jest to przepis bezglutenowy , zawiera orkiszową kaszę mannę i bułkę tartą zwykłą , bo jak zawsze powtarzam, cena tej bezglutenowej jest nienormalna . Kotleciki są naprawdę smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje na 14 kotlecików): 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek orkiszowej kaszy manny bułka tarta (do smażenia ale też(...)międzyczasie słonecznik podprażamy na suchej patelni. 4. Ugotowaną soczewicę odcedzamy na sicie i wrzucamy do miski. Dodajemy wszystkie składniki. Soli około 1 łyżeczki. Wszystko razem mieszamy. Jeżeli nasze ciasto na kotlety okaże się zbyt luźne, warto dosypać bułki tartej. 5. Kotleciki udaje się z łatwością formować. Lubię obtaczać je w bułce tartej. 6. Następnie smażymy je na złoty kolor
Kawa z mlekiemzaliczenia mieliśmy zebranie w szkole i jeszcze czeka nas lekarz. Wiedząc o tym, że pewnie będzie mi ciężko poczyniłam weekendowe, kulinarne przygotowania. Powstały słodkości w sam raz do śniadaniówki, ciasto z owocami, kotleciska a także chleb. Pyszny, okrągły, chrupiący bochen. Recepturę odrobinę zmienioną zaczerpnęłam z książki "O chlebie" Elizy Mórawskiej. Wcześniej, jak się okazało, korzystałam już z tego(...)siemieniem i reszta składników: 10 g świeżych drożdży 100 g żytniej maki chlebowej typ 720 400 g maki orkiszowej typ 630 210 ml wody 1 łyżeczka miodu 1,5 łyżeczki soli Przy pomocy rąk lub haka zagniatamy ciasto. Będzie dość zwarte. Formujemy kulę, wkładamy do naoliwionej miski i zostawiamy na półtorej godziny pod przykryciem. Po tym czasie ciasto powinno potroić
Dzieje kuchennej Wiewiórytarta, gdyż ciasto drożdżowe ma u podstaw ;) Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 60 min Ciasto 25 g świeżych drożdży lub 7 instant 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 4 łyżki oliwy 100 ml ciepłej wody 125 g mąki orkiszowej Farsz 2 duże ziemniaki 6 cebul 200 g sera gorgonzola 200 ml śmietany 30% 3 łyżki maślanki
Słodki Kompromissię szprycka do dekoracji ciast z końcówką do robienia ciasteczek. Oczywiście nie mogłam przejść obok niej obojętnie...Natychmiast przypomniał mi się smak dzieciństwa i tak oto maszynka zagościła w moim domu. A skoro jest maszynka to i musiały powstać ciasteczka!:) Przepis autorski ze starego babcinego zeszytu. Gorąco polecam! Składniki: -450g mąki orkiszowej -250g masła -3/4 szklanki
Smaczne Zdrowepieczenią cielęcąSkładniki na 10 klusek:300-350 g mąki orkiszowej 700100 ml mleka2 dkg drożdży świeżych lub 1,5 łyzeczki suchych1 łyżka cukru1/2 łyżeczki soli2 łyżki stopionego masła2 jajkaWykonanie:drożdże rozetrzeć z cukrem.Gdy się rozpłyną,dolać ciepłe mleko.Mąkę wymieszać z solą,wsypać do miski,dodać drożdże i jajka.Wyrobić ciasto najlepiej mikserem.Dodać stopione masło,ponownie wyrobić.Przykryć ściereczką
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!nieco mniejszych rozmiarach. Ciasto w foremkach powinno sięgać do ¾ ich wysokości. W zależności od wielkości foremek chleb pieczemy od 40 – 60 minut. Ciasto po wyrobieniu przypomina ciasto na pierogi. Powinno dobrze wyrosnąć. W pierwszej fazie, co najmniej 60 minut. Powierzchnię ciasta posmarowałam rozbełtanym jajkiem. Można również spryskać samą wodą i dodatkowo posypać ziarnami. Ciasto w trakcie pieczenia nieznacznie rośnie(...)powinno nigdzie popękać. Dziękuję za wspólne pieczenie w kwietniowej piekarni. Tostowy z dodatkiem mąki z pszenicy durum, orkiszowej i sezamu Składniki 500g mąki pszennej chlebowej, 150g mąki orkiszowej jasnej, 150g mąki z pszenicy Durum, 5-6 łyżek prażonego sezamu 40g świeżych drożdży, 600g ciepłego mleka, 1 łyżka miodu, 2 łyżki oliwy, 10g soli himalajskiej, Robimy zaczyn z drożdży i odrobiny
