Pączki na serku homogenizowanym 136mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masa powinna być dość gęsta. Miksuję do połączenia. W szerokim garnku rozgrzewam olej – tak na wysokość 4- 6 cm. Sprawdzam małym kawałeczkiem ciasta czy olej jest wystarczająco gorący – jeśli skwierczy to zaczynam smażenie. Jeśli nie, czekam jeszcze chwilę z testem. Pączki będą chłonęły zimny olej. Łyżką nabieram porcje ciasta i zsuwam drugą
Zasmakuj Kuchni
Pierogi leniwe 154praskę, odkładam na bok gdzie się studzą. Biały ser dobrze ugniatam widelcem. Na stolnicę wykładam ostudzone ziemniaki, twaróg, wbijam jajka i dodaję większą część mąki, wyrabiam jednolite i zwarte ciasto, lekko wilgotne, ale nie klejące się do rąk . W międzyczasie podsypuję mąką, ale nie za dużo, ponieważ pierogi leniwe po ugotowaniu będą twarde. Odrywam kawałki ciasta, roluję w wałki, lekko
Zasmakuj Kuchni
Racuchy drożdżowe z owocami 175cynamonu, dodaję jajko, mieszam trzepaczką kuchenną do połączenia. Odstawiam w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Owoce myję, obieram, kroję w małą kostkę. Dodaję je do ciasta i delikatnie mieszam łyżką. Na patelni rozgrzewam olej. Smażę racuchy partiami nakładając ciasto nadaję im kształt placka. Smażę na rumiano z obu stron. Gotowe odsączam z nadmiaru tłuszczu na papierowym
Zasmakuj Kuchni
Kluseczki leniwe czyli szybki obiad 188szklanki mąki pszennej 1 jajko sól do smaku Wykonanie Twaróg mielimy w maszynce do mięsa. Po zmieleniu wykładamy na stolnicę, dodajemy mąkę i jajko. Całość łączymy dłońmi, szybko zagniatając ciasto i formując z niego kulę lub walec. Odkrawamy kawałki ciasta z kuli i formujemy z nich wałki, które następnie lekko rozpłaszczamy na pomocą noża. Kroimy ukośnie małe kawałki. W garnku
Raj dla Podniebienia
Ciasteczka z kaszy manny z marmoladą 199góra-dół, bez termoobiegu). Do miski wsypujemy mąkę pszenną, kasze, dodajemy oba rodzaje cukru, posiekane na kawałki masło, proszek do pieczenia i wbijamy 2 jajka. Zagniatamy szybko i dokładnie ciasto, będzie się lekko lepić. Odrywamy kawałki ciasta i w dłoniach formujemy kulki ciut większe od orzecha włoskiego. Każdą lekko spłaszczamy i robimy wgłębienie za pomocą palca. Układamy w odstępach
Słodkie okruszki
Kruche serduszka z truskawkami 177zmielić malakserem do postaci mączki. 2. Mąkę i mączkę orzechową wymieszać ze sobą, dodać masło, cukier, jajko i cukier wanilinowy. Wszystkie składniki połączyć ze sobą za pomocą miksera. Następnie ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę. 3. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm i wykroić foremką ciasteczka w kształcie
Szalona Kuchnia Eweliny
orzechowy oszukaniec 171ciasto chociaż wygląda jak sernik nie jest nim. Masa "sernikowa" nie zawiera wcale sera ale różne rodzaje nabiału, które akurat miałam w lodówce. Zrobiłam eksperyment, jak się okazało całkiem smaczny. Z delikatną masą dobrze współgra chrupiąca orzechowa kruszonka. Pycha! *foremka 23*23 cm lub tortownica Składniki: na kruszonkę: 300 g mąki 200 g zimnego masła 200 g cukru(...)kubek jogurtu greckiego duży kubek śmietany 18% 5 białek 200 g cukru 2 opakowania budyniu waniliowego Składniki kruszonki umieścić w misce i rozdrabniać palcami tak, żeby nie powstało jednolite ciasto ale grudki. Wstawić do lodówki na kwadrans. W tym czasie przygotować masę: śmietanę i jogurty wymieszać. Dodać budynie i zmiksować. Białka ubić na sztywno, dodając powoli cukier nadal ubijać
