Ciasto Pijana wiśnia 701dniu pełnym relaksu, wymyśliłam przepis na Ciasto Pijana Wiśnia;) Bardzo proste a zarazem smakowite;)U mnie w domku zrobiło furorę;)Można przygotować wersję dla dzieci bez alkoholu. Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 1 cukier waniliowy 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju szczypta soli 2 łyżki kakao Białka ubić(...)strużkami żelatynę. Na upieczony biszkopt wykładamy cienką warstwę pianki. NA piance układamy wiśnie i zalewamy frużeliną. Na zastygnięta frużelinę dajemy resztę pianki i dekorujemy:) Zdjęcia nie mam, ponieważ ciasto błyskawicznie zniknęło ze stołu
Moje Słodkie Piekiełko
Ciasto Paryski Michałek 481Dzisiaj upiekłam ciasto Paryski Michałek:) Biszkopt z masą z michałków i ciastkami paryskimi pycha;) Biszkopt: - 6 jaj - 0,5 szkl. cukru kryształu -1 szkl. mąki pszennej(tortowej) -1 budyń czekoladowy -1 łyżeczka octu -1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywną pianę, kiedy będą ubite małymi porcjami dodajemy cukier. Dalej ubijając dodajemy po żołtku i ocet. Na koniec(...)POLEWA: Margarynę rozpuszczamy na wolnym ogniu, dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy. Powoli wsypujemy cukier, kakao o wlewamy rozpuszczoną żelatynę. To wszystko zagotowujemy i studzimy. Wystudzoną polewę wylewamy na ciasto:) PRZEŁOŻENIE: Biszkopt-masa-ciastkaparyskie-masa-biszkopt- polewa
Moje Słodkie Piekiełko
Rogaliki drożdżowe z jabłkami 168msce do połączenia się składników. Kiedy rozczyn podwoi swoją objętość dodajemy go do tych składników wymieszanych w misce dobrze wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 1 godzinę. Ciasto ma odchodzić samo od rąk, ale nie ma być lejące. Po godzinie dzielimy ciasto na 3 kule (porcje), wałkujemy z nich koło i dzielimy na ok 6 częsci (trójkąty
Moje Słodkie Piekiełko
Karnawałowe Faworki, Chrusty 217łyżki cukru pudru • 1 szklanka śmietany 18% • 1 łyżka spirytusu lub rumu 1. Na stolnicy wysypujemy mąkę, dodajemy sól,żółtka, cukier puder, śmietanę i spirytus. Ciasto dokładnie wyrabiamy, powinno być miękkie i elastyczne. 2. Dodatkowo by pokazały się pęcherzyki powietrza "bijemy" je wałkiem ok 7-10 minut i odkładamy do lodówki na 0,5h by sobie odpoczęło. 3. Ciasto
Moje Słodkie Piekiełko
Puszyste Pączki 231dodajemy troszeczkę mąki z brzegów ( by rozczyn miał konsystencję gęstej śmiatany). Przykrywamy ścieraczką i odkładamy na 0,5h w ciepłe miejsce. Po pół godziny dodajemy jaja, resztę mleka, spirytus. Ciasto porządnie wyrabiamy, ma odchodzić od dłoni. Jeśli jest rzadkie dodajemy mąkę, jeśli zbyt zbite to dodajemy mleko. Pozostawiamy ponownie do wyrośnięcia tak najlepiej na ok 40-60 minut. Wyrośnięte ciasto
Moje Słodkie Piekiełko
Pączki Hiszpańskie 275wzdłuż szerokości 3 kwadraty powinny wyjść). Masę nakładamy do szprycy o najgrubszej końcówce i wyciskamy koło na każdym kwadracie z papieru. Olej rozgrzewamy, smażymy do koloru słomkowego. Papier z ciastem wykładamy ciastem do spodu czyli przewracamy. Studzimy polewamy lukrem
Moje Słodkie Piekiełko
Miodowe cukierki 231Do wakacji jeszcze daleko, a słońca przynajmniej, Ja bardzo potrzebuję. Dlatego przygotowałam miodowe cukierki, które przypominają mi ciepłe wieczory i świetnie smakują ze szklanką ciepłego mleka
Niezły Młynek
Wątróbka we własnym sosie 212Składniki: 1/2 kg wątroby wieprzowej 2 duże cebule 2 listki laurowe 1 jabłko 2 łyżki masła 2 łyżki mąki krupczatki szczypta majeranku sól i pieprz do
kgwjanczewo
Drożdżówki zawijasy 185łyżek mąki przygotować rozczyn. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Po tym czasie dodać resztę mąki, cukru, sól, jajko i aromat. Dokładnie zagnieść ciasto. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Z ciasta lepić grube wałki i zwijać w ósemki . Przykryć i odstawić na ok. 10 minu (na czas nagrzewania