Leśny Zakąteknajmniej 60 minut. Powierzchnię ciasta posmarowałam rozbełtanym jajkiem. Można również spryskać samą wodą i dodatkowo posypać ziarnami. Ciasto w trakcie pieczenia nieznacznie rośnie i nie powinno nigdzie popękać. Dziękuję za wspólne pieczenie w kwietniowej piekarni. Tostowy z dodatkiem mąki z pszenicy durum, orkiszowej i sezamu Składniki 500g mąki pszennej chlebowej, 150g mąki orkiszowej jasnej, 150g mąki z pszenicy Durum(...)sezam mieszamy do połączenia. Do mleka dodajemy miód olej i sól. Do wymieszanych mąk z sezamem dodajemy rozczyn z drożdży i mleko wymieszane z miodem, olejem i solą. Zagniatamy ciasto aż będzie lśniące i elastyczne. Ciasto na początku wyrabiania jest lepiące, w miarę wyrabiania staje się bardziej elastyczne. Przykrywamy miskę z ciastem i pozostawiamy do wyrośnięcia, na co najmniej
Leśny Zakątekbył bardziej wyrazisty. Bardzo polecam, bo zazwyczaj piecze się ciacha w wersji migdałowej albo z orzechami włoskimi, laskowymi. Pistacje na pewno zaskoczą gości Orkiszowe ciasteczka pistacjowe bez cukru około 80 małych ciasteczek 170 g mąki orkiszowej razowej 50 g pistacji bez soli (obranych) 75 g ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 2 żółtka 50 g masła klarowanego(...)zimnego mleka Pistacje zblendować na mąkę. Masło posiekać nożem. Suche składniki wymieszać ze sobą. Dodać żółtka i zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3-4 mm i wykrawać ciasteczka. Piec w 180 stopniach około 12-15 minut. Artykuł Orkiszowe ciasteczka pistacjowe bez cukru pochodzi z serwisu Fitkot
Fitkotskładniki: 450 g mąki pszennej orkiszowej 50 g mąki razowej orkiszowej 1 jajo 1 łyżeczka sody 1 łyżka miodu naturalnego 1 łyżeczka soli ok. 250 ml maślanki wykonanie: Mąki wsypujemy na stolnicę, dodajemy sodę oraz sól i mieszamy. Następnie dodajemy jajko, miód oraz stopniowo maślankę i zagniatamy elastyczne ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na ok. 1 – 1,5 cm, wykrawamy
Domowy Smak Jedzeniaartukułu na portalu DrogaDoSiebie.pl ), a na koniec odrobina ziaren kolendry ( bo mi się przypomniał dawno nie pieczony chleb Borodinsky ). I w ten sposób doszliśmy do ładnie nazwanego chleba pszenno-orkiszowego, z ostropestem i nutą kolendry. Od razu muszę powiedzieć, że dawno nie byłem tak zadowolony z chleba. Pięknie wyrośnięty, pięknie upieczony. Ani za dużo, ani za mało. Po prostu(...)dokładnie wymieszaj. P o przykryciu folią spożywczą pozostaw do przefermentowania na 12 godzin (na noc) w temperaturze pokojowej. Ciasto chlebowe (2 foremki a 19 cm): cała podmłoda 50 g mąki żytniej razowej 30 g mąki pszennej chlebowej 180 g mąki orkiszowej razowej 20 g mąki z pestek dyni 90 g letniej wody 5 g świeżych drożdży 5 g cukru
Grahamka, weka i kajzerkaOwsianka w formie ciasta to ciekawa alternatywa na śniadanie, wycieczkę lub po prostu do pracy. Do jego przygotowania użyłam płatków owsianych oraz mąki owsianej, smak przełamałam wiśniami i wzbogaciłam dodatkiem mąki migdałowej. Świetnie pasują także wiórki kokosowe. Oczywiście możecie dać do środka inne owoce np. maliny lub borówki. Polecam szczególnie te kwaśniejsze. W dodatku, jest ono proste i szybkie(...)formę 20x25cm: 2 szklanki płatków owsianych (240g) 1 szklanka mąki owsianej (110g) lub innej np. orkiszowej, pszennej pełnoziarnistej, zwykłej pszennej 0,5 szklanki mąki migdałowej (50g) lub wiórków kokosowych 1 szklanka mleka (zwykłe lub roślinne np. migdałowe, owsiane) lub więcej jeżeli ciasto będzie za suche 3 łyżki lub więcej miodu (lub innego słodzidła np. ksylitolu) 2 jajka
