ciasto - 162907 przepisów (strona:2483/10861)

Pączki kryzysowe 1117

dżemem truskawkowym i skórką z pomarańczy. Pączki są bardzo łatwe do zrobienia. Nawet zupełny laik powinien sobie poradzić. Pączki zrobiłam na tylko jednym całym jajku, dlatego nazywają się kryzysowe. Ciasto wyrabiałam mikserem, więc nawet się nie pobrudziłam, a pączki wyszły bardzo delikatne, pulchne i mięciutkie i do tego z tą słynną obrączką. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)stopiłam i odstawiłam żeby przestygło. Pomarańczę sparzyłam wrzątkiem. Z połowy otarłam skórkę. Resztę mąki i cukru wsypałam do miski. Dolałam resztę mleka i wyrośnięty zaczyn. Dodałam wódkę i ocet. Ciasto zaczęłam wyrabiać mikserem z hakami. W trakcie wyrabiania dolałam przestudzone masło oraz skórkę pomarańczową. Ciasto wyrabiałam do momentu gdy zaczęło odchodzić od ścianek miski. Wyrobione ciasto przykryłam ściereczką i odstawiłam

Waniliowe Improwizacje
Oponki serowe 129

Oponki to jeden z tradycyjnych wypieków karnawałowych. Można je robić z ciasta serowego, drożdżowego, z ciasta ziemniaczanego czy parzonego. Są smaczne, łatwe do zrobienia i kusząco wyglądają. Ja dziś zdecydowałam się na oponki serowe, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Może ktoś z was również przygotuje je na weekend. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 żółtka 1,5 łyżki(...)połączenia składników. W tym momencie mikser już odłożyłam. Do Masy serowej dosypałam mąkę tortową i proszek do pieczenia, wlałam wódkę i wymieszałam wszystko łyżką, a następnie rękami zagniotłam ciasto. Ciasto rozwałkowałam na stolnicy podsypanej mąką na placek o grubości ok. 1cm. Szklanką z ciasta wycinałam kółka, a małym kieliszkiem od wódki wycinałam kółeczka w środku dużych kółek, tak aby powstały

Waniliowe Improwizacje
Serowe ślimaki 408

niewykożystana pmarańcz a jak wiadomo nic nie może się zmarnować dlatego z cząstek owocu wykroiłam fileciki (chodzi o usunięcie białej skórki łączącej cząstki ) i ułożyłam równolegle z brzegiem ciasta od którego rozpoczełam zwijanie. Obiecuję że tak przygotowane ślimaki zachwycą każdego. Składniki na ciasto 350 gr. mąki 10 gr. drożdży 100 ml. mleka 50 gr. cukru 50 gr. masła(...)jajko 100 g. cukru Otarta skórka z jednej pomarańczy wyfiletowane cząstki pomarańczy Składniki na polewe 200 gr. kwaśnej śmietany 3 łyżka cukru Krok po Kroku 1 Wszystkie składniki ciasto połączyć i wyrabiać przez kilkanaście minut. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min ( ja wkładam do piekarnika nagrzanego do 35 stopni). 2 Ser gnieciemy widelcem, dodajemy jajko cukier i otartą skórkę

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Francuskie roladki nadziane szynką i pesto z rukoli 136

Ciasto francuskie w lodówce sobie leżało, trochę rukoli niewykorzystanej zostało, a szynka co długo dojrzewała w końcu na swoje danie się doczekała. Tak na szybko, bo tylko 2 min miksowania, chwila smarowania, sekundy szynki układania, trochę rolowania, tylko pieczenie i to co najprzyjemniejsze :) JEDZENIE.  Przekąska banalna, ale w smaku idealna. Składniki ok. 18 szt.: 1 gotowe ciasto francuskie(...)czosnkową, pieprzem, sokiem z cytryny i mieszamy z serem. Rada: pesto solimy na samym końcu, po dodaniu sera, który też jest słony. Piekarnik nastawiamy na 200°C z termoobiegiem. Ciasto rozwijamy, całą powierzchnię smarujemy pesto. Ciasto kroimy po długości na dwie równe części. Plasterki szynki układamy z dwóch stron dłuższych boków. Ciasto od str. szynki kroimy na paski o szerokości

Moniki Smakołyki
ŚLEDZIE PO GRECKU 146

Śledzie w towarzystwie duszonych warzyw - marchewki, pietruszki, selera, pora oraz cebuli, w sosie pomidorowym. Wyrazisty smak śledzia świetnie komponuje się z delikatnymi warzywami w słodko-kwaśnym

