Bułki śniadaniowe II 149Oooch, cudne bułki! Puszyste i mięciutkie! Chyba mi brakowało zwykłego pszennego pieczywka. Czasami muszę dać spokój z moimi dziwnymi chlebami i zrobić coś prostego jak się organizm domaga. Pomysł na te bułki podpatrzyłem na Mojej Kulinarnej Przygodzie . Nieco pozmieniałem, bo zawsze zmieniam, i wyszły mi rewelacyjne bułki na jutrzejsze śniadanie. To znaczy tak naprawdę nie wiem, czy będą na jutrzejsze(...)dotrwać... Eeehh, są naprawdę pyszne. Lekko słone. Zrobiłem ich 8 sztuk, zanim usiadłem do pisania tego przepisu już było 7, a teraz trzymam w dłoni i podgryzam kolejną bułkę. Zatem zostało 6. A godzina jeszcze młoda, zdążę zjeść jeszcze minimum 2, może 3. Minimum. Czyli może więcej... Zobaczymy jak to będzie. 500 g mąki tortowej 270 ml wody
Marder&Marder Manufacture
Bułki maślane 1391adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki maślane z sezamem. Pyszne, puszyste, mięciutke :) Idealne z dżemem na słodkie wieczory i poranki ;) Wypróbujcie koniecznie! Bułki maślane – Składniki: Mąką pszenna tortowa – 450g Drożdże suszone – 7g Sól – 1 łyżeczka Cukier – 1 łyżka Mleko – 170ml do ciasta + 3 łyżki do posmarowania bułek Masło – 85g Żółtko – 1 sztuka(...)posmarowania bułek Sezam – do posypania bułek Bułki maślane – Wykonanie: Mąkę wsypać do miski, dodać suche drożdże, sól i cukier. Wszystko wymieszać. W garnuszku lekko podgrzać mleko, rozpuścić w nim masło. „Mokre” składniki połączyć z „suchymi”. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć je ściereczką i pozostawić na około 1 godzinę, by podwoiło
Kulinarne Przeboje
Bułki na miodzie 186Miękkie, puszyste i lekko słodkie - bułki na miodzie. Poniższe bułki bardzo przypadły mi do gustu, ponieważ w smaku są rewelacyjne - mleczne i bardzo pulchne. Będą idealnie pasować do domowego kremu czekoladowo-orzechowego , jak i wędliny lub sera. Bułki na miodzie zachowują świeżość przez 2 dni. Składniki na 9 sztuk: 385 g maki pszennej tortowej 50 g miodu 30 g rozpuszczonego(...)wymieszać ze sobą. Przygotowaną masę przełożyć na blat delikatnie obsypany mąką. Wyrobić miękkie i gładkie ciasto (ja swoje ciasto wyrabiałam ręcznie przez około 10 minut). Następnie ciasto na bułki przełożyć z powrotem do miski, przykryć czystym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Ciasto drożdżowe musi dwukrotnie podwoić swoją objętość (mniej więcej 1-1,5 godziny). Gdy ciasto wyrośnie
Ugotować
Bułki na jogurcie naturalnym 191Idealnie miękkie, puszyste i delikatne - bułki na bazie jogurtu naturalnego z sezamową posypką. Zachowują świeżość przez 2-3 dni. Składniki na 12 bułek: niepełne 3 szklanki mąki pszennej (najlepiej typ 500) 2 jajka mały jogurt naturalny (około 200 g) 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1 opakowanie drożdży suszonych (7 g suszonych lub 15 g świeżych drożdży) 1/4 kostki(...)sobą wymieszać. 3. Przygotowaną masę przełożyć na blat delikatnie obsypany mąką. Wyrobić miękkie i gładkie ciasto (ja swoje ciasto wyrabiałam ręcznie przez około 10 minut). Następnie ciasto na bułki przełożyć z powrotem do miski, przykryć czystym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Ciasto drożdżowe musi dwukrotnie podwoić swoją objętość. 4. Gdy ciasto wyrośnie, ponownie przełożyć je na blat
Ugotować
Bułeczki pszenne 185Miękkie, puszyste i bardzo smaczne domowe bułki pszenne. Idealne na weekendowe śniadanie. Świetnie smakują na słodko jak i słono. Ponadto poniższe bułki zachowują świeżość przez 2 dni. Jeżeli lubicie bułki z dodatkami to zachęcam Was do wypróbowania innych przepisów na domowe pieczywo ( klik ). Składniki na 12 bułeczek: 4 szklanki mąki pszennej tortowej 1 i 1/4 szklanki letniego mleka(...)godzinie) z ciasta wyrobić wałek, który podzielić na 12 kawałków. Ciasto po wyrośnięciu Z każdego kawałka ciasta uformować kulki (łączenia ciasta muszą być na samym dole ). Przygotowane bułki przełożyć na blat do pieczenia (najlepiej wyłożyć go papierem do pieczenia). Z każdego kawałka uformować bułkę Ponownie przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Bułki muszą lekko podrosnąć. Po około