Fabryka pomysłówMasz ochotę na małe „co nieco”? Zastanawiasz jakie ciasto upiec na imprezę? Ciasto czekoladowo-kawowe zachwyci niejednego smakosza. Ciasta pieczemy przeważnie na jakieś uroczystości. Nie jemy ich codziennie, bo zazwyczaj są kaloryczne. Zastanawiałam się jakie ciasto upiec, żeby smakowało i zarazem nie obfitowało w produkty niekorzystnie wpływające na zdrowie. Chociaż kawałek ciasta zjedzony „od święta” nikomu nie powinien zaszkodzić, jednak(...)starajmy się modyfikować przepisy, żeby deser był w miarę „zdrowy” Kawa… czekolada… Czego chcieć więcej … Ciasto czekoladowo – kawowe – przepis Biszkopt: 6 jaj, 1 łyżka ksylitolu , 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki pszennej (lub innej np. kokosowej, migdałowej, orkiszowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao Sposób wykonania: Białka ubić z ksylitolem na sztywno, dodać żółtka i dalej
Strefa Zdrowego Żywieniamrożonego) 120 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 jajka (białka oddzielone od żółtek) 250 ml mleka 2 łyżki oleju sól, gałka muszkatołowa tłuszcz do smażenia wykonanie: Szpinak rozmrażamy. Żółtka dokładnie mieszamy z mlekiem, mąką oraz olejem. Dodajemy rozmrożony szpinak, doprawiamy solą oraz gałką muszkatołową i wszystko razem blendujemy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Patelnię rozgrzewamy
Domowy Smak Jedzeniacała reszta to już Wasza inicjatywa. Pizza jest bardzo wdzięczna. Przyjmie praktycznie wszystko co macie w lodówce Ulubiony przepis na ciasto do pizzy Wydrukuj przepis Porcji: 1 pizza Czas przygotowania: 20 minut roboty + 45 minut wyrastania Potrzebujesz: 250g mąki orkiszowej lub pszennej + do podsypania 125ml ciepłej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 20g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli(...)wymieszaj 2 łyżki wody, łyżeczkę mąki, drożdże i cukier. Odstaw na 15 minut. 2 W misce umieść mąkę i wmieszaj w nią zawartość kubeczka. Dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj ciasto przez kilka minut. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut. 3 Podsyp blat mąką, wyjmij ciasto i rozciągnij palcami lub rozwałkuj (mi bardziej smakuje rozciągane). 4 Przełóż gotowe
Blendmanwarzywami. Bo cóż innego zrobić, gdy dzieciaki mają chęć na pizzę, ale już nie mają chęci czekać, aż ciasto dojrzeje? Tak właśnie powstała „prawie pizza”. Z kurczakiem, kukurydzą i mrożonym groszkiem. 4 porcje: 190-200 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 150 ml mleka 2 łyżki sosu pomidorowego lub łyżka koncentratu 2 łyżeczki ziół(...)kompromis: pierś indyka w ilości dowolnej mała puszka kukurydzy trzy garści mrożonego groszku Mąkę, proszek do pieczenia, sól i jedną łyżeczkę ziół dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko i mleko. Ciasto wykładamy do formy ok. 25×25 cm. Smarujemy oliwą i sosem pomidorowym. Posypujemy tartym serem. Układamy pierś indyka pokrojoną w kostkę, groszek i kukurydzę. Posypujemy pozostałymi ziołami. Pieczemy
Kucharzyca