bułki - 33426 przepisów (strona:43/2229)

mięciutkie i puszyste, a dość słodkie ciasto oraz duża ilość rodzynek sprawia, że mogą konkurować z klasycznymi drożdżówkami z nadzieniem. Z podanej ilości składników można upiec 10 bułek . Bułeczki na zsiadłym mleku z rodzynkami Składniki: 400g mąki pszennej 350g zsiadłego mleka 130g cukru pudru 25g drożdży 50g masła 1 łyżka ekstraktu z wanilii szczypta soli 100g rodzynek cukier puder(...)oprószenia bułek po upieczeniu Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - do miski przesiać mąkę, wymieszać z solą i cukrem pudrem - w mące zrobić dołek, umieścić w nim rozkruszone drożdże, dodać 150g zsiadłego mleka, wymieszać - tak przygotowany rozczyn pozostawić w ciepłym miejscu do momentu, aż drożdże zaczną pracować (20-30 minut) - masło roztopić, ostudzić - po tym czasie dodać ekstrakt

jakiś czas robię moim domownikom przerwę od chleba (zwykle jadamy chleby na zakwasie ), wówczas najczęściej eksperymentuję i tworzę nowe bułki, by nie było monotonii. Te dzisiejsze są po prostu powalające. Tak genialnych bułek jeszcze nie mieliśmy, choć niewątpliwie małą zasługę ma tutaj sposób pieczenia (z parą wodną), to największą jest niewątpliwie użyta mąka. Od jakiegoś już czasu bazuję na mące(...)czego głównie brakowało mi w poprzednich mąkach, ta lekkość i puszystość jak przy pszenicy. Teraz nareszcie mam jedno i drugie: puszystość i orkisz. Polecam bardzo gorąco, to nasze ulubione bułki, idealnie sprawdzają się również do burgerów. Z podanych ilości wychodzi 10-12 sztuk. Składniki: - 670g mąki orkiszowej tortowej typ450 - 50g oliwy - 30g świeżych drożdży - 400g (ml) ciepłej wody - 10g soli

Wczoraj na kolację upiekłam bułki do hot dogów. Wojtek sobie zażyczył więc życzenie spełnione :) Bułki są naprawdę pyszne, mięciutkie i pulchne. Nie muszę chyba pisać, że nawet w najmniejszym stopniu nie dorównują tym kupnym. Zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie domowych bułek, żeby później zachwycać się ich smakiem. To co? Robicie? :) Składniki: 600 g. mąki 30 g. drożdży(...)szklanki ciepłego mleka 1 szklanka ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 4 łyżki oleju Dodatkowo: trochę mleka do posmarowania bułek sezam do posypania Wykonanie: Drożdże wkruszyć do miseczki dodać cukier i wlać ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić na 15 minut żeby zaczyn podrósł. Do miski wsypać mąkę i dodać sól. Wlać wyrośnięty zaczyn i ciepłą wodę

fajny ;) Póki co eksperymentuję z nimi w domu. Teściowa robi z granulatem sojowym i powiem Wam że mi smakuje, ja robię bez. W sumie bez niczego, tylko z tą bułką w mleku. I też jest fajny, więc ile ludzi tyle sposobów, smaków i opinii. Chętnie poznam Wasze sprawdzone przepisy na sznycle! Takie to proste, a jak przychodzi co do czego(...)której na wiosce nie dostanę 😛 Składniki na ok 8 sztuk: 500g szynki wieprzowej 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 mała kajzerka 125ml mleka Sól, pieprz do smaku Dodatkowo: Bułka tarta do panierowania Olej do smażenia Sposób przygotowania w Tefal Companion: Bułkę namaczamy w mleku ok 15 minut.   Oczyszczone mięso kroimy na mniejsze cząstki i wraz z pokrojoną

pokazać jak w prosty sposób można przygotować w domu burgera. Domowy burger będzie zdrowy, smaczny i z dodatkami na jakie macie ochotę :) Do przygotowanie burgera użyjcie zwykłych pełnoziarnistych bułek albo kupcie specjalne bułki do hamburgerów. Jednak by był on całkowicie domowy powinniście poświęcić odrobinę więcej czasu na jego przygotowanie i zrobić własnoręcznie domowy ketchup -> przepis TUTAJ . Składniki(...)porcje) 200g wołowiny 1 żółtko 2 łyżki bułki tartej sałata pomidor majonez ser żółty domowy ketchup czerwona cebula sól pieprz bułki na hamburgerów Składniki na frytki z marchewki 2 duże marchewki oliwa z oliwek odrobina świeżego tymianku Domowy burger – przepis Na 30 minut przed przygotowaniem burgerów mięso wyjmujemy z lodówki. Następnie dodajemy żółtko, bułkę tartą, sól, pieprz i dokładnie

