Ciasto z krakersów 295Pomysł na takie ciasto znalazłam tutaj ...przybierałam się dość długo, żeby je zrobić i w końcu zrobiłam..jak dla mnie..mhm..po prostu jakoś nie
Moje domowe kucharzenie
Szparagi oraz spaghetti w sosie z mascarpone 145Szparagi oraz spaghetti w sosie z mascarpone Szparagi, kocham – zielone w każdej postaci. A postaci może być kilka – były już pieczone , w cieście , grillowane – a dzisiaj podałam je w sosie ! W sosie z mascarpone w towarzystwie suszonych pomidorów. ( Jak wybrać dobre szparagi, jak się za nie zabrać – możesz przeczytać tutaj ) Danie szybkie do przygotowanie(...)olej spod pomidorów ( jak nie masz może być zwykły rzepakowy ). Po chwili przełóż na patelnię czosnek i cebulę, podsmaż tak żeby puściły smak. Dodaj po chwili pomidory i szparagi ( bez główek ) wymieszaj, dodaj chochelkę wody spod makaronu i podduś całość, dodaj mascarpone łyżką, po kolei każdą dokładnie wymieszaj żeby się rozpuściło. Dodaj wino, wymieszaj ( uwaga alkohol wyparuje
Kuchnia na wzgórzu
Bezglutenowy sernik z jabłkami 159Bezglutenowy sernik z jabłkami , a może szarlotka z serem ? Bez względu jak nazwiemy ciasto to i tak będzie smakowało rewelacyjnie! Kruche ciasto sporządzone na bazie mąki kukurydzianej i ziemniaczanej oraz d elikatna, kremowa masa serowa świetnie komponuje się jabłkami. Uwielbiam to połączenie i odkąd wymyśliłam je w 2016 roku to gościło u mnie już mnóstwo razy. Poza wspaniałym smakiem(...)jabłkami - przygotowanie: Ciasto. Wszystkie składniki ciasta zagnieść na jednolitej masę. Ciasto podzielić na 2 części - 2/3 i 1/3. Większy kawałek wklepać w dno formy wysłanej papierem do pieczenia, a resztę odłożyć do lodówki. Formę z ciastem wstawić do rozgrzanego piekarnika. Spód podpiec 15-20 minut w 180 stopniach. Jabłka. W międzyczasie jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Di gotuje
Ciastka z amarantusem – proste i zdrowe 179Ciastka z amarantusem – proste i zdrowe w sam raz na przekąskę, deser czy na spacer. Są bardzo proste do przygotowania, robi się je bez miksera, mieszając po prostu łyżką a potem lepiąc w dłoniach. Z kilku prostych składników. Amarantus jest bardzo specyficzny w smaku i nie wszystkim odpowiada, jest jednak niesamowicie zdrowy i warto go włączać do swojej(...)płatki zmiękły i lekko napęczniały. W kolejnym kroku bierzemy po łyżce masy, formujemy w dłoniach ciastka i układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem lub matą silikonową do pieczenia. Finalnie pieczemy ok 15 min w 180 stopniach grzanie góra dół. Artykuł Ciastka z amarantusem – proste i zdrowe pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakuje
Orkiszowe pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – orkiszowe churros 179zamiast czekolady użyłam lukru na bazie ginu i erytrolu, dzięki któremu słodycz ta, osiągnęła zupełnie inny wymiar. Moje wydanie jest w nieco zdrowszej wersji, bo z mąką orkiszową i bez dodatku cukru w cieście. Dacie się skusić? Z przepisu wychodzi ok. 20-22 małych sztuk. Składniki na ciasto: – 250ml wody – 200g mąki orkiszowej typ 700 – 100g(...)poznamy po włożeniu do niego drewnianej łyżki – wokół drewnianego narzędzia będą tworzyć się bąbelki). Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie dużej gwiazdki. Przygotowujemy arkusz papieru do pieczenia i za pomocą pędzelka smarujemy jego powierzchnię olejem. Z ciasta wyciskamy na papierze gniazdka (Ø ok. 8 cm), robiąc podwójne okręgi (jeden na drugim). Nożyczkami wycinamy z papieru kwadraty
Be Fit Be Strong
