CHLEB Z PŁASKURKI, SAMOPSZY I ORKISZU, Z ZIARNAMI, PROWADZONY METODĄ TRÓJFAZOWĄ 196Kolejny z chlebów na zakwasie prowadzony metodą trójfazową. Tym razem chleb z płaskurki, samopszy i orkiszu- bajeczny smak i aromat. Łatwość przygotowania chlebów tą
Smaczne Zdrowe
Pszenny chleb bez wyrabiania (na drożdżach świeżych lub suchych) / No Knead Crusty Bread 149Pszenny chleb bez wyrabiania (na drożdżach świeżych lub suchych) Pszenny chleb bez wyrabiania na drożdżach suchych lub świeżych posmakuje każdemu wielbicielowi domowego pieczywa . Ten szybki chleb z chrupiącą skórką przypadnie do gustu zwłaszcza fanom włoskiej ciabatty lub francuskich bagietek. Poznajcie nową metodę wyrastania ciasta na chleb na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Mój(...)drożdżowe na chleb czy bułki . Chleb możecie przygotować na drożdżach suchych (instant) lub świeżych. Pszenny chleb na drożdżach bez wyrabiania ciasta może być przygotowany na dwa sposoby. Po tradycyjnym wyrośnięciu w cieple można od razu formować bochenki albo odstawić ciasto bez odgazowania na drugie rośnięcie do lodówki na noc. Chleb nocny , przygotowany drugą, niekonwencjonalną metodą, ma znacznie lepszą
Lekcje w kuchni
Brownie z musem malinowym 198Jestem przekonany, że brownie z musem malinowym posmakuje wszystkim bez wyjątku ! Dzisiejszą zabawę zaczynamy od przygotowania mocno czekoladowego spodu, który można również upiec jako samodzielne ciasto i podać z polewą czekoladową, bitą śmietaną i na przykład sezonowymi owocami. W trakcie, kiedy brownie siedzi już w piekarniku możemy zabrać się za przygotowanie musu z malin, można zrobić go z malin(...)temperaturze pokojowej. Składniki na brownie Wszystkie składnik na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową! 270 g mąki pszennej 45 g gorzkiego kakao dobrej jakości 1, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 120 g masła miękkiego 220 g drobnego cukru 100 g gorzkiej czekolady minimum 70% 375 ml mleka 2 duże jajka Składniki na mus malinowy 600 g malin
KUCHNIA POLSKA
Florentynki migdałowe 171Też tak macie, że czasem chodzi za Wami coś słodkiego i nic się nie da z tym zrobić - trzeba po prostu coś zjeść? Kiedyś moja mama
Z notatnika dietetyka
Babka majonezowa 183Babka majonezowa, oprócz tej kajmakowej , zdecydowanie jest w czołówce najlepszych babek, jakie jadłam. Moja ulubiona – bez dwóch zdań! Pamiętam gdy kilka lat temu przygotowywałam ją po raz pierwszy. Nie do końca byłam do niej przekonana, ale tyle osób ją chwaliło, że po prostu musiałam sprawdzić o co tyle szumu I wiecie, setki ludzi nie mogą się mylić Babka(...)wracać częściej i będzie to najchętniej wybierana przez Was babka świąteczna. 4 jajka 3/4 szkl. drobnego cukru 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki majonezu 1 łyżka ekstraktu waniliowego Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier. Dodajemy po 1 żółtku, miksujemy do połączenia. Obroty miksera zmniejszamy do minimum i stopniowo
Smaki Na Talerzu
Szarlotka z migdałami bez cukru 198Szarlotka z migdałami bez cukru świetnie sprawdzi się jako pyszny deser zarówno dla osób ograniczających spożycie cukru jak i dla małych dzieci. Przepis ten dostałam od mojej koleżanki i na pewno jeszcze nie raz zagości na naszym stole :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki migdałowej 1 szklanka mąki owsianej 2 żółtka 125 gram masła Pozostałe(...)zamrażarki do schłodzenia, schłodzone ciasto rozwałkowujemy na obsypanej mąką owsianą stolnicy lub blacie, następnie przekładamy do blachy o wymiarach 40×26 cm wyłożonej papierem do pieczenia, ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni na ok 15 min aż się lekko zarumieni, gdy ciasto będzie lekko zarumienione wykładamy na nie przesmażone jabłka, po wierzchu
Blog kulinarny S9.PL
Pyszne i wyjątkowe czekoladowe prezenty z Manufaktury Czekolady 203Szukacie wyjątkowych pomysłów na prezent? Ja polecam Wam… czekoladę. Jednak nie piszę tu o tradycyjnych tabliczkach, ale o niezwykłych produktach pochodzących z Manufaktury Czekolady. Jak co
Słodkie okruszki
Środa: Domowe gnocchi z boczniakami 222Mięciutki kluseczki, rozpływające się w ustach. Nie ma niejadka, który by się im oparł. Domowe gnocchi to jedno z najpiękniejszych dań kuchni