przy okazji odwiedzin w barach szybkiej obsługi z jedzeniem, które nie chce uchodzić za śmieciowe, zauważyłem pozycję w menu o nazwie bajgiel. Cóż to takiego? To taka kanapka z bułki, tyle, ze bułka ma w centralnym miejscu dziurkę prowadzącą na wylot. Czemu służy dziurka w bułce? Poza perwersyjnymi zastosowaniami dla zdesperowanych, służy do tego, żeby sprzedać bułkę drożej(...)bagel jest robiony maszynowo. Ten pierwszy jest robiony według tradycyjnej receptury, jego skórka jest jednolita, gładka i lekko błyszcząca, a ten drugi to już fantazja piekarza. Kiedy kupicie bułkę, raczej będzie ona przypominała bagla. Latkes to żydowskie placki ziemniaczane, które jedzą z okazji święta Chanuka. Oczywiście mówimy o tych Żydach typowych dla naszego regionu. Pozostałe grupy mają inne, typowe

jest w kalendarzu. I zazwyczaj wtedy rozpieszczamy się wzajemnie. Szykujemy albo pyszne kanapki z własnoręcznie zrobioną pastą, albo jajka na miękko.  Ale i tak nic nie przebije bułki z bekonem i jajkiem sadzonym , a że śniadanie to podstawowy i najważniejszy posiłek w ciągu dnia, to można poszaleć, bo do wieczora i tak spali się wszystkie kalorie(...)jest prawdziwy burger (wiem o tym!), bo nie ma kotleta, ale jest mięso - boczek :) A za kotleta robi jajko sadzone z rozpływającym się żółtkiem. Po prostu tak nazwałyśmy tę bułkę na śniadanie i tak u nas funkcjonuje od samego początku :) BUDOWA BURGERA Podstawa burgera to BUŁKA , JAJKO SADZONE i BEKON . Cała reszta to DODATKI , które dodaję w zależności od tego

Pyszne domowe burgery to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Dziś polecam HAMBURGERY ze schabowym przygotowanym w kefirze. Przepis znajdziecie TU--- Schabowe w kefirze.  SKŁADNIKI:   6 bułek na burgery 6 kotletów schabowych marynowanych w kefirze 1 pomidor 1 ogórek 2 ogórki konserwowe 1 /2 cebuli Sałata 6 plastrów sera żółtego Sos bbq Sól i pieprz do smaku(...)Masło do posmarowania bułek PRZYGOTOWANIE:  Bułki kroję na połówki. Każdą smaruję masłem. Na rozgrzanej patelni smażę bułki tą stroną co jest posmarowana bułka na rumiano. Na bułkę kładę plaster sera, kotlet schabowy i wkładam do piekarnika. Piekę przez ok 5 min w 180 stopni do chwili aż ser się roztopi. Pomidory i ogorki obieram i kroję w plastry. Cebulę

zwykłe bułki z pieczarkami i serem, naprawdę – daleko im do przeciętności. Pieczarki i ser to znane i chętnie wykorzystywanie w daniach na gorąco nadzienie – czy to na grzankach, w tostach czy we wszechobecnych zapiekankach. Te zapiekane bułki z pieczarkami mają podstawowe składniki lubianej i popularnej zapiekanki – ale wykorzystane zupełnie inaczej – spróbujcie! Pieczarki zapiekane z serem to klasycznie dosyć tłuste(...)wtedy, kiedy zmieni się podejście do sera. Jeśli wydawało Wam się, że ziarnisty twarożek to ostatnia dobra rzecz do włożenia w gorący piekarnik – za kilka chwil miło się rozczarujecie. Bułki do samodzielnego wypieku znajdziecie w każdym większym markecie – ja wybrałam półbagietki, o długości około 14cm każda. W tym wypadku nadzienia wystarczyło mi na porządne wypchanie z górką 6 bułek – jeśli

łyżki masła; 2 łyżki mąki pszennej; 1 i 1/2 szklanki startego łatwo topliwego, żółtego sera (u mnie czerwony cheddar); 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku; Sól. Dodatkowo: 4 bułki do hamburgerów; 8 plastrów wędzonego boczku; 1/4 główki drobno pokrojonej sałaty lodowej;  4 plastry pomidora; 4 plastry czerwonej cebuli; 4 łyżki marynowanych papryczek jalapeno w plastrach; 1/4 pęczka świeżej kolendry(...)nachos; Masło do posmarowania bułek. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Wszystkie plastry wędzonego boczku (tj. 12) położyć na rozgrzanym na patelni oleju (około 1 łyżki) i usmażyć, aż staną się brązowe i chrupiące. 8 plastrów pozostawić w całości, a 4 pokroić w drobną kostkę. Cebulę (1 mała) obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na pozostałym na patelni