Galette ze śliwkami 240składniki - masło, mąka, twaróg i jajko (podobnie jak w ciasteczkach gęsie łapki) pozwoliły uzyskać efekt ciasta delikatnie listkującego się, które przypomina francuskie. Galette to rodzaj tarty, takiej prostej, rustykalnej, bez starannego wyklejania formy, z uroczo zawiniętymi brzegami i soczystym nadzieniem. Na razie wypróbowałam wersję ze śliwkami i to aż dwukrotnie w ciągu kilku dni. I powiem, że jest(...)rozsypać mieszankę płatków, zostawiając ok 3-4cm brzeg. Wyłożyć śliwki (jeśli są kwaśne, posypać odrobiną cukru). Brzeg ciasta zawinąć na owoce, posypać cukrem. Galette wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 30 minut w temp. 180stC (grzanie góra-dół lub dół+wentylator) Podawać na ciepło np. z gałką lodów lub sosem waniliowym. Smacznego
Obiad gotowy
Idealne ciasto na zdrowszą pizzę orkiszową 215robocie kuchennym. Hak do ciasta drożdżowego zrobi za Ciebie całą robotę. Idealne ciasto na pizzę jest elastyczne, bardzo łatwe do współpracy, a pizza na nim upieczona cieniutka i chrupiąca. Bez porównania smaczniejsza jest pizza upieczona na kamieniu, dlatego miłośnikom włoskiego placka polecam ten przydatny gadżet. Składniki na 2 średnie pizze: 250 g mąki orkiszowej jasnej 140 ml wody(...)wyrośnięciu zagnieć ciasto powtórnie i podziel na 2 części rozwałkuj cienko na stolnicy na pożądany kształt - koła lub prostokąta, w zależności od kształtu kamienia jaki posiadasz. Gdy pieczesz na pizzę na kamieniu pamiętaj o solidnym podsypaniu spodu pizzy mąką, by razem z nałożenien łatwo było zsunąć ją z łopaty na kamień do piekarnika obłóż pizzę ulubionymi dodatkami piecz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis #126 "Muchomorki" czyli wytrawne muffiny z niespodzianką w środku 188Wybrałam do tego majonez Kielecki o obniżonej zawartości cukru i tłuszczu, który ma całkiem dobry skład i jest nowością na naszym rynku ( jego niewielki dodatek podkreśli smak świątecznych babeczek bez uszczerbku na naszej sylwetce:) ). A wszystkie pozostałe składniki i proporcje znajdziecie poniżej. Składniki (6-7 sztuk) Ciasto - pół szklanki mąki kukurydzianej - pół szklanki mąki pełnoziarnistej - 1 całe jajko(...)kładziemy łyżkę masy, którą delikatnie rozsmarowujemy po dnie i bokach foremek, wykładamy łyżkę farszu i przykrywamy znowu ciastem. Na wierzchu układamy pokrojone na kawałki pomidorki koktajlowe. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20-25 minut . Muffiny można podawać z odrobiną keczupu lub ulubionym sosem. Smacznego
Health-Fit-Life
GOFRY Z LIEGE, BELGIJSKIE 248łyżek pszennej) - 230g masła (stopionego i wystudzonego), u mnie bez laktozy - 3 jajka (u mnie średnie, wielkość ok.M) - 1/3 szklanki mleka (u mnie 86g mleka bez laktozy 3,2%) - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 2/3 szklanku cukru perlistego (w oryginale była szklanka) - paczka suchych drożdży (7-8g) lub 16g świeżych - 2 szczypty soli(...)wielkości większego orzecha włoskiego - małego jajka) i położyć na środku formy (można nakładać łyżką). Gotowe gofry mają mieć nieregularny kształt po upieczeniu, więc ciasta nie może być zbyt dużo. Pieczemy w zamkniętej formie do przyrumienienia (u mnie ok.7 minut), zależy od rodzaju i mocy gofrownicy. Po zdjęciu z gofrownicy gofry odparowujemy chwilę na kratce. Można delektować się jeszcze ciepłymi
Smaczne Zdrowe
Hydroponika okiem laika 270jaka nas w tym roku czeka. Jeśli ciekawi Was jak i czy warto bawić się w taki sposób zapraszam do czytania! Hydroponika czyli co? Najprościej rzecz ujmując to uprawa bez gleby, w samej wodzie, oczywiście podłechtanej nawozem. Podłoże w koszyczkach w uprawie hydroponicznej służy jedynie utrzymaniu rośliny, jest jałowe. Chociaż jak się za płytko wsadzi buraka, to nawet(...)oświetleniu nie musimy się martwić o bliskość okna (jedynie o bliskość kontaktu). U nas jest to miejsce w dość chłodnym pokoju- szczególne w sezonie grzewczym nie chcieliśmy za bardzo piec naszych roślin. Jeśli jak ja macie problem z poznaniem roślin po nasionach, polecam przykleić karteczki z nazwami:-) Jak to w Ikea, na półkach sklepowych znajdziemy wszystkie akcesoria potrzebne do rozpoczęcia
