Placki na twarogu 220Placki na twarogu Uwielbiam twarogowe placuszki. Pamiętam jak kiedyś robiła mi je moja mama. Choć nie jest, to tamten „maminy” przepis, to w smaku
Słodkie okruszki
Dzień Wszystkich Świętych, a bezpieczeństwo na drogach i nie tylko 244Już niedługo Dzień Wszystkich Świętych. Jest to czas modlitw, wspomnień i rodzinnych spotkań. Większość z nas spędza ten czas w spokoju odwiedzając groby najbliższych, siedząc przy
Słodkie okruszki
Chleb bezglutenowy - jaglany 216Pierwszy test mąka jaglana przeszła na chlebie. Moim zdaniem pieczywo wyszło lekkie (jak na bezglutenowe:-)), delikatniejsze i smaczniejsze niż z mąki gryczanej. Ponieważ cała procedura produkcji
Ze smakiem bez glutenu
Lemoniada Agnieszki 373Moja koleżanka Agnieszka od lat częstuje mnie najlepszą lemoniadą. Tak… muszę, to przyznać szczerze, że jej lemoniada jest nawet lepsza od mojej Ja zawsze do
Słodkie okruszki
Dehydrator BYZOO DHO2 ze sklepu mocosokow.pl i najlepszy przepis na domową granolę 138mocsoków.pl wyszedł do mnie z propozycją testowania urządzenia, które nazywa się Dehydrator. Jednym z najbardziej popularnych i flagowych modeli marki BYZOO jest model DHO2 . Dostępny TUTAJ! Zgodziłam się bez zastanowienia, gdyż do tej pory nie miałam nigdy do czynienia z tego typu sprzętem. CZYM WŁAŚCIWIE JEST DEHYDRATOR BYZOO DHO2? Dehydrator to urządzenie, które pozwala na suszenie owoców, warzyw(...)godzin – suszone pomidorki koktajlowe – temp. 70 stopni C, czas 12-14 godzin – suszone pomarańcze – temp. 60 stopni C, czas 7-9 godzin – małe bezy – temp. 70 stopni C, czas 8 godzin – suszone mięso – temp. 70 stopni C, czas 7-9 godzin – zioła – temp. 60 stopni C, czas 3-4 godzin CZYSZCZENIE SPRZĘTU Zdejmowany przód
Ostra na Słodko
Budyniowe naleśniki z serkiem waniliowym i owocami 170Budyniowe naleśniki z serkiem waniliowym i owocami Dziś mam dla Was przepis na pyszne budyniowe naleśniki z serkiem waniliowym i owocami. Do ciasta nie dodajemy jajek
Słodkie okruszki
Gołąbki z młodej kapusty w piekarniku 440mięsem i ryżem zarumienione w piekarniku. To danie na które czekam cały rok. Pyszny farsz z mięsa, ryżu i cebulki zawijam w liściach młodej kapusty, zalewam wywarem i piekę. Podaję polane sosem pomidorowym. Liście młodej kapusty są elastyczne, nie pękają i łatwo się zwijają. Gołąbki z piekarnika są miękkie i wbrew pozorom szybkie w przygotowaniu. Składniki: Szklanka to pojemność 250ml(...)pieczenia, ale uchronią gołąbki . Możesz także przykryć gołąbki folią aluminiową zamiast liści. Ja preferuję naturalne listki kapusty. Piekę w temperaturze 180 stopni C przez około 60 minut z termoobiegiem. Po tym czasie zdejmuję z wierzchu spalone liście kapusty i piekę jeszcze około 15 – 20 minut, aż gołąbki się zarumienią. Przygotowuję sos pomidorowy Krok 5. W trakcie pieczenia
Ania gotuje
Biała kiełbasa pieczona z ciecierzycą w sosie pomidorowym 122Świąt, blogowo, nie przeskoczę, nie ma mowy. Zresztą co tam, białą kiełbasę przecież można jeść bez okazji, prawda? Właściwie to wszystko można jeść bez okazji. No. Fajnie sobie ze sobą pogadać, fajnie. Połączenie kiełbasy z ciecierzycą już dawno za mną chodziło. Postanowiłam wykorzystać ten pomysł właśnie parę dni przed świętami, może akurat ktoś się nim zainspiruje – różne(...)pieprzem, majerankiem, dorzucamy liść laurowy. Smażymy 3 minuty, pod koniec dodajemy ugotowaną ciecierzycę. Na dno naczynia żaroodpornego wylewamy sos pomidorowy, nakładamy na niego ponacinaną lekko z obu stron kiełbasę. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach, do zrumienienia kiełbasy i odparowania sosu. Artykuł Biała kiełbasa pieczona z ciecierzycą w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy
Luzowane udka kurczaka z pieczarkami wg Aleex 142apetytów • 1 kg pieczarek • sól, pieprz, delikat do mięs, czosnek granulowany • olej • woda • sos sojowy (opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Udka (większa część bez pałeczek) wyluzować – ostrym nożem pozbyć się kostki i chrząstek. Zostawić skórę. 2. Każde udko lekko rozbić tłuczkiem na płaski, równy płat mięsa ze skórą po jednej stronie. 3. Każdy płat(...)wystarczy je ciasno umieścić w woreczku. Wtedy nie musimy obwiązywać ich nitką. 10. Gotowe roladki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Podlać 1 szklanką wody, można skropić wierzch roladek olejem. 11. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 1 godzinę 20 minut. 12. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego. Uwaga! Przed podaniem nie zapomnijcie, jak ja :D do zdjęcia, zdjąć nitek
W mojej kuchni
SMACZNY SERNIK WIEDEŃSKI NA CIASTKACH + FILMIK 159Sernik wiedeński można przygotować na kilka sposobów bez spodu lub z bakaliami czy po prostu bez. Mój jest wyjątowo smaczny, upiekłam go na spodzie z ciastek, z dodatkiem wanilii i bakali. Smaczny, niecodzienny sernik wszystkim bardzo smakował. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 1 kg sera półtłustego lub tłustego w kostce 1 szklanka cukru 2 cukry waniliowe(...)miksujemy. Na koniec dodajemy rodzynki, skórkę pomarańczową i cytrynową. Mieszamy, na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie wszystko mieszamy. Tortownicę o średnicy 24 cm, wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ser. Ciasto pieczemy 1 godzinę, w temperaturze 180-170 % C. Po upieczeniu ciasto studzimy 1 -2 godziny przy uchylonych drzwiczkach. Sernik można posypać cukrem pudrem
Kulinarne Fantazje Marioli
Chałka z kruszonką (bez jajek) 149zaszkodzi, zwłaszcza teraz gdy odrobinę możemy osłodzić sobie ten trudny czas kawałkiem pysznej chałki na słodkie śniadanie lub deser :) Mnie najbardziej smakuje z masłem lub powidłami janginizowanymi bez cukru (przepis znajdziecie TUTAJ, klik! SKŁADNIKI 20 g świeżych drożdży 50 g miękkiego masła 300 g mleka 100 g cukru 550 g mąki pszennej (u mnie tortowa(...)dzielimy ciasto na 3 części i rozwałkowujemy rękami na wałki (ok. 40 kilka cm dł.) Zaplatamy warkocz, podwijamy końce pod spód i kładziemy chałkę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na pół godziny. Smarujemy chałkę białkiem jajka i posypujemy kruszonką. Wkładamy do piekarnia nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) na około
Moje Kuchenne Rewelacje
Murzynek łyżką mieszany - bez jajek 174Dziele się z Wami przepisem na rewelacyjnego murzynka - miękkiego i wilgotnego w środku. W smaku przypomina brownie, ale poniższe ciasto w swoim składzie nie zawiera ani
Ugotować
Gofry z kaszy gryczanej 159Pomysł na gofry z kaszy gryczanej powstał podczas rozmowy o wykorzystaniu kaszy, która zaskakująco dobrze sprawdza się w słodkich daniach np. czekoladowym cieście. Tym razem postanowiliśmy
niecodziennikpary
Ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców 152Ciasto marchewkowe z kremem z nerkowców poleca się na ten ciężki czas. To ciasto, które zawsze poprawiało mi humor. Ma wiele zalet (oprócz smaku), więc: łatwo
365 dni dookoła kuchni
Żytnie pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – żytnie churros 170czekoladą. Ja, zamiast czekolady użyłam lukru na bazie ginu, dzięki któremu słodycz ta, osiągnęła zupełnie inny wymiar. Moje wydanie jest w nieco zdrowszej wersji, bo z mąką żytnią i bez dodatku cukru w cieście. Dacie się skusić? Z przepisu wychodzi ok. 20-22 małych sztuk. Składniki na ciasto: – 250ml wody – 200g mąki żytniej typ 700 – 100g(...)poznamy po włożeniu do niego drewnianej łyżki – wokół drewnianego narzędzia będą tworzyć się bąbelki). Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie dużej gwiazdki. Przygotowujemy arkusz papieru do pieczenia i za pomocą pędzelka smarujemy jego powierzchnię olejem. Z ciasta wyciskamy na papierze gniazdka (Ø ok. 8 cm), robiąc podwójne okręgi (jeden na drugim). Nożyczkami wycinamy z papieru kwadraty
