razem było po mojemu, czyli bez mięsnej wkładki, co nie znaczy, że mniej smacznie czy niezbyt sycąco. Bakłażanowym curry naprawdę można się najeść, szczególnie gdy poda się je z chlebem pita lub naan, albo z ryżem. Mój syn twierdzi, że najlepsze jest z ziemniakami, a córka pałaszuje je zawinięte w tortillę. Panuje pełna dowolność :) Wegetariańskie curry z bakłażanaSkładniki(...)ząbki czosnku1 puszka mleka kokosowego 1 łyżka mieszanki przypraw tandoori masala1 łodyga trawy cytrynowej (można pominąć, jeśli nie macie)2-3 łyżki oliwy do smażeniasól do smaku Sposób przygotowania:Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę, całość podsmażyć na oliwie, do czasu aż cebula się zeszkli. Trzeba uważać, aby nie spalić czosnku, bo stanie się gorzki. Dodać pokrojonego
Obiad za dychęSmażone opieńki Składniki -opieńka -cebula -czosnek -olej Przyprawy -sól -pieprz czarny -suszone warzywa Wykonanie Opieńki dokładnie oczyścić, umyć i obgotować do momentu, aż przestanie zbierać się
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Czasami płaczę przy obieraniu marchewki, żeby cebula nie pomyślała sobie, że jest brzydka czy coś ;) Pochodzi z Azji, w Europie rozpowszechnili ją Grecy i Rzymianie, a
Marder&Marder Manufactureskrzydełek 3 litry wody 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 pietruszka 1 duża marchewka 1 mała cebula 1 słoik ogórków kiszonych (750g) 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki pszennej 8 ziemniaków kilka kromek czerstwego (ale nie suchego) chleba 3 łyżki masła sól, pieprz do smaku natka pietruszki Sposób przygotowania: Skrzydełka myjemy i zalewamy wodą. Gotujemy, a po zebraniu(...)cebulą ogórki. Śmietanę mieszamy z mąką, odrobiną zimnej wody oraz 1/2 szklanki zupy, po czym wlewamy do całości. Doprawiamy solą i pieprzem. W osobnym garnku gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki z odrobiną soli. Ziemniaki mają być ugotowane, ale nie rozgotowane:) Dodajemy je do zupy. Na pozostałym maśle opiekamy na złoty kolor pokrojony w kosteczkę czerstwy chleb. Zupę
Kuchnia w czekoladzieSkładniki:300 g serka topionego;2 średnie marchewki;1 średnia cebula;330 g gęstej, kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;1,5 litra bulionu drobiowego (u mnie 1,5 litra gorącej wody plus 1,5 łyżki ziarenek smaku);Łyżeczka słodkiej papryki w proszku.Sól;Pieprz;Pęczek szczypiorku.Grzanki:4 kromki chleba, najlepiej tostowego (u mnie chleb góralski) - o wadze około(...)obrać i pokroić w ćwiartki.Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić pokrojoną marchewkę i cebulę, zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw.Dodać serek topiony, śmietanę i zblendować na gładki krem. Doprawić solą, słodką papryką i pieprzem do smaku.Szczypiorek drobno posiekać.Chleb na grzanki pokroić w kostkę.Na patelni rozpuścić masło, dodać granulowany czosnek (lub świeży, przeciśnięty przez
Gospodyni Miejskakolba kukurydzy 1 l bulionu drobiowego (marchew, pietruszka, seler, skrzydełko kurczaka) 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 1/2 szklanki jogurtu naturalnego przyprawy: ostra papryka, sól, pieprz, jarzynka, 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie grzanki z chleba razowego Sposób przygotowania: Kolbę kukurydzy umyć i obrać. Smażyć na maśle, aż do jej zeszklenia. Do gotowego bulionu dodajemy kukurydzę, rozdrobniony
Truskawkowa Fiestacebula się zkarmelizuje (musi mieć ładny jasno-brązowy kolor). Następnie dodajemy mąkę i smażymy jeszcze przez około 3 minuty, cały czas mieszając. Całość zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe, przeciśnięty przez praskę 1 ząbek czosnku i mieszamy. Gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę można zmiksować, jeżeli ktoś preferuje zupy kremy.Kromki chleba kroimy w większą
Oryginalny smakcebula - wszystko, co jest już łatwo dostępne i dosyć tanie (szczególnie papryka powoli zaczyna wchodzić w najniższe stawki cenowe, bo zimą to z nią różnie). Jeśli chodzi o przyprawy, to nie podaję ilości, bo Leczo z cukinii z papryką i kiełbasą przygotujesz bardzo szybko, a w efekcie otrzymasz danie, które pasuje do różnych dodatków - można jeść z chlebem, ziemniakami(...)robię (nauczyłam się od Mamy), dzięki temu potem tylko podsmażam gotową, już pokrojoną kiełbasę, dorzucam cebulę, a po chwili resztę i obiad gotowy w mniej niż 30 minut. W tym samym czasie ugotuję dodatki (a jak nie to i z chlebem zjemy, lubimy;)). Jak nie masz kiełbasy lub planujesz grilla - zrób leczo z samych warzyw i podaj jako dodatek
