Uwielbiam zbożowe batoniki, ale te kupne jak na mój gust są za słodkie i zbyt gumiaste, więc co ja mogłam zrobić? Zrobiłam oczywiście wszystko po swojemu
greenscarfUdało się!!! Znalazłam w końcu najlepszy przepis na ciasto ucierane Bardzo mnie to cieszy, przepis ten zapiszę sobie na kartce i głęboko schowam, ale oczywiście najpierw
RelaxtimeA więc wiosna, a więc maj, w ogródkach zielono i pojawił się rabarbar - pierwszy "owoc" z którym można robić pyszności. Za mną chodziło ciasto drożdżowe, ale
Cynamonowe szczęścieDłuższy czas mnie tu nie było , ale już dziś wracam i zapraszam po nowe przepisy. Na mojej liście "do zrobienia" już od dawna zapisane
Malinowa KawiarenkaMoja własna kompozycja, ulepszana - doprawiana :), pyszny pasztet z zielonej soczewicy z pikantną przyprawą harrisa, którą dostałam od skworcu.com.pl. Sama soczewica może się wydawać trochę mdła, a
Apetyczna babeczkakruszonką z wiórków kokosowych, to jest super połączenie! Kolejna propozycja na deser dla osób chcących ograniczyć gluten w swojej diecie. Zanim wzięłam się za przepisy bezglutenowe, myślałam, że ciasta bez mąki pszennej nie będą dobrze smakowały. Spotkała mnie wielka niespodzianka! To ciasto jest pyszne, choć myślałam, że niestety nie będzie nadawało się do jedzenia. Po wyjęciu ciasto z piekarnika(...)gładkie ciasto, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około godzinę aby bardzo stwardniało Piekarnik nagrzać do temperatury 160 st C Przygotować formę wykładając ją papierem do pieczenia ( moja miała 35 x 25 cm ) Wyjąć ciasto z lodówki i zetrzeć na tartce o grubych oczkach, rozłożyć je równomiernie na dnie formy, delikatnie dociskając Wstawić do piekarnika, piec
SprawdzonaKuchnia.plzawijania. Tak też ugotowałam je w tym tygodniu w pracy. Dzieci się naprawdę nimi jak zwykle zajadały i wyjadły co do jednej sztuki. Nie przedłużając zapraszam na gołąbki bez zawijania z młodą kapustką i tartą marchewką w sosie pomidorowym, gdzie zamiast bułki tartej dodałam nasiona chia (jeżyki są przez to lżejsze i mniej kaloryczne - nie zapychają). Zostawię tu również(...)nasiona chia. Mieszamy wszystko dłońmi do dokładnego połączenia się składników i odstawiamy na około 5 minut by nasiona chia zaczęły działać :) Żaroodporne naczynie (lub inną formę do pieczenia) wyścielamy papierem do pieczenia i lekko smarujemy olejem by nasze gołąbki do niego nie przywarły. Gdy masa mięsna zgęstnieje zwilżonymi wodą dłońmi formujemy niewielkie, podłuzne kotleciki i wykładamy
Symfonia Smakówuspokajającego, co przynosi nadzieję i radość, co pozwala znaleźć kawałek swojego nieba. Obiecujący powrót do szlachetnej klasyki, którą w domowej cukierni doskonale reprezentuje napoleonka. Ciasto, którym można cieszyć się bez końca. Modna klasyka kulinarna Nie tylko przedmioty codziennego użytku czy elementy sztuki pozwalają się określi jako modne lub nie. Także kulinaria mają w sobie ten historyczny aspekt. Wystarczy przejrzeć(...)lodówki, rozwałkowujemy na stolnicy, lekko podsypując mąką, na kształt prostokąta, odpowiadającemu wielkości dna naszej blaszki (mniej więcej 22 cm x 33 cm). Ciasto umieszczamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia, chłodzimy w lodówce przez 30 minut (jeśli nie mamy czasu, nie chłodzimy ponownie ciasta tylko od razu pieczemy). Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 stopni. Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki
KulinarneImpresje.plOstatnio śledząc różne blogi natrafiłem na konkurs, którego tematem było lekkie wiosenne danie! Bez większej chwili zastanowienia postanowiłem wziąć udział! Pozostała jedynie kwestia, które danie okaże się strzałem w dziesiątkę. Po krótkiej chwili zdecydowałem! Wysłałem zgłoszenie... Po kilku dniach pojawiły się wyniki i udało się! Takim oto sposobem zostałem laureatem konkursu oraz posiadaczem nowej książki Konrada Bacy " Kuchnia(...)Płytki rozsypujemy migdały Do naleśników nakładamy około 2 łyżki farszu i zawijamy na kształt krokietów. Maczamy w jajku i następnie obtaczamy w migdałach. Nastawiamy piekarnik na 180C i pieczemy około 20-25minut. Smacznego