Bardzo polecam!!! Składniki na kotlety mielone a'la schabowe:  na 5 sztuk 500 g mięsa mielonego (u mnie własnoręcznie zmielona łopatka wieprzowa) 1 sucha kajzerka (lub 2 łyżki bułki tartej) mleko do namoczenia bułki 1 mała cebula (drobno posiekana) jajko sól pieprz majeranek (polecam świeży)       Bułkę kajzerkę lub bułkę tartą zalewamy mlekiem, po około 10 minutach(...)odciskamy bułkę z mleka. Zmielone mięso przekładamy do miski, dodajemy odciśniętą bułkę, sól (około 1/2 płaskiej łyżeczki), pieprz, 1/2 łyżeczki świeżego majeranku lub 1/3 łyżeczki suszonego, jajko i dokładnie wyrabiamy. Żeby kotlety były zwarte i się nie rozpadały należy bardzo dokładnie wyrobić masę mięsną, powinno to trwać nie krócej niż 10 minut. Tak przygotowane mięso dzielimy na 5 równych części

tego przepisu . Składniki  300 dag mięsa mielonego wieprzowego  paczka szpinaku rozdrobnionego mrożonego  2 jajka  1 łyżeczka pieprzu czarnego  sól do smaku  1 szklanka bułki tartej  1 szklanka mleka  1 łyżka musztardy francuskiej  3 ząbki czosnku  1 duża cebula  olej do smażenia  bułka tarta do panierowania  Wykonanie(...)wstępnie do miseczki przesypuję szklankę bułki tartej i zalewamy to szklanką mleka , dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut aby bułka tarta nasączyła się mlekiem . Następnie cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę, rozgrzewamy garnek z odrobiną oleju i dodajemy naszą cebulkę oraz czosnek , przesmaży razem około 5 minut często mieszając , kiedy nasza cebula z czosnkiem się przesmażyła

dorsz) 1 opakowanie serka kremowego Apetina “Pesto i Rukola” 1 łyżeczka skórki otartej z limonki 2 łyżki posiekanych ziół: natka pietruszki, kolendra, mięta (w dowolnych proporcjach) sól 5 łyżek bułki tartej rozmieszane z 6 łyżkami wody 1 jajo dodatkowo bułka tarta to panierowania oliwa do smażenia kilka garści rukoli 6 bułek Zmieloną rybę przełożyć do miski. Połączyć z serkiem Apetina(...)Dodać skórkę z limonki, zioła i sól, wymieszać. Następnie dodać bułkę tartą rozmieszaną z wodą i wbić jajko. Całość wyrobić na w miarę jednolitą masę odchodzącą od miski. Formować płaskie okrągłe kotlety. Panierować w dodatkowej bułce tartej. Usmażyć z obu stron na rozgrzanej oliwie na złoto-brązowy kolor (po ok. 3 minuty na każdą stronę). Salsa z mango: 1 zielone

Bułki „codzienne” Fajne , szybkie do wykonania bułeczki z chrupiąca skórką . Nie trzeba być piekarzem ,żeby cieszyć się zdrowym , pachnącym pieczywem codziennie . Bułki mają domieszkę mąki pełnoziarnistej ,żeby podnieść ich walory zdrowotne , nie jest to duży dodatek , gdyż moi chłopcy wola bułki jasne . Cóż nigdy nie jest perfekcyjnie , a dzieciaki nie chcą jeść tylko tych najzdrowszych rzeczy Składniki(...)urośnie , więc kulki muszą być odrobinę mniejsze od oczekiwanych ) . Układamy na papierze do pieczenia , podsypanym mąką . Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na następne 30 minut w ciepłe miejsce . Na każdej bułce robimy nożem wgłębienie ( jak na zdjęciu ) . Rozgrzewamy piekarnik do 220 C , bez termoobiegu i do tak nagrzanego wkładamy bułki . Przed samym włożeniem do piekarnika , bułki należy spryskać z wierzchu wodą

owoców czarnego bzu. To dzięki temu ostatniemu dodatkowi kanapka ma wyrazisty smak i jest tak smaczna! Idealny pomysł na leniwe śniadanie w domu lub śniadanie na wynos. Zarówno bułki, sos, hummus, jak i domową wędlinę możecie przygotować odpowiednio wcześniej. Wówczas czas przygotowania śniadania rano znacznie się skróci. A jutro... kanapka dla wegetarian lub wszystkich tych, którzy unikają mięsa. Będzie śniadaniowy(...)burger.. nie byle jaki.  Składniki na kilka kanapek (5-6 sztuk): Pszenne bułki na sodzie ze słonecznikiem i sezamem: 500 gram mąki pszennej tortowej  garść sezamu i nasion słonecznika  3/4 szklanki mleka  1 łyżeczka sody  1 jajko  1 łyżeczka soli  3-4 łyżki oliwy z oliwek  jajko do wysmarowania bułek oraz