana stara odmiana pszenicy- orkisz i żyto, bez dodatku cukru i innych dziwnych ulepszaczy). Co domowe pieczywo to domowe. Zawsze wiem
Smaczne ZdroweChleb z dodatkiem mąki jaglanej, mąki z pszenicy Kamut, suszonych pomidorów i ziół Zaczyn 3 łyżki zakwasu, 250g pełnoziarnistej mąki z pszenicy Kamut, 300g wody. Składniki łączymy w misce, przykrywamy i pozostawiamy do fermentacji na 12-14 godzin Przygotowanie pomidorów 80g suszonych pomidorów, 125ml wody. Pomidory bez oleju kroimy jak najdrobniej i zalewamy wodą na noc. Najlepsze są domowe. Moje(...)Można upiec w 2 identycznych dzieląc ciasto na pół. Zapytacie, dlaczego ciasto ma być składane, jeśli jest pieczone w foremce?. Nieważne jest czy pieczemy w foremce czy bez. To chleb z mąki pszennej, ciasto właściwe jest dość luźne i składanie go w trakcie fermentacji wzmacnia jego strukturę. Wstępna fermentacja pozwala również otrzymać chleb dużo lepszy w smaku. Pomimo trzykrotnego składania
Leśny ZakątekCześć! Z racji, że nadchodzą święta, chciałam tak na próbę ….no może z łakomstwa przypomnieć sobie smak łazanek z olejem rzepakowym. Kupiłam go na naszym
Pieprzyć z Fantazjąpodane są przepisy na domowy wegański jogurt, mleko arachidowe czy śmietanę na bazie tofu a także białą lub mleczną czekoladę. Kolejny dział to przepisy na bazie sera ale co najważniejsze - bez sera. Czy tak można? otóż można! Książka zawiera bardzo dużo przepisów na przeróżne dania. Są to ciasta, babeczki, ciasteczka, zapiekanki, zupy, chleby, naleśniki a nawet pizze
Radość kipiąca uśmiechem.