Moje domowe kucharzenie
NALEŚNIKI PO BOLOŃSKU 201Składniki: ciasto: 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 2 jajka odrobina soli 1 łyżka oleju farsz: ok. 500g mięsa wieprzowego np. łopatka 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 serek topiony gouda sól pieprz bazylia oregano przyprawa do mięsa mielonego olej ponadto: SOS BOLOŃSKI firmy JAMAR 150g sera żółtego Sposób przygotowania: ciasto: Mleko wlać do wysokiej miski, wsypać
Prosto i Smacznie z Anetą
Tarta grahamkowa z serami góralskimi i fasolką 154ciasto 1 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki graham Młynomag 1 jajko sól 1 łyżeczka cukru 125 g masła szczypta proszku do pieczenia nadzienie 400 g fasolki szparagowej lub fasolnika chińskiego 150 g bundzu 2 małe wędzone oscypki pół szkl mleka 1 jajko sól pieprz szczypta majeranku szczypta bazylii Fasolkę ugotować na półmiękko. Z podanych wyżej składników zagnieść twarde(...)ciasto, wylepić formę do tarty, nakłuć widelcem i podpiec w temp 180 st przez 15 min. Do kubka blendera wlać mleko, dodać pokruszony bundz i jednego oscypka, wbić jajko, posolić popieprzyć i zmiksować na jednolitą masę. Na podpieczonym spodzie rozłożyć fasolkę, zalać masą serową i posypać startym na tarce ostatnim małym oscypkiem wędzonym. Wstawić do piekarnika i zapiekać
Gotowanie jest łatwe
Babka piaskowa z mleczną galaretką 292następnie wyłożonej folią spożywczą. Całość odkładamy do lodówki do stężenia. Stężałą galaretkę przekładamy na deskę i kroimy w dowolne kształty. Układamy na talerzu. KRUSZONKA | 2 kawałki babki cukrowej| Ciasto kruszymy na drobne kawałeczki i wrzucamy na suchą, rozgrzaną patelnię. Chwilę podsmażamy, aż ciasto stanie się chrupiące. Przekładamy na talerz. JABŁKO |1 jabłko, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki miodu| Jabłko przekrawamy
Mohiella
Kruche ciasteczka kokosowe 216śmietany 18% (gęstej) Marmolada wieloowocowa do przełożenia Mąkę, wiórki kokosowe, cukry mieszamy ze sobą. Robimy dołeczek i dokładamy resztę produktów – posiekane masło, śmietanę i żółtka. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Owijamy folia spożywczą i chłodzimy w zamrażarce przez 20 minut. Po tym czasie blat obsypujemy mąką. Ciasto rozwałkowujemy na placek grubości ok. 5 mm. Wycinamy ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożonej
VioletoweKucharzenie
Kruche ciastka (bez cukru) z marmoladą z dzikiej róży 234proste w przygotowaniu ciastka, które mimo braku cukru w składzie nie tracą walorów :) Są przepyszne! Marmolada z dzikiej róży wspaniale podkreśla delikatny i kruchy charakter wypieku. Zapraszam! Kruche ciasta ze śmietaną Składniki: 30 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag margaryny 2 łyżki śmietany 2 jajka + 1 jajko do posmarowania ciastek marmolada Przygotowanie: Mąkę z proszkiem(...)Dodajemy margarynę, którą siekamy nożem na mniejsze kawałki. Następnie wbijamy 2 jajka i wlewamy śmietanę. Szybko zagniatamy i wkładamy do lodówki na około 30 min. Po tym czasie rozwałkować ciasto na kwadrat, pokroić na średniej wielkości kwadraty. Na każdą porcję nakładać około 1 małą łyżeczkę marmolady. Sklejać przeciwległe rogi (bardzo mocno pościskać, aby w piekarniku się nie rozkleiły). Tak przygotowane
Tagebuch po polsku
Drożdżowe poduszeczki kresowe 230czasie na oleju podsmażamy boczek, dodajemy cebulę a kiedy cebula się zeszkli zlewamy olej na większą patelnię. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy sól, jajko, pozostałą wodę, stopniowo mąkę i zagniatamy ciasto (nie musi rosnąć). Ciasto dzielimy na części i dość cienko rozwałkowujemy. Kroimy na małe kwadraciki i pozostawiamy na stolnicy na ok. 10 minut. Na patelni rozgrzewamy olej pozostały po smażeniu
Maminek kulinarny