Ugotować
Bułeczki na Tang Zhong, nadziewane kurczakiem w curry 248drożdży instant) 6 soli 30 g cukru pudru 12 g pełnego mleka w proszku 1 jajko 62 g wody odrobina jajka wymieszanego z mlekiem do glazurowania bułek zielone części liści pora Przygotowanie bułek: Przygotuj Tang Zhong z mąki chlebowej i wody w proporcji 1:5. Jeśli robisz go do natychmiastowego użycia, daj mu ostygnąć do temperatury pokojowej, jeśli(...)używasz). W drugiej misce wymieszaj Tang Zhong, wodę i jajko ( i rozrobione z cukrem świeże drożdże, jeśli ich używałeś). Pamiętaj jednak, aby zostawić sobie odrobinę jajka do poglazurowania bułek. Do miski z suchymi składnikami dodaj składniki mokre i mieszaj do uzyskania ciasta o jednolitej strukturze. Po wymieszaniu wyłóż ciasto na stolnicę lub blat oprószony mąką i wyrabiaj około 20 minut
Grahamka, weka i kajzerka
Orkiszove Biove 188Szybkie i łatwe w wykonaniu włoskie bułki (a może małe chlebki?). Pieczywo charakterystyczne dla rejonów Lombardii i Piemontu, najbardziej znane jest w mieście Pawia, jest obłe, wysokie, z przecięciem na górze wzdłuż całej długości, aczkolwiek są spotykane wersje z dwoma lub trzema równoległymi nacięciami. Właśnie charakterystyczny kształt zwrócił moją uwagę; co prawda na razie moje Biove nie jest tak fajnie(...)wskazuje, jest z mąki orkiszowej. Delikatny miąższ, aczkolwiek odrobinę bardziej zwarty niż w Biove tradycyjnym na pszennej mące, delikatnie chrupiąca skórka, wyraźnie wyczuwalny smak orkiszu...pycha! :-) Składniki (na 4 bułki a 170 g): 500 g mąki orkiszowej (typ 700) 290 g letniego mleka 20 g drożdży świeżych (lub 6 g drożdży instant) 5 g słodu jęczmiennego 20 g oliwy
Grahamka, weka i kajzerka
Krokiety z pieczarkami i mięsem – przepis na pieczone krokiety w piekarniku 76przygotowane nadzienie łączymy z serem żółtym, tworząc lżejszą wersję popularnych krokietów. Gdy naleśniki są gotowe, nakładamy na nie przygotowane nadzienie i zwijamy w krokiety. Każdy z nich obtaczamy w bułce tartej, co zapewni im chrupiącą skórkę po upieczeniu. Następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku, aż staną się złociste. Podawane z barszczem czerwonym , krokiety(...)warto doprawić papryką farsz, co nada mu wyrazistości i głębi smaku. Umieść przygotowane nadzienie na elastycznym cieście naleśnikowym, które pozwoli na łatwe zwijanie krokietów, a następnie obtocz je w bułce tartej, aby uzyskać rumianą i chrupiącą skórkę po upieczeniu. Podczas przygotowywania krokietów, kluczowe jest, aby farsz z pieczarek i sera żółtego był odpowiednio doprawiony i miał elastyczną konsystencję, co ułatwi
PysiaGotuje.pl
Klopsiki w sosie cebulowym 128Klopsiki smakują najlepiej jeśli do ich przygotowania użyjesz zarówno mięsa mielonego wieprzowego jak i mielonej wołowiny. Do przygotowania klopsików potrzebujesz kilku niezbędnych składników, jednym z nich jest kawałek pszennej bułki namoczonej w ciepłym mleku. To właśnie dodatek bułki nadaje klopsom puszystości i miękkości. Przygotowanie klopsików nie wymaga kupowania nadzwyczajnych składników, przygotujesz je z podstawowych produktów. Według mnie klopsiki najlepiej smakują(...)Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: KLOPSIKI WIEPRZOWO – WOŁOWE 300 g mielonej wieprzowiny 300 g mielonej wołowiny 1 mała czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko ćwiartka bułki pszennej namoczonej w ciepłym mleku 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz SOS 1 duża żółta cebula 1 łyżka oleju 200 ml gorącej wody 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka
ProstePesto.pl
Sałatka z pomidorem, ogórkiem, papryką, rukolą, awokado i piersią kurczaka 109dojrzałe awokado, 2 pomidory, 1 średni ogórek, 1 duża czerwona, mięsista papryka, 1 duża garść rukoli, Sól, Pieprz, Czosnek granulowany, Olej czosnkowy Co potrzeba na panierkę: 1 jajko, Bułka tarta, Olej do smażenia Wykonanie: Pierś kurczaka płuczemy, osączamy z wody, przekładamy do woreczka foliowego, tłuczemy delikatnie z każdej strony, następnie przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, moczymy z każdej strony(...)roztrzepanym jajku, bułce tartej, smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Kiedy kotlet wystygnie, kroimy go w mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Możecie wykorzystać również usmażonego kotleta, który został Wam z obiadu. Do miski dajemy awokado pokrojone w mniejsze kawałki, pomidory pokrojone w mniejsze cząstki (ja obieram ze skóry), ogórka obranego ze skóry pokrojonego w kostkę, paprykę pokrojoną w mniejsze paseczki
Bułka z Chlebem
Boczniaki szarpane w bułce 108Boczniaki szarpane w bułce to pomysł na lunch lub obiad. Przygotowujecie w domu burgery? Z czym najlepsze? Szarpane boczniaki to danie wegetariańskie, które swoją formą, teksturą a nawet smakiem może przypominać danie mięsne. Z pewnością jest smaczne więc na pewno polecam wypróbować przepis! Świetnie sprawdzają się na kanapki, do burgerów, wrapów, tortilli czy naleśników Jeśli lubicie boczniaki to wypróbujcie też(...)Burgery wegańskie Burgery z grillowanymi warzywami Burgery drobiowe Burgery warzywne – dieta dr Dąbrowskiej Burgery z kurczakiem Burgery z bekonem Burgery z buraka Grillowane burgery PRZEPIS NA BOCZNIAKI SZARPANE W BUŁCE Składniki: 4 ulubione bułki szarpane boczniaki 2 pomidory marynowany patison lub inne pikle np korniszony świeże liście bazylii i mięty sałata 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu Szarpane boczniaki: 500g
Dorota Smakuje
Makiełki, makówki 101roku zamroziłam właściwie całą porcję, nie chciałam ich jeść przed świętami. Odpalę je za tydzień. Jest jeszcze coś o czym chciałam napisać. Mi makiełki najbardziej smakują z grubą warstwą bułki. W przyszłym roku zrobię ją jeszcze grubszą, niż wyszła na zdjęciu, ta jest dla mnie za licha. Jeżeli lubicie takie cuda jak bułki na mleku, od razu Wam mówię, zróbcie(...)grubsze warstwy bułki w makiełkach. Po tegorocznej wigilii u teściów i po rozmowie z moim bratem, okazało się, że bułki spokojnie można namoczyć nawet 1 l mleka. Już edytowałam przepis, wcześniej miałam 500 ml. Myślę, że 750 ml będzie złotym środkiem. Próbujcie. Składniki: 500 g maku (zmielonego dwukrotnie) 8 łyżek cukru (lub więcej) 2 łyżki masła duża garść orzechów włoskich
Kardamonovy
Sałatka Grander KFC – sałatka jak burger! 123pyszna warstwowa sałatka, którą stworzyłam na podstawie znanego burgera z KFC. Przepis można wykonać również w wersji wegetariańskiej – czyli z tofu. Sałatka składa się z następujących warstw: bułka hamburgerowa sałata rzymska sos majonezowy ser żółty kurczak w panierce lub tofu w panierce czerwona cebula sos BBQ Całość posypana jest sezamem. Dokładny przepis na sałatkę znajdziesz poniżej. Sałatka grander(...)Przepis można wykonać również w wersji… Drukuj Proporcje na: salaterkę o śr. 20 cm Czas przygotowania: 1 godz. Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 2 bułki hamburgerowe z sezamem 2 sałaty rzymskie 150 g sera cheddar (lub innego twardego sera żółtego) 150 g tofu naturalnego lub w wersji mięsnej piersi z kurczaka 3 czerwone cebule 3 łyżki sezamu
Via Gusto