Męczy Cię senność, zmęczenie, apatia, brak koncentracji? Może masz niedobór żelaza w diecie. 247podczas gdy żelazo niehemowe przyswaja się jedynie w 1-5%! Średnio natomiast wchłaniamy ok. 10%-15% żelaza dostarczanego łącznie z pożywieniem roślinnym i zwierzęcym. Co ciekawe, o ile na wchłanianie żelaza hemowego nie mamy wpływu (nie jest zależne od składników diety), o tyle możemy zmniejszyć lub zwiększyć przyswajalność jego niehemowej formy. Jak zwiększyć przyswajanie żelaza
Powiedz dietom nie
Pizza z owocami morza 205Pizza z owocami morza Kolejna pizza , także na cienkim cieście . Moi chłopcy są nie ubłagani i ciągle skazują mnie na pieczenie pizzy , ciekawe czy jest jakieś stowarzyszenie praw matek , które broni je przed pizzowym wyzyskiem ? No ale fakt , spada mi z karku kombinowanie co na obiad , bo pizzę łatwiej uklecić . Żeby nie było , na takie ekscesy pozwalam
Ogrodnik w podróży
Grzyby w słoiku na zimę do sosów i zup 256wszystkie grzyby, nie tracąc przy tym ich konsystencji i kształtu. Składniki: ok 2 kg grzybów ( tutaj użyłam opieńki) 5 łyżek soli kamiennej woda Ciekawe rozwiązania znajdziemy tutaj Przygotowanie: Grzyby czyścimy i myjemy wrzucamy do garbka i zalewamy wodą, zagotowujemy następnie scedzamy na sitku przy tym jeszcze raz je przemywając. Teraz znowu przemyte
Niezły Młynek
Bananowa tarta z bezą 221wczorajszej herbaty, chwyciłam czekoladowe ciastko zamiast śniadania. Pobiegłam łapać życie za ogon; znów się nie udało. A może...? Odpowiedzi, póki co, brak. Dzisiaj mam dla Was bardzo ciekawe, nieoczywiste ciasto. Znalazłam je w książce Saved by cake Marian Keyes, gdzie od razu wpadło mi w oko. Głównie dlatego, że banany kojarzą mi się z tradycyjnymi chlebkami, ewentualnie
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bananowe pancakes z płatkami owsianymi i śliwkami 211zapakować na wynos do pracy czy szkoły. Oczywiście z powodzeniem można użyć innych owoców niż śliwek. Z bananów radzę nie rezygnować, bo nadają ciastu naturalnej słodkości i ciekawe konsystencji. Zapraszam! Składniki: inspiracja 3/4 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej 4-5 łyżek płatków owsianych 2 średniej wielkości banany 2 jajka 2 łyżeczki cukru (lub innego słodzidła, ale można pominąć
Kuchnia Ellie
Owsiane crumble z gruszkami i cynamonem 228Porcja 4 miseczki Składniki: 8 gruszek 1,5 szklanki płatek owsianych 0/4 szklanki otrębów 0/4 szklanki cukru trzcinowego 40 g masła 1 łyżeczka cynamonu Ciekawe rozwiązanie znajdziecie tutaj Przygotowanie: Gruszki myjemy, obieramy i wycinamy gniazda, następnie tniemy w dość dużą kostkę i układamy w miseczkach przeznaczonych dopieczenia. W oddzielnej misce łączymy
Niezły Młynek
Ananasówka - nalewka ananasowa 937będzie równie pyszna. Składniki: 2 duże ananasy 500 g cukru trzcinowego ok 4 l wódki ( bądź spirytusu rozcieńczonego z wodą w proporcji 1:1) Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Ananasy obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do słoika 5l i zasypujemy cukrem. Zakręcamy i odstawiamy na 24h. Następnego dnia zalewamy do końca wódką. Taką
Niezły Młynek
Naleśnikowa lasagne ze szpinakiem i cukinią 217się o samodzielne wykonanie płatów z... naleśników! I to pełnoziarnistych. :) Lasagne jest naprawdę pyszna i ciężko odmówić sobie wzięcia dokładki. Chociaż nie należy do najlżejszych dań, może stanowić ciekawe urozmaicenie menu. Polecam! Delikatne naleśnikowe płaty przełożone szpinakowym farszem z cukinią i serem mozzarella, zapieczone pod sosem beszamelowym. Pyszne wegetariańskie danie, nie tylko od święta. Zapraszam! Składniki: naleśniki (wychodzi