Kolorowy Przepisownikpozbawionych twardych szypułek 3 średnie ząbki czosnku 3 łodygi selera naciowego 1/2 małej cebuli (czerwona będzie delikatniejsza w smaku) 200-300 g arbuza, bez skórki i pestek (ilość zależy od słodyczy arbuza, patrz przepis) 1/2 papryczki chilli bez pestek (można pominąć) 50 g białego chleba, pozbawionego skórki 80 ml passaty pomidorowej lub soku pomidorowego 1-1.5 łyżki czerwonego octu winnego(...)oliwa, pomidorki koktajlowe, listki bazylii, plasterki papryczki chilli (opcjonalnie), pasuje również pokrojony w kostkę ser feta, grzanki z chleba, świeża bagietka Przygotowanie gazpacho pomidorowo-arbuzowego: Pomidory z grubsza posiekaj i przełóż do dużej miski. Czosnek obierz z łupinek i posiekaj. Cebulę, selera naciowego oraz arbuza również pokrój na kawałki. Przełóż wszystko do miski z pomidorami. Przy krojeniu nie musisz się
Chilli Czosnek i Oliwaakurat miałam w lodówce, ale można użyć każdego, w miarę łagodnego i dobrze topiącego się sera. Pychaaa!składniki200 g kurek1/2 cebuli lub 1 szalotka150 g sera taleggiopietruszkasólpieprz4 kromki ulubionego, dobrego pieczywa na grzanki (użyłam domowego chleba pszennego)przygotowanieKurki oczyścić ( najwygodniej tak) i osuszyć na kuchennym ręczniku papierowym. Jeżeli grzyby są drobne, nie kroimy ich, jeżeli są większe(...)pokrojoną w kostkę cebulę, zmniejszyć ogień i dalej smażyć mieszając, aż cebulka zmięknie. Zdjąć z ognia, dodać łyżeczkę masła, posolić , popieprzyć, dodać pietruszkę , wymieszać, odstawić na bok. Przygotować pieczywo. Kromki możemy podpiec w tosterze, na patelni (wersja bardziej tłusta bo trzeba użyć oleju ) lub w piekarniku pod grillem. Wybrałam pierwszą , najprostszą opcję. Po podpieczeniu chleba możemy go natrzeć ząbkiem
Stare Garynajchętniej olejem z orzechów włoskich - w takim wydaniu pasta jest jeszcze pyszniejsza. Pasta do chleba z marchewki, zielonej soczewicy i kolendry Składniki: 1/3 szklanki surowej zielonej soczewicy lub 180 g ugotowanej zielonej soczewicy z puszki 4 średnie marchewki (ok. 400 g) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy do smażenia 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej(...)pasty Przygotowanie pasty do chleba z marchewki: Zieloną soczewicę przepłucz na sicie, wsyp do garnka i zalej wodą. Ugotuj soczewicę do miękkości przez ok. 20 minut, na koniec ją posól. Jeżeli używasz soczewicy z puszki, pomiń ten etap. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Ja zrobiłam to w robocie kuchennym, co znacznie przyspieszyło pracę. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek
Chilli Czosnek i Oliwatopiōny połra 10 gałōnzek lubczyku 2 łeżki kaparōw masło klarowane oliwa woda 30 dkg szinki 6-8 sznitōw 11 chleba tostowego sōl i pieprz Nojprzōd pokrejcie- tak byle jak- te warzywa i podsmōłżcie je na maśle (yno, żeby sie cebula zeszklōła). Potym jeszcze do smaku kapnijcie trocha oliwy, ale niy podsmażejcie już tego na za srogim 12 hicu, bo oliwa
Chop w kuchniboczkiem. Dzięki zwartej konsystencji, dobrze się grilluje i stanowi jeden z chętniej kupowanych przysmaków. Wśród warzyw, na polskim grillu najczęściej zobaczymy cukinię , paprykę i cebulę . Pieczywo i dodatki Najpopularniejsze dodatki do posiłku z grilla to chleb lub bułka, również delikatnie podgrzane nad ogniem oraz ketchup i musztarda. Nieodłącznym elementem biesiadnego spotkania przy grillu jest piwo , którego spożywanie deklaruje ponad
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!grzankami. Składniki na 4-6 porcji: • 2 opakowania groszku mrożonego • 1 litr bulionu warzywnego • 2 kule mozzarelli po 150 g • 1 cebula dymka • sól, pieprz do smaku Grzanki ziołowe • 4-6 kromek chleba tostowego • 1 łyżeczka oregano • 1 łyżeczka bazylii • 1 łyżeczka tymianku • 1 łyżeczka papryki słodkiej • 100 g masła Wykonanie: • Chleb tostowy pokroić w kostkę
To co kocham