Be Fit Be Strong
Cytrusowe ciasteczka gwiazdki 178inspiracje na ciasteczka: Pyszne pierniczki last minut z lukrem Miękkie pierniczki wedlug Anny Starmach Orzechowe ciasteczka choinki Pyszne pierniczki last minut z lukrem Kruche ciasteczka z bezą Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasteczka imbirowe, golden gingerbread Chrupiące ciasteczka imbirowe Pierniczki lebkuchen Świąteczne markizy Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym(...)czasie ciasto wałkujemy partiami na blacie posypanym mąką. Powinno ono mieć grubość ok. 3 mm. Przy pomocy foremki wykrawamy z niego gwiazdki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Ciasteczka powinny się delikatnie zezłocić. Po upieczeniu studzimy je na kratce. Składniki polewy umieszczamy w garnuszku i rozpuszczamy
Kulinarne przygody Gatity
Drożdżowy placek ze śliwkami i morelami 210wyobrażam sobie sezonu śliwkowego bez ciasta drożdżowego z kruszonką. A skoro nie miałam wystarczającej ilości śliwek to połączyłam je z morelami. Składniki: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka mleka - 1/3 szklanki cukru - 50 g masła - 1 jajko - 50 g drożdży - 2 łyżeczki cukru waniliowego - szczypta soli - 500 g śliwek węgierek - 500 g moreli kruszonka - 1 szklanka mąki pszennej(...)powstała kruszonka. Ciasto przekładamy do formy o wymiarach 25 cm x 35 cm, na wierzch wykładamy umyte i pozbawione pestek śliwki oraz morele a owoce posypujemy kruszonką. Ciasto pieczemy w 180 C około 50 minut
Zainspirowana w kuchni
Fitburger z frytkami z cukinii 208doprawionych solą i wędzoną papryką. Wyszło bardzo pysznie i bardzo pożywnie. Składniki (2 hamburgery): Bułeczki: Przepis na bułeczki znajduje się tutaj: Bułeczki do hamburgerów (ja zrobiłam je w wersji bez szpinaku) Hamburgery: 250 g mielonego indyka 1 biała cebula 1 jajko 1/ 2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz Dodatki: kilka liści(...)ketchupu. Frytki z cukinii: Cukinię dokładnie opłukać i pokroić w paski, przełożyć do miski, dodać oliwę, posypać solą i papryką i wymieszać. Przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Piec w 200 przez około 15 minut
Healthy food explorer
Proste Muffiny Pomarańczowe z Makiem 246Proste Muffiny Pomarańczowe z Makiem – Zapraszam na nowe, pyszne, proste w przygotowaniu babeczki z marmoladą pomarańczową i makiem. Są bardzo wilgotne, aromatyczne, dosyć gęste i wyglądają
Mała Cukierenka
Zapiekany szpinak. Izrael 216przepis faktycznie do kuchni izraelskiej należy. Należy czy nie, to jest prosty, szybki i świetnie smakuje. Porcja jest dość spora i spokojnie możecie ją zamrozić, a potem odgrzać bez utraty smaku. Ja zrobiłam wersję trochę bardziej czasochłonną ze świeżym szpinakiem, ale jeżeli się spieszycie możecie użyć mrożonego liściastego szpinaku. Danie nie straci na walorach smakowych – moja sąsiadka robi(...)solą, pieprzem. Do twarożkowo – jajecznej masy dodajcie szpinak, koperek i wymieszajcie. Na samym końcu dodajcie sery i jeszcze raz przemieszajcie. Wyłóżcie do wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekania. Pieczemy w nagrzanym do 160 stopni piekarniku od 50 minut. Smacznego
Szybko Tanio Smacznie
Cynamonowy ryż zapiekany z jabłkami 194Gdy pierwszy raz podałam rodzinie ten cynamonowy ryż zapiekany z jabłkami poprosiłam Najstarszego syna o wystawienie oceny. Zapytałam ile punktów, w skali od 1 do 10
Lamarida.pl
ROLADKI SCHABOWE Z MAJONEZEM, SEREM I MARCHEWKĄ 222WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 6 plastrów schabu, nieduża marchewka, 3 łyżeczki majonezu Roleski
JejKuchnia