Kuchnia MagdaLeny
Miodowe bułeczki z mąką ryżową 194

upiec. Długo zachowują świeżość. Udanych wypieków :) Potrzebujemy: Na rozczyn: 2 i pół dag świeżych drożdży 2 łyżki miodu prawdziwego 2 łyżki mąki tortowej pół szklanki ciepłego mleka Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki ryżowej 2 łyżki miodu prawdziwego 1 jajko ewentualnie ciepłe mleko Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułeczek : 1. Rozczyn: Drożdże, cukier, mleko(...)mąkę rozcieramy dokładnie. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w cieple miejsce na około 15-20 minut, żeby rozczyn ,,ruszył''. 2. Ciasto: Do miski wsypujemy obie mąki, wbijamy jajko, dodajemy miód i rozczyn i zagniatamy ciasto. Ciasto zagniatamy kilka minut. Jeżeli będzie zbyt twarde dolewamy ciepłego mleka. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce żeby wyrosło. 3. Do pieczenia

Izabelawkuchni
NUTELLA DRINK 112

Koktajl mleczny o smaku czekoladowo-orzechowym przypominający nutellę. Przygotowany jest na bazie mleka zagęszczonego niesłodzonego z dodatkiem pieczonych orzechów laskowych oraz gorzkiej czekolady. Osoby lubiące słodkie

Kuchnia MagdaLeny
Pizza z patelni 141

wodę, kruszymy drożdże, mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, zostawiamy na 3-4 minuty. Dodajemy mąkę, sól i olej, mieszamy drewnianą łyżką do momentu połączenia się składników a następnie zagniatamy ciasto ręką do momentu, kiedy będzie miękkie i dość elastyczne, nie powinno się bardzo kleić do rąk. Jeśli się klei, dosypce odrobinę mąki. Ciasto możecie wyrobić robotem, jeśli posiadacie. Miskę(...)wyrobionym ciastem przykrywamy ścierką, zostawiamy w ciepłym miejscu na 30 minut. W tym czasie przygotujcie składniki, które chcecie dać na pizzę. Gotowe ciasto wyrabiamy przez chwilę umoczonymi rękami w mące, dzielimy je na 2 części, każdą część przekładamy na osobną patelnię. Jeśli nie macie dwóch patelni musicie piec po kolei na jednej. Przełożone ciasto rozpłaszczamy rękami do momentu, aż przykryjecie

Bułka z Chlebem
Rurki z ciasta francuskiego 130

panujących od kilku dni, staram się nie włączać piekarnika, albo włączać jedynie na krótko. Dlatego na weekend coś na szybko, co piecze się bardzo krótko, a mianowicie rurki z ciasta francuskiego z podwójnym kremem. Fajne, wdzięczne ciastka, które zarówno pysznie smakują jak i ładnie wyglądają. No i jak wspomniałam bardzo szybko się je robi. Takie rurki można nadziewać różnymi kremami(...)gotowego kremu czekoladowo - orzechowego typu Nutella oraz dodatkowo na krem budyniowy z mlekiem w proszku. Połączenie okazało się bardzo trafne. Polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego po 330g 1 budyń śmietankowy bez cukru na 0,5l mleka 2 łyżki cukru 1,5szkl. mleka 1 czubata łyżka masła 4 łyżki mleka w proszku ok. 1 czubata

Waniliowe Improwizacje
Ciastka czekoladowo - piernikowe 91

Mój synek bardzo lubi pomagać mi w kuchni i niemal codziennie pyta się mnie, czy piekę jakieś ciasto.  Żeby sprawić mu frajdę postanowiłam upiec z nim ciasteczka. Zdecydowałam się na zwykłe, kruche ciasteczka z dodatkiem kakao i przyprawy piernikowej. Ciasteczka szybko się robi, są bardzo smaczne i pachnące. Ciasteczkom można nadawać różne kształty, wycinając je dowolnymi foremkami. Można(...)piernika, kakao i cukier puder. Wszystkie składniki sypkie wymieszałam łyżką. Dodałam masło pokrojone na plasterki. Wbiłam jajko i dodałam jogurt naturalny. Z podanych składników zagniotłam szybko jednolite gładkie ciasto. Ciasto owinęłam folią spożywczą i schłodziłam w lodówce przez kilka godzin. Następnie ciasto podzieliłam na kawałki i każdy z nich rozwałkowałam na placek o grubości kilku milimetrów. Z ciasta wycinałam foremką