Kuchnia Ellie
Kotlety Mielone z Jajeczkami Przepiórczymi 210Kotlety mielone to tradycyjny, polski obiad. Aby tej klasycznej potrawie nadać oryginalności i stworzyć ciekawe, eleganckie danie we wnętrzu sznycelków możemy umieścić jajka przepiórcze. Codzienny obiad nabierze charakteru tworząc niebanalną potrawę, która z pewnością wzbudzi zainteresowanie wśród konsumujących. Kotlety Mielone z Jajeczkami Przepiórczymi - Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy
Słodka Strona
Co na drugie śniadanie? 177Krakowie... -Fiolka czemu się śmiejesz?! To straszne! Śmieje się I wyciągam z walizki patelnię.Znajomi znajomej są lekko oniemieli. Cóż. Wożę ze sobą ciekawe rzeczy w torebce, nie wspominając już o walizce! I o tym jakim uczuciem darzę koleje( I ♥ PKP choć wolę DB) Równie mocno kocham moją patelnię do naleśników. Ulubione naleśniki (jak pisze Madzialena każdy
Fiolka w kuchni
Jak zdać sesję letnią w pierwszych terminach [ w 12 krokach]?! 200chwila strać ją na cywila . Przy okazji odłącz się od wifi, pilot do telewizora oddaj psu by mógł go zjeść, a laptopa wsadź głęboko do szafy. Tablet. A ciekawe książki oddaj na przechowanie do biblioteki. 4. Kup żelki i nagradzaj się - jeden żelek* = jeden artykuł w kodeksie. (tak, tak wiem to nie fair,że niektóre artykuły
Fiolka w kuchni
Inspiracje talerzowe #2 210drożdżowych chlebków, wszystko jest dobrze do pewnego momentu, ale nie poddaję się i mam kilka przepisów do wypróbowania. Może i Wy się zainspirujecie? http://mojtalerz.blogspot.co.uk/2015/04/bueczki.html 1. Jestem ciekawa smaku tego chleba(...)najbliższym czasie spróbuję go zrobić http://www.jusiagotuje.pl/2015/09/penoziarnisty-chleb-z-sezamem-bez.htm l 2. Jak najprostszy to może warto spróbować? http://kuchnianawzgorzu.pl/przepis-na-chleb-najprostszy/ 3. Zbieram te ziarna i zbieram...Chleb zmieniający życie, ciekawy, jak wreszcie go zrobię na pewno opiszę swoje spostrzeżenia ;) http://dietetyczne-gotowanie.blogspot.co.uk/2015/03/chleb-z-ziarnami-bez-maki-zmieniajacy.html 4. Ten chleb robi furorę w grupie kulinarnej, którą Wam ostatnio polecałam - Kulinarne Szaleństwa. Jak zobaczy się tyle zdjęć
NA MOIM TALERZU
Ryż smażony po kantońsku i test woka Ballarini 315używanie metalowych narzędzi, wolałam nie ryzykować i do mieszania ryżu wybrałam silikonową łopatkę. Obszerniejszą recenzję woka opublikuję w osobnym poście, zaproszę Was wtedy również na konkurs. Ciekawe czy zgadniecie, co będzie nagrodą
Mia Cucina Sofieta
Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie 194ciągu tygodnia nie mam czasu na ciekawe, wymyślne śniadanie. Jest czas tylko na szybką kanapkę i kawę. Poza tym ja wychodzę do pracy wcześniej, a mąż później i mijamy się. Natomiast niedziela jest dniem kiedy można przygotować wymyślne śniadanie i spotkać się przy wspólnym stole. Na najbliższą niedzielę zamiast tradycyjnej jajecznicy polecam bardziej wykwintne danie: jajka w kokilkach
Pyza i Surówka
Placek serowy z jabłkami i śliwkami czyli Słodki Czwartek odc.91 197Pyszne! ciekawe w smaku i jak pachnie... Upiekłam je już dawno ale niestety zabrakło czasu by podzielić się z Wami efektem. Przepis znalazłam w Moich Wypiekach ale upiekłam ciasto po swojemu :) Placek serowy z jabłkami i śliwkami 150 g twarogu półtłustego lub tłustego zmielonego dwukrotnie 3 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% 75 g masła, roztopionego
Dzieje kuchennej Wiewióry