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Babka czekoladowa na Walentynki 183pieczenia bab używam grubych, metalowych form, które dość mocno nagrzewają się i przyspieszają nieco pieczenie, polecam zatem nieco ten czas wydłużyć przy zwykłych foremkach). Najlepiej sprawdzić czy ciasto jest upieczone patyczkiem. Powinien po włożeniu w ciasto być suchy. Babkę można posypać cukrem pudrem lub zrobić dowolną polewę. przepis z akacjowego bloga Małgosi i Piotra
Proste Potrawy
Sos sojowy – jasny czy ciemny? 147Sos sojowy jest chyba jedną z najbardziej popularnych przypraw kuchni azjatyckiej. Sos sojowy stanowi bowiem nieodłączną część wielu potraw kuchni azjatyckiej, ale także coraz częściej znajduje
PysiaGotuje.pl
Chleb gryczany na drożdżach 178wyrośnięcia na ok. 15 minut. Do dużej miski przesiej mąkę gryczaną i ziemniaczaną, dodaj siemię lniane i sól. Całość wymieszaj. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże oraz wodę. Zagniataj ciasto. Finalnie powinno mieć konsystencje gęstego budyniu. Odstaw na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Keksówkę wysmaruj olejem lub masłem. Wyłóż do niej ciasto, wyrównaj wierzch i posyp pestkami dyni. Ponownie odstaw
365 dni dookoła kuchni
Naleśniki z borówkami 208waniliowy Sposób przygotowania: Do wysokiej miski przesiewamy mąkę. Następnie dodajemy do tego jajka, łyżkę ostudzonego masła lub olej oraz wodę i mleko. Musimy wlać tyle mleka i wody, aby ciasto nie miało za rzadkiej konsystencji. Na końcu dodaj szczyptę soli i cukier. Energicznie wszystko razem wymieszaj. Na patelni rozgrzej kilka kropel oleju (nie za dużo) i usmaż cienkie naleśniki. Odwracamy(...)drugą stronę, gdy ciasto się zetnie. Usmażone naleśniki układamy na talerzu. Usmażone naleśniki smarujemy serkiem waniliowym i posypujemy borówkami. Naleśniki składamy w trójkąty. Artykuł Naleśniki z borówkami pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi 171szczypta soli Wykonanie: Suche składniki połączyć w misce, następnie dodać pokrojone w kostkę masło, miód i jajka. Zagnieść i zawinąć w folię. Wstawić do lodówki na ok.2 godziny. Zimne ciasto wałkować, podsypując mąką na grubość ok. pół centymetra. Wycinać dowolne kształty. Poukładać na papierze do pieczenia i piec ok. 13-15 minut w temp 180 stopni. po upieczeniu można udekorować(...)polewą lu lukrem - ja z tego zrezygnowałam, bo były pyszne także bez polewy. Przepis znalazłam w gazetce "Kruche ciasta i ciasteczka" Hanny Jachowskiej
Mania Wypiekania
Zimowe migdałowe gwiazdki 154białej czekolady 50 ml śmietany 30% skórka pomarańczowa do dekoracji (opcjonalnie biały barwnik spożywczy) Przygotowanie: Mielone migdały, mąkę, masło, cukier i wodę oaz sól mieszamy i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1,5 cm i wycinamy z niego foremką gwiazdki. Ciastka pieczemy przez ok. 13-15 minut w 180 stopniach polewa do dekoracji: Czekoladę rozpuszczamy w śmietanie (opcjonalnie
Bon appetit mon amie
Gulasz wołowy z pieczarkami 207Dzisiaj przepis na danie, które nie zrobicie w 15 min, ani w godzinę. Na danie, którego przygotowanie jest łatwe, ale czasochłonne. Na przepyszne danie, które z
Kuchnia Łukasza
Domowa lazania 179jasnej orkiszowej lub pszennej* 1 jajko 1 łyżka oliwy *można wykorzystać mąkę bez glutenu lub pełnoziarnistą, wtedy konieczne może być dodanie łyżki-dwóch wody i łyżki oliwy, aby ciasto pozostało elastyczne. Składniki łączymy, a jednolitą masę wyrabiamy przez ok. 10 minut. Po tym czasie, ciasto zagniatamy w kulkę, zawijamy w folię i odkładamy na 30 minut do lodówki. Następnie dzielimy
Kucharzyca