Jedz zdrowo żyj zdrowo!wybierać polski, nie chiński, śnieżnobiały. Brokuły – prawdziwa bomba witaminowa. To warzywo wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Najlepiej spożywać półsurowe, np. jako dodatek do obiadu. Przy zakupie wybierajmy nieuszkodzone warzywa, pozbawione plam, bez żółtych liści. Kiszona kapusta – przede wszystkim cenne źródło witaminy C. Wykazuje działanie antynowotworowe, oczyszcza jelita i wzmacnia odporność. Świetnie smakuje w surówce lub na kromce chleba. Pamiętajmy(...)milk. Bring the 2 glasses of milk to the boil. Pour the mixture into the boiling milk. Set aside, add butter and stir thoroughly. Place the filling on one piece of puff pastry, cover with another one and sprinkle with some powdered sugar. Theoretically, you should wait until the cake has cooled down but in practice – you can already
Qlinarnie i Qlinarniekupiłam robota kuchennego, który "sam wszystko robi" i ma przystawkę do mielenia mięsa, postanowiłam poświęcić troszkę czasu i energii na samodzielne przygotowanie takiego pasztetu, którym będę mogła zajadać się bez obaw o to, co ląduje w moim żołądku. Świeże składniki, trochę cierpliwości i powstało pyszne danie, idealne na kanapki z bułką pełnoziarnistą, ogóreczkiem konserwowym i szczypiorkiem :) Składniki(...)masy mięsno-warzywnej i delikatnie wymieszałam. 10. Całość przelałam do keksówki (mam sylikonową, więc niczym jej nie smarowałam, ale posiadacze metalowych foremek muszą je wyłożyć lekko natłuszczonym papierem do pieczenia) i dokładnie uklepałam. 11. Piekłam godzinę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. * bulion można wykorzystać jako bazę do zupy, na przykład pomidorowej :) A oto efekt, myślę, że warto
Kulinarny PamiętnikSchłodzone ciasto kroimy na jednakowej grubości plasterki (u mnie to było ok. 4-5 mm) i wylepiamy nimi blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwamy dość gęsto widelcem i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy na złoty kolor, czyli ok. 20 min. Wyjmujemy i czekamy aż ostygnie. W tym czasie możemy przygotować krem. Pomarańcze dokładnie myjemy(...)najbardziej pasuje do tej pysznej, leciutkiej pianki. Poza tym taka lekko ciągnąca się czekolada ma dla mnie swoisty urok i nadaje ciastu wyjątkowy charakter. Jak dla mnie, to był bez wątpienia strzał w 10! A Wy co o nim myślicie? Na sam koniec powiem już tylko, że zaraz idę do kuchni... ...po następny kawałek :))) Smacznego
Ratunku obiadnastępnie nieco spłaszczyć i owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok.1,5h. Po tym czasie wykładamy spód blachy papierem do pieczenia, wylepiamy go ciastem i przed upieczeniem tworzymy w nim dziurki – np. widelcem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180*C około 15minut aż do "suchego patyczka". (Jeśli spód po upieczeniu będzie nieco odbiegał od ścian formy(...)jest na najmniejszych obrotach miksera, a powstała masa jest bardzo lejąca. Boki formy smarujemy masłem lub innym tłuszczem, po czym masę serową wylewamy na upieczony (lub wylepiony) spód i pieczemy w 180*C ( funkcja termo obieg lub góra-dół) przez około 1h i 30/40min. Po upieczeniu masy serowej sernik przykrywamy lnianą ściereczką odstawiamy do całkowitego wystygnięcia (minimum na kilka
Symfonia SmakówDla wielu rodziców letnie miesiące to czas, kiedy ich dzieci spędzają dużo czasu na świeżym powietrzu. Jednym z najlepszych sposobów na zapewnienie im radosnej zabawy i
Słodkie okruszkicynamonowe w posmaku, chrupiące wytrawne orzechy są kropką nad „i”. Jak dla mnie kwintesencja czekoladowego ciacha – jemu się po prostu nie odmawia. Nie osiągniecie takiego rezultatu bez kluczowego składnika… zaparzonej gorącej kawy! Wiem, że nie każdy ją lubi w deserach – ale tutaj pełni inną niż smakową rolę – reaguje z sodą oraz sprawia(...)cukru pudru (ok. ¾ szklanki) 3 duże jajka (L) 220 g mąki pszennej (ok. 1 i ½ szklanki) 50 g gorzkiego kakao (ok. ½ szklanki) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 100 ml zaparzonej, dobrej jakości kawy (u mnie Caprissimo Fragrante z przyjacielekawy.pl) 200 g gęstej, kwaśnej śmietany 18% polewa: 100 g deserowej czekolady + 75 ml śmietanki
Poezja smaku