Domowe przetwory. Czereśnie marynowane 189Marynowane owoce to świetny dodatek do mięs i wędlin. Można nimi przybrać półmisek z przekąskami. Marynowane śliwki czy gruszki to u nas już klasyka. Ale zamarynujcie morele i czereśnie a zobaczycie, że też doskonale się do tego nadają. Do tego rodzaju przetworów trzeba wybierać owoce dojrzałe, ale jędrne a nawet twardawe. Tylko takie będą miały dobrą konsystencję po zamarynowaniu. ROZWIŃ
Smaczna Pyza
Szpinak z oliwą i czosnkiem 224rynku, prosto z pola. Zwykle wymaga on niestety sporo płukania, ale warto czasem się pomęczyć - tak przygotowany szpinak jest naprawdę pyszny. Świetna przystawka, ale może być też dobrym dodatkiem do mięs. składniki 500 g świeżego szpinaku - takiego prosto z rynku 2 ząbki czosnku ( lub do smaku) gruba sól morska oliwa z oliwek sok z 1/2 cytryny kawałki cytryny - do podania
Stare Gary
Gruszki w syropie 261Kolejne słodkie przetwory na naszym blogu. Kolejne właściwie uniwersalnego zastosowania. Takie gruszki równie dobrze sprawdzą się w daniach wytrawnych (np. jako dodatek do mięs), jak i słodkich, jak wszelakie deseru. A nawet można z nich zrobić drożdżówki z tymi właśnie gruszkami w środku. A dodatkowo całkiem przyjemnie można spożytkować syrop. Doskonale smakuje rozrobiony w wodą gazowaną. Zresztą z niegazowaną też
Marder&Marder Manufacture
sałatka z fasolki szparagowej i młodej marchewki 180cytryny oraz wodę. Dodajemy do smaku sól, pieprz oraz chilli. Wszystko zagotowujemy. Gotowym sosem polewamy warzywa. Całość posypujemy pestkami słonecznika. Podajemy jako osobne danie lub jako dodatek do mięs. Zapisz Zapisz Zapisz
Domowy Smak Jedzenia
kalafiorowo ziemniaczana zapiekanka z podwędzanym boczkiem i serem 474stopni. Na pięć minut przed końcem pieczenia na wierzch zapiekanych warzyw układamy plastry żółtego sera. Wyjmujemy gorąca danie dzielimy na porcję, nakładamy na talerze i podajemy jako dodatek do mięs, lub samodzielny posiłek
Miód i pieprz
Lemoniada cytrynowa z miętą 311herbaty czy deserów. A i wielu sałatek sobie bez niej nie wyobrażam. W upalne dni bardzo często jadamy kus-kus z warzywami i miętą - jest to idealny dodatek do mięs jak i samodzielne danie. Więc jak zrobiłam lemoniadę od razu czegoś mi w niej brakowało i miętą okazała się strzałem w dziesiątkę. Na co dzień do picia robię wody smakowe
sierotka maRysia w kuchni
Sałatka z arbuzem, awokado i fetą 259Pyszna, orzeźwiająca, lekka sałatka z fety, arbuza, rukoli i awokado :) Bardzo letnia - spróbujci e - sprawdzi się jako samodzieln e danie lub dodatek do mięs - na przykład z grilla :) SKŁADNIKI ( dla 1 -2 os ób - całość - 29 0 kcal) 150 g obranego arbuza bez pestek 1 garść rukoli ( 2 0 g) 1/2 obranego awokado 30 g sera feta
Moje Kuchenne Rewelacje
KROKIETY ZIEMNIACZANE 2534Malutkie, podłużne krokiety z ziemniaczanego purée. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i aksamitne w środku. Łatwe i tanie w przygotowaniu. Z minimalnej ilości składników . Sprawdzą sie jako dodatek do mięs, ryb lub jako sycąca przekąska w porze lunchu. Mimo, że ciasto nie zawiera mąki jest zwarte i dobrze się formuje. Gęstość masy w dużym stopniu zależy od rodzaju
cool and minty
Kotleciki jarskie z kalafiora wg koleżanki Hani. 369bułce tartej i usmażyć na rumiano. Kotleciki są pyszne. Będą stanowić pyszna przekąskę zarówno na ciepło ja i na zimno, samodzielny obiad bezmięsny bądź właśnie pyszny dodatek do mięs pieczonych, duszonych i grillowanych. Mimo moich obaw jak to moje wybredne Chłopaki odniosą się do eksperymentu - próbę uważam za udaną. Mąż mimo początkowego sceptycyzmu pozytywnie zaopiniował kotleciki - miną mową i smakowaniem
Kuchnia po mojemu
Ziemniaki z grilla 3806Dzisiaj mam propozycję na ziemniaki z grilla. Tak przygotowane ziemniaczki smakują jak frytki domowej roboty. Są idealnym dodatkiem do mięs z grilla. W szczególności do skrzydełek lub pałek z kurczaka . Jeśli zadbamy o podanie lekkiej, wiosenno - letniej sałatki, zwykły grill zamieni się w grillową ucztę. Składniki: młode, małe ziemniaki - 6 sztuk to porcja dla 1 osoby olej rzepakowy sól
Smak mojego domu
Pasta z suszonych pomidorów 234Dzień dobry :) Dziś mam dla Was smaczny dodatek do mięs lub np krakersów. Ostatnio uczestniczyłam w otwarciu Gabinetu Corium w Siewierzu i specjalnie dla nich przygotowałam drobne przekąski a w nich między innymi krakersy pastą z suszonych pomidorów. Wypróbujcie koniecznie ! - słoiczek suszonych pomidorów - 2 duże ząbki czosnku - połówka cytryny - pieprz, sól dla smaku Suszone pomidory odsączamy
dlaSmaQ
Sos tatarski 214tatarski jest przepysznym dodatkiem do mięs, przekąsek czy nawet kanapek. Ten domowy jest po prostu wspaniały, warto przygotować go na nadchodzące grillowanie. Składniki: 200g majonezu 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka chrzanu 2 jajka ugotowane na twardo 1 mała cebula pół szklanki marynowanych pieczarek 4 ostre ogórki piri piri 1 łyżeczka cukru Majonez mieszamy ze śmietaną, ugotowanym żółtkami
Gotowanie i blogowanie
Sałatka z ciecierzycy, suszonych pomidorów i świeżej bazylii 264Wykonanie: Do ugotowanej ciecierzycy dodać posiekane suszone pomidory, świeżą bazylię, oliwki oraz przyprawy. Skropić oliwą i sokiem z cytryny. Sprawdza się jako przekąska, przystawka, jak również dodatek do mięs
Wino Francja Kuchnia