Mleczne cappuccino 497ciasto znalazłam przeglądając zbiory przepisów mojej Mamy. Od razu wiedziałam, że prędzej czy później je upiekę, bo bardzo spodobała mi się receptura na krem. Okazało się, że przepis ten bez problemu można znaleźć w internecie ( zresztą jakżeby inaczej, przecież w sieci jest wszystko ;) ), na swojej stronie ma go m.in. Ewa Wachowicz. Ale oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła(...)fajnie się prezentujące. Polecam :) Biszkopt: 110 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 duże jajka 140 g cukru 1 łyżka oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 10 % Krem: 4 żółtka 1 jajko 3/4 szklanki cukru pudru 2 szklanki mleka w proszku 400 g serka homogenizowanego naturalnego 200 g masła 3 łyżeczki żelatyny
Opowieści z piekarnika
Chlebek z oliwkami i serem feta 187feta Składniki: 600 g mąki pszennej + do podsypywania 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 400 ml letniej wody 50 g masła w temperaturze pokojowej 120 g zielonych oliwek bez pestek 200 g serka typu feta 2 łyżeczki suszonego oregano i bazylii oliwa z oliwek sól Drożdże rozpuszczamy w łyżeczce cukru. Dodajemy 100 ml wody i 100 g mąki(...)skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy ziołami (zostawiając puste miejsce na brzegu do sklejenia). Ciasto zwijamy i kroimy na 4-5 cm plasterki. Układamy je w wyłożonej papierem do pieczenia keksówce o wymiarach 35×12 cm (jeśli tak jak mi nie zmieszczą się Wam do keksówki, wykorzystajcie też formę do muffinek). Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do ponownego wyrośnięcia
PatiGotuje
Bardzo czekoladowe ciasto z fasoli 201Imieniny córy i kombinowanie co by tu zrobić dobrego, bez mleka i najlepiej czekoladowego, bo własnie takie ciacha najbardziej lubi nasza najmłodsza pociecha. Padło na ciasto fasolowe, do którego długo się przymierzałam, ale jakoś nie wychodziło. Oczywiście nie przyznałam się dzieciom z czego będzie ciasto, powiedziałam dopiero po tym jak drugi dzień się nim zajadały. Efekt taki, że teraz(...)łyżeczka sody, szczypta soli. Przygotowanie: Odsączoną z zalewy fasolę dokładnie blendujemy. W misce ucieramy jajka z ksylitolem lub cukrem. Łączymy z resztą składników. Wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (ja piekłam w formie sylikonowej). Pieczemy przez ok. 40 minut w temp. ok. 180 st. C, ale dla pewności lepiej ciasto obserwować i sprawdzić patyczkiem, czy ciasto na pewno
Państwo Wojtczuk gotują
Piernik gryczany ze śliwką - bez glutenu, bez cukru, bez jajek 229Potraficie wyobrazić sobie święta bez piernika ? My nie. Dlatego wśród ostatnio dodanych przepisów znalazły się m.in. ten na piernik staropolski dojrzewający - najlepszy z polskich pierników. Ale.... nie każdy może sobie pozwolić na objadanie się bezkarnie słodyczami zawierającymi gluten czy laktozę. I właśnie dla tych osób przeznaczony jest pochodzący z książki Moniki Mrozowskiej " Słodko, zdrowo, świątecznie " przepis na bezglutenowy(...)małe kawałki. Przesiana mąkę gryczaną łączymy w misce z pozostałymi składnikami, na samym końcu dodajemy ocet i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy posmarowanej olejem kokosowym i pieczemy w 200 stopniach (grzanie góra i dół) około 25 minut. Smacznego :) Nasze uwagi: dodatkowo ozdobiliśmy piernik polewą i siekanymi orzechami, a upiekliśmy go w formie do babki - był bardzo smaczny :) Tytuł
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa paprykowa 202litr) Piekarnik nagrzać do 240 stopni C na funkcji grilla Paprykę przełożyć do mniejszej brytfanki, ponieważ papryka wypuści sok. Lepiej i łatwiej będzie potem umyć mniejszą brytfankę niż blachę. Piec około 45 minut, aż skórka papryki będzie prawie przypalona W tym czasie ususzoną kolendrę utrzeć w moździerzu (jeśli jej używamy) Świeże listki bazylii posiekać, dymkę również Cebulę pokroić w kostkę(...)gotować 30 minut na małym ogniu Następnie zdjąć garnek z gazu i zupę zmiksować. Dodać 3 łyżki śmietany i znowu zmiksować Można przystroić posiekanymi listkami bazylii, a można zjeść bez dodatków. Moja córka zjadła z grzankami Smacznego i na zdrowie :) W myśl akcji
Szczęśliwa kuchnia