Ziemniaki w cieście + film 183Ziemniaki w cieście to znakomity dodatek do mięs i ryb. Podane z drugim daniem zastępują tradycyjne tłuczone ziemniaki. Smakują wyśmienicie a ich przygotowanie nie jest pracochłonne. Polecam do wypróbowania. składniki na 4 porcje 6 średnich ziemniaków 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 jajka odrobinę mleka sól pieprz olej do smażenia przepis Obrane i opłukane ziemniaki kroimy w pół centymetrowe
Smakowite Dania
Kuleczki ziemniaczane + film 165Smaczne kuleczki ziemniaczane, którym nie oprze się żaden łakomczuch. Panierowane w bułce tartej i usmażone na tłuszczu, będą świetnym dodatkiem do mięs, surówek i ciekawą alternatywą dla tradycyjnych ziemniaków . składniki na 30 kuleczek ziemniaczanych 1 kg ziemniaków 1 jajko ok 1/2 szklanki bułki tartej szczypta zmielonej gałki muszkatołowej olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Obrane ziemniaki gotujemy
Smakowite Dania
Bagietka z grilla + film 184Kolejnym prostym i szybkim w przygotowaniu przysmakiem z grilla jest pyszna bagietka z masłem czosnkowym, pieczarkami i żółtym serem. Taka bagietka będzie ciekawym i chrupiącym dodatkiem do mięs i warzyw z rusztu a także samodzielną przekąską na gorąco . składniki na 2 bagietki 2 małe bagietki 1/2 kostki masła 3 ząbki czosnku 15 dag małych pieczarek 15 dag żółtego sera
Smakowite Dania
Domowe pesto z suszonych pomidorów 236Miksujemy do uzyskania preferowanej konsystencji. Ja lubię kiedy masa nie jest idealnie gładka, kawałki pomidorów powinny mieć wielkość ziarenek cukru. 3. Podajemy z makaronem, jako dodatek do mięs lub jako smarowidło na kanapki. Orzechy nerkowca i inne, bardzo dobrej jakości bakalie dostępne są w sklepie internetowym Piatnica.net
Szefowa kuchni
Konfitura z derenia 211Następnie zasypałam 100 g cukru i pozostawiłam na noc w lodówce. Następnego dnia na bardzo małym ogniu smażyłam na patelni teflonowej około 20 minut. Gotowa konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs i serów, dokładnie tak jak żurawina, jest słodkawo - kwaskowa, bardzo dobra. D odam tylko, że kupno owoców derenia chyba nie jest takie proste, ja mam to szczęście, że znam
Jadło i czytadło
Pieczone ziemniaki z bazylią i oregano. 209Zapiekane ziemniaki to wspaniały dodatek do mięs, zamiennik tradycyjnych gotowanych ziemniaków i zdrowsza alternatywa od frytek. Proste wykonanie jednak przy wodnistych ziemniakach trzeba uważać, gdyż mogą się ugotować, a nie upiec. Mój przepis i postępowanie z nimi są sprawdzone, dlatego wychodzą zawsze chrupiące :) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 płaska łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka bazylii 1 łyżka oleju
Symfonia smakowa
Ziemniaki duszone i zapieczone w śmietanie. 377Dodatek do mięs i sosów. Chrupiące ziemniaki, posypane parmezanem z gałką muszkatołową to coś extra dla podniebienia. Fakt, że nie jest to dietetyczne, ale co tam. Warte grzechu. Przepis jest na około 8 porcji. - około 2 kilo ziemniaków mączystych ( BRYZA, TAJFUN) - 300-350 słodkiej śmietany 12 % - sól, pieprz i liść laurowy do smaku - jeden średni por - garść natki pietruszki
Pasje Jolki
Pieczone buraczki z sosem chrzanowym 208Upieczone buraczki z sosem chrzanowym są dobrym dodatkiem do mięs, ryb i wszelkich dań obiadowych. Składniki: -czerwone buraczki -200 ml śmietany słodkiej 30% -2 łyżki tartego chrzanu -sól -pieprz -sok z cytryny -cukier -łyżeczka mąki pszennej -100 ml wody Buraczki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 st. C przez
Maminek kulinarny
Sałatka jarzynowa ze świeżym ogórkiem 283lodówki na 2-3 h w celu przemacerowania się smaków. Przed podaniem udekorować jajkiem , ćwiartkami pomidorka, plasterkami ogórka i listkami pietruszki. Podawać samą z pieczywem, lub jako dodatek do mięs czy wędlin. Smacznego
Gosia gotuje
Surówka z cykorii i cukinii 289pokrojona w cienkie makaronowe nitki znakomicie w sałatkach się sprawdza. Można to zrobić nożem, jednak najwygodniej "temperówką" do warzyw. Efekt i ładny i szybki. Taka surówka jest znakomitym dodatkiem do mięs, można ją tez zjeść po protu z białym pieczywem. Polecam! składniki 2 czerwone cykorie 1 cukinia garść koperku 1 cebula czerwona 2 - 3 pomidorki cherry
Stare Gary
Sos czosnkowy z koperkiem. 269Jeden z popularniejszych sosów jednak wersji oczywiście jest wiele. W każdym razie ten domowy smakuje najlepiej. Wspaniały dodatek do mięs pieczonych i grillowanych, ale także np. do pizzy. Uwielbiam czosnek za wyrazisty smak :) Składniki: 150 ml gęstego jogurtu naturalnego łyżka majonezu łyżka śmietany pół łyżeczki octu winnego 2 ząbki czosnku pół łyżeczki cukru sól, pieprz łyżeczka posiekanego koperku Przygotowanie
Symfonia smakowa
Magiczne jabłka 187Każdy chyba lubi smak jabłuszek… chipsy jabłkowe są niezwykle smaczne i zdrowe, a moja córka je uwielbia. Jabłka można wykorzystywać do ciast, deserów, ale również jest idealnym dodatkiem do mięs, ale również pełnić element dekoracyjny. Ja uwielbiam jabłka na surowo, pamiętajmy, żeby nie obierać skórki, bo w niej znajduję się błonnik i antyoksydanty. A to można zrobić dla urody
dom-agi.pl
Krem ze szparagów 188Super jest zatrzymać smak majowych warzyw. Ja uwielbiam po prostu szparagi, jako dodatek do mięs, ale również KREM ZE SZPARAGÓW. Dlatego zamrażam to warzywo i przypominam sobie jego smak jesienią i zimą w formie kremu- polecam. Składniki na 2 porcje: pęczek białych szparagów (ew. ze słoiczka), lub zamrożone 1 szkl. bulionu 1 szkl. kremówki łyżka masła 2 żółtka mała cebula
Kuchnia Beaty
Kalafior zapiekany z nóżkami pieczarek 198minut Zjadać ciepłe :) Jeśli nie macie takich jednoosobowych naczyń to możecie zrobić w jednym dużym, a potem danie przełożyć na zwykły, głęboki talerz. Danie to może być dodatkiem do mięs albo można potratować je jako danie drugie. Moje dziecko zjadło ze smakiem :) Smacznego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Konfitura z zielonych pomidorów. 173przełożyć do małych, czystych słoików, zakręcić pokrywkami i pasteryzować 15 minut w kąpieli wodnej ( 85 C ). Konfitura ta doskonale nadaje się do nadziewania rogalików czy naleśników. Stanowi także dodatek do mięs na zimno. Smacznego
Przepisy i porady kulinarne