Waniliowe Improwizacje
Ciastka z orzechów laskowych 147

ładami. Takie ciastka można również napełnić kremem lub powidłami, albo pozostawić bez nadzienia, posypując cukrem pudrem czy dekorując czekoladą. Ciastka można również upiec w piekarniku. Wystarczy wtedy rozwałkować ciasto i wyciąć ciastka foremkami. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 0,5szkl. mąki pszennej tortowej 0,5szkl. mielonych orzechów laskowych 1/3szkl. cukru pudru 1 budyń śmietankowy bez cukru(...)mąkę pszenną tortową, zmielone orzechy, cukier puder, proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Wbiłam jajko i dodałam pokrojone na plasterki zimne masło. Z podanych składników zagniotłam dość szybko jednolite ciasto. Opiekacz elektryczny rozgrzałam. Z ciasta odrywałam niewielkie porcje ciasta i układałam je w foremkach opiekacza. Ciastka piekłam dosłownie 1-2 minuty w zamkniętym opiekaczu. Powinny być ładnie zarumienione. Upieczone ciasteczka

Waniliowe Improwizacje
Pizza na ziemniaczanym spodzie 88

smaczny i inny. Jest to również pomysł na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków w sposób inny niż na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Taka pizza ma specyficzny smak, bo ciasto jest w niej zupełnie inne i nie daje się sosu do środka pizzy, ale myślę że warto spróbować. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na spód: ok. 500g ugotowanych ziemniaków(...)zmieliłam w maszynce do mięsa. Następnie wbiłam do nich jajka, wsypałam mąkę tortową, dolałam olej i przyprawiłam do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszałam dokładnie łyżką do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji. Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia i wyłożyłam na środek ciasto rozsmarowując je na kształt koła o średnicy ok. 24cm.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczarki obrałam i starłam

Waniliowe Improwizacje
Gwiazdki - ciastka budyniowe 145

zachęcona sukcesem ostatnich moich ciastek z patelni - śnieżynek. Tamte ciasteczka zniknęły tak szybki i tak smakowały zwłaszcza dzieciom (mi też :-)), że postanowiłam zrobić następną porcję. Tym razem do ciasta dodałam proszek budyniowy. Zamieniłam zwykły cukier na cukier puder, no i zrobiłam inny kształt. Te ciasteczka wyszły delikatniejsze w smaku i strukturze i bardziej miękkie niż śnieżynki. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)mąkę pszenną tortową, cukier puder, proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Wbiłam jajko i dodałam pokrojone na plasterki zimne masło. Składniki w misce posiekałam nożem, a następnie zagniotłam jednolite ciasto. Ciasto uformowałam w kulę, którą rozwałkowałam na stolnicy podsypanej mąką na placek o grubości kilku milimetrów. Z ciasta foremką wycinałam małe ciasteczka w kształcie gwiazdek. Patelnię rozgrzałam i posmarowałam przy

Waniliowe Improwizacje
Tarta razowa z gruszkami i lawendą 101

idealnie sprawdza się w wypiekach - temperatura jej karmelizacji jest niższa niż cukru rafinowanego - dzięki temu wypieki ślicznie się rumienią i brązowieją :) Tarta razowa z gruszkami i lawendą Składniki: Ciasto: 1 i 2/3 szklanki mąki razowej 3 łyżki fruktozy 120 g masła (powyżej 82% tłuszczu mlecznego) 1/4 łyżeczki soli morskiej 1 duże jajko 2 łyżki śmietany 18% masło do posmarowania blachy(...)bułka tarta do wysypania formy Nadzienie: 6-7 dojrzałych gruszek 3 łyżki konfitury lawendowej (opcjonalnie) kwiaty lawendy (świeże lub suszone) Ewentualnie do podania: lody waniliowe Wszystkie składniki do zrobienia ciasta powinny być schłodzone!  Mąkę, fruktozę i sól wsyp do miski i wymieszaj. Dodaj rozdrobione masło i krój nożem na malutkie kawałki, aż w misce powstanie coś na kształt okruchów

Gary Bez dna
Chleb pszenno-żytni 109

łyżki oleju, 20g siemienia lnianego + 5g do posypania. 1. Wymieszaj w misce mąkę żytnią, pszenną, cukier, sól, zakwas żytni i suszone drożdże. 2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, ciągle wyrabiając ciasto - możesz zrobić to ręcznie lub za pomocą miksera z końcówką do ciasta drożdżowego. 3. Przykryj ciasto ściereczką i postaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. 4. Keksówkę(...)wyłóż papierem do pieczenia. 5. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyrób je jeszcze dodając olej i siemię lniane. 6. Ciasto przełóż do foremki, zwilż wierzch wodą i posyp ziarnem siemienia. 7. Ponownie odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około godzinę do wyrośnięcia. 8. Nagrzej piekarnik do 220 stopni C.  9. Formę z wyrośniętym chlebem wstaw do piekarnika i piecz

Z notatnika dietetyka