les mirabelles
Wielkanocna babka z truskawkami, kawałkami czekolady i olejem rzepakowym 221dzięki olejowi rzepakowemu i jogurtowi naturalnemu, a kawałki czekolady i truskawki są świetnym dodatkiem i idealnie do siebie pasują. Koniecznie musicie spróbować, bo warto. Zapewne zachwyci niejednego gościa. Wielkanoc bez oleju rzepakowego? Niemożliwe! Nie może go zabraknąć na moim świątecznym stole, bo to by oznaczało, że nie dbam o zdrowie własnej rodziny. Bo przecież wiadomo, że olej rzepakowy dostarcza(...)jajka szczypta soli 150 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru waniliowego 180 g jogurtu naturalnego 150 ml oleju rzepakowego 300 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g truskawek 100 g gorzkiej czekolady dodatkowo: cukier puder do dekoracji, masło i mąka do wysmarowania i oprószenia formy WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać
Passions hobbies life
Test: Mieszanka do chleba z Lidla (bezglutenowa) 348Chodząc po moim Lidlu (a mieszkam w Hamburgu) od jakiegoś czasu zaczęłam zauważać nieśmiale pojawiające się produkty bez glutenu. Najpierw była to pizza – taka gotowa w zamrażarce, chyba coś z salami. Później pojawiły się dwie mieszanki (na chleb jasny i chleb ciemny) do samodzielnego wypieku (od Belbake). Postanowiłam je zakupić na „zaś” i przetestować(...)mąka z ciecierzycy; środki zagęszczające: guma guar, hydroxypropylmetyloceluloz a; mąka lniana; zakwas (mąka z kosmosy ryżowej oraz ryżowej); cukier; sól; drożdże suszone: drożdże; emulgator: monostearynian sorbitanu WYKONANIE Przygotowanie i pieczenia chleba jest zasadniczo dość proste. Ja wykorzystałam do tego mojego robota kuchennego. Na pewno mikser też da radę, bo ciasto nie jest jakieś „ciężkie” i lepkie
Szybko Tanio Smacznie
Mus gruszkowy. 338użycie kieliszków zamiast pucharków i skwapliwie ją wykorzystałem. W końcu to właściwie to samo. Pucharki, zanim zaczęły kojarzyć się deserowo, służyły kiedyś do picia alkoholu, a kieliszki (nawet takie bez nóżki) mogą z kolei przyjąć w swoje wnętrze coś bezalkoholowego. Tak raz na jakiś czas ;) Mus gruszkowy jest świetną zawartością takiego kieliszka. Jest bardzo prosty, naturalny i nieprzekombinowany. Fajnie(...)rondelku, wymieszać, zagotować i zdjąć z ognia. Wybrać 3 - 4 gruszki i pokroić w cienkie plastry. Zanurzyć każdy plasterek w syropie i przenieść na kratkę z papierem do pieczenia. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 100 stopni na 1 godzinę, przekładając w połowie. Po wyjęciu plasterki delikatnie odkleić i przenieść na nowy papier, a po ostygnięciu zamknąć w pudełku. Pozostałe
zadanie-gotowanie
Klopsiki w sosie koperkowym 291przyprawiać, aby ich smak pasował do delikatnego i aromatycznego sosu. Klopsiki podaję z puree ziemniaczanym, kaszą jęczmienną, gryczaną, jaglaną lub kopytkami. Dobrymi dodatkami do nich są korniszony, sałatka z pieczonych buraków , ogórki kiszone, sałatka z marynowanych warzyw . Dla dzieci można podać surówkę z tartej marchewki, marchewkę z groszkiem. Składniki: 0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej 1 średnia cebula 1 ząbek(...)namoczyć ją w wodzie lub mleku i pozostawić do zmięknięcia na ok. 15 minut. Po tym czasie przełożyć kajzerkę na sito i mocno odcisnąć. Do klopsików dodajemy tylko kajzerkę, bez płynu. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce (robię to za pomocą małego blendera;). Do dużej miski przełożyć mięso mielone, namoczone płatki (lub kajzerkę), utarty czosnek i cebulę, jajko
Codziennik Kuchenny