cały filet z piersi kurczaka (z jednej piersi wyszło mi 6 ładnych porcji) 8 pieczarek 1 cebula parę plasterków sera 2 jajka 50 ml mleka bułka tarta do panierki sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Pieczarki i cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Doprawiamy solą i pieprzem(...)każdej kieszonki wkładamy trochę sera i farszu. Zamykamy ścianki kieszonek przewlekając przez nie wykałaczkę. Poduszki solimy ,pieprzymy, obtaczamy w jajkach roztrzepanych z mlekiem ,a następnie w tartej bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony do zrumienienia. Podajemy z ziemniaczkami ,frytkami i ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Drobiowe poduszki -pychota pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!dość szybki przepis. Schabowy inaczej a zarazem smaczny i efektowny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety schabowe po chłopsku -składniki: 4 plastry schabu bez kości 1 jajko mąka pszenna do panierowania bułka tarta do panierowania 1 ogórek konserwowy lub kiszony 1 mała cebula 8 plasterków boczku parzonego sól ,pieprz, papryka słodka mielona smalec wieprzowy ( ew. olej rzepakowy) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis(...)podziurawić mięsa. Każdy kawałek doprawić solą ,pieprzem i czerwoną papryką. W miseczce rozkłócić jajko Następnie każdy kawałek obtaczamy w mące potem w jajku a na koniec w tartej bułce. Na patelni rozgrzać porządnie tłuszcz .Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor. Kotlety zdjąć z patelni. Cebulkę i ogórka kroimy w kosteczkę Na osobnej patelni usmażyć na małym płomieniu
Olcia gotuje!adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Farsz do uszek – Składniki: ok. 60 g suszonych grzybów leśnych (np. podgrzybków, borowików) 2 cebule 2 łyżeczki bułki tartej sól i świeżo mielony pieprz czarny do smaku masło i oliwa do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na farsz grzybowy do uszek Grzyby zalać zimną wodą (do przykrycia) i odstawić na całą noc. Następnego dnia wodę wraz(...)oliwą, wrzucić cebulę i smażyć do czasu aż się lekko zeszkli. Kolejno dorzucić pokrojone grzyby i smażyć całość na średnim ogniu przez ok. 2-3 minuty. Na koniec dodać bułkę tartą oraz doprawić farsz dość intensywnie solą i świeżo mielonym pieprzem. Wymieszać. Pozostawić farsz do ostudzenia. Następnie można go jeszcze bardziej drobno posiekać za pomocą noża lub zmielić w maszynce
Olcia gotuje!serem – składniki: 1 filet z piersi kurczaka 4 plastry żółtego sera 4 plastry ananasa z puszki sól, pieprz mielony, papryka słodka olej do smażenia mąka do obtoczenia jajko bułka tarta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlet zapiekany z ananasem i serem – przepis: Filet podzielić na kawałki ,lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić solą, pieprzem mielonym i papryką słodką. Następnie obtoczyć w mące(...)potem w jajku a na koniec w tartej bułce. Smażyć na oleju na ciemno złocisty kolor. Pod koniec podlać odrobinką wody i przykryć pokrywką na około 1 minuty, Duszenie kotleta w końcowym etapie smażenia sprawia, że jest on niezwykle soczysty. Ananas pokroić w kostkę ,a ser zetrzeć na tarce. Na każdy kotlecik poukładać kawałki ananasa i posypać startym serem. Zapiekać
Olcia gotuje!ostudzeniu 1 łyżka masła 1 jajko sól i pieprz do smaku 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej dodatkowo szczypiorek 1 jajko + bułka tarta do panierowania olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Ugotowane, zimne ziemniaki mielimy maszynką do mięsa. Dodajemy do nich masło, mąki, jajko i szczypiorek. Masę dokładnie mieszamy. Formujemy owalne krokiety które(...)panierujemy w rozmaconym jajku i bułce tartej. Smażymy na ojeju z jednej i drugiej strony na złoto. Krokiety podajemy z ulubionymi dodatkami i sosami. Smacznego. Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału
Kulinarne Fantazje Mariolimielonego wieprzowego 2 2 cebule żółte 2 2 maluśkie ząbki czosnku 1 łyżeczka 1 suszonego majeranku 1 płaska łyżeczka 1 słodkiej papryki łagodny pieprz 4-5 łyżek 4-5 bułki tartej 1 1 jajko 400 ml 400 gorącej wody 100 g 100 śmietany 18% lub 30% 2 łyżeczki 2 mąki ziemniaczanej 2 łyżki 2 oleju słonecznikowo rzepakowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)cebuli i 2 ząbki czosnku poszatkuj bardzo drobno i zeszklij na rozgrzanej patelni z olejem. Odstaw do przestudzenia. W misce wymieszaj dłonią: mięso mielone, podsmażoną cebulkę z czosnkiem, jajko, bułkę tartą, majeranek, słodką paprykę i szczyptę pieprzu. Z powstałej masy uformuj małe klopsiki. Usmaż je na patelni z każdej strony na rumiano. Klopsiki przełóż na talerz i na tej samej
ProstePesto.plSkładniki: 500 g szynki wieprzowej 600 g małych ziemniaków 3 papryki czerwone 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 czubatych łyżek bułki tartej 50 ml mleka 1 łyżka ostrej musztardy 1 jajko 50 g tartego parmezanu 2 łyżki tymianku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka oleju pieprz, sól Sposób przygotowania: Mięso mielimy. Ziemniaki obieramy(...)ostrą, olejem i solą (około 1 łyżeczki). Wymieszane warzywa wykładamy do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzewamy do 220°C. DO mięsa mielonego dodajemy bardzo drobno pokrojoną cebulę, zmiażdżony czosnek, majeranek, bułkę tartą, mleko, musztardę, jajko, paprykę słodką, sól i pieprz. Całość wyrabiamy dłonią na jednolitą masę. Z masy tworzymy średniej wielkości pulpety, które następnie układamy na wcześniej przygotowanych warzywach. Całość wkładamy
Qchnia po prostuzmieściły się na patelni😂 Przy okazji przypominam, żeby zbierać tylko grzyby, które dobrze znamy! Składniki: 3 kanie 2-3 jajka + odrobina mleka sól, pieprz, słodka papryka bułka tarta olej lub masło klarowane do smażenia Sposób przygotowania: 1. Kanie dokładnie oczyścić. 2. W razie potrzeby podzielić na mniejsze części. 3. W głębokim talerzu wymieszać jajka, dodaję(...)nich odrobinę mleka. 4. Kanie oprószyć solą, pieprzem i papryką w proszku. Kanie opanierować w jajku, a potem w bułce tartej. Smażyć na maśle klarowanym lub oleju na złoto z obu stron. Najpyszniejszą są świeżo usmażone. Smacznego
Kuchnia domowa Animięso drobiowe. Samo zdrowie:). 400g mielonego mięsa z fileta z kurczaka 1 średnia cukinia (ok. 400g) 2 marchewki 1 cebula 1 czerwona papryka 2 jajka 2 czubate łyżki bułki tartej sól, pieprz, czosnek granulowany 1. Marchew i cukinię ścieramy na tarce, posypujemy delikatnie solą, mieszamy, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie warzywa odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy mięso(...)posiekaną drobno cebulę, pokrojoną w kostkę papryke, jajka, bułkę tartą i przyprawy. Masę wyrabiamy do dokładnego połączenia składników. 2. Z masy formujemy nieduże kule. Kładziemy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, do zarumienienia
Szefowa kuchniProsty przepis na szybki obiad! Co nam trzeba? 6 papryk Na sos: 700g mięsa mielonego wołowego Puszka czerwonej fasoli Mały koncentrat Trochę wody 2 łyżki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, czosnek Mała cebula Robimy! SOS : na patelni przesmażyć cebulę w kostkę pokrojoną, dodać mięso, koncentrat, fasolę, trochę wody, przyprawy, poddusić 15 min, zagęścić bułką tartą. Nafaszerować papryki i piec! Około
Latosiowydomszczypta soli Nadzienie jabłkowe: 2 kg jabłek, np. odmiany szara reneta 3-5 łyżek cukru, lub więcej, w zależności od kwasowości jabłek 1-2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej cukier puder do oprószenia Wykonanie: Nadzienie jabłkowe: Jabłka obrać, pokroić na kawałki i umieścić w garnku/rondlu z grubszym dnem. Dodać cukier, cynamon oraz kilka łyżek wody, wymieszać i dusić(...)wymiary blaszki. Ciasto przenieść do formy i dokładnie wylepić nim spód, jednocześnie formując rant z ciasta o wysokości około 1-1,5 cm. Na ciasto w blaszce wysypać równomiernie bułkę tartą, następnie wyłożyć nadzienie jabłkowe i wyrównać. Drugą część ciasta rozwałkować na prostokąt o wymiarach formy i wyłożyć je na wierzch ciasta, starając się, by równo pokryło jabłka. Ciasto
Opowieści z piekarnikaroladki mięsno-warzywne, duszone w pysznym sosie pieczeniowym. Obiad palce lizać! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 małe jajka (lub 1 duże) pół szklanki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 1 marchew pół lub kawałek cukinii (w zależności od wielkości) pół pęczka zielonej pietruszki 1-2 cebule 2 ząbki czosnku liść(...)sosu sojowego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia 1 szklanka mąki do obtoczenia roladek 1 łyżka mąki do zaciągnięcia sosu *** Do mięsa mielonego dodajemy jajka, bułkę tartą i przyprawy – do smaku *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Pietruszkę drobno siekamy *** *** Starte warzywa oraz pietruszkę dodajemy
Blog z Apetytemmamy gotowy pyszny obiad. Do tego puree ziemniaczane i ulubiona surówka. Klasyk, a jakże smaczny. Tradycyjne kotlety z piersi indyka - składniki: * 500g piersi z indyka * 2 jajka * bułka tarta do panierki * olej do smażenia * przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka Wykonanie: Pierś z indyka pokroić na nieduże plasterki o grubości około 1 cm. Każdy z nich cienko rozbić(...)żeby dobrze przeszły przyprawami. Do jednej miseczki wsypać bulkę tartą, do drugiej wbić całe jajka, rozklepać je widelcem. Kotlety obtoczyć z obu stron w jajku, a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety po obu stronach na średnio nagrzanym palniku grzewczym do zarumienienia się panierki
Zrób to smaczniejeszcze minutę. Ser zetrzyj na dużych oczkach tarki. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Ciabatty przekrój wzdłuż na pół. Ułóż ciabatty na blaszce do pieczenia przeciętą stroną ku górze. Na bułkach rozłóż większą ilość startego sera. Na nim porozkładaj podsmażone grzyby, a na wierzch pozostały ser. Zapiekaj przez 7-8 minut, aż bułka będzie chrupiąca. Podawaj ze szczypiorkiem i ketchupem
Delicious Placeśrednie ziemniaki ( około 350-400 g ) 2 marchewki ( około 300 g ) 4 jajka 2 cebule 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 pęczek koperku 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli przepis Do dużej miski ścieramy na tarce o dużych oczkach umyte cukinie razem ze skórką. Obrane(...)Obrane marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę drobno siekamy. Opłukany koperek również drobno siekamy. Do cukinii i ziemniaków dodajemy startą marchew, cebulę, czosnek, koperek, jajka oraz bułkę tartą. Wszystko doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem oraz słodką i wędzoną papryką a następnie dokładnie razem łączymy. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy. Pasztet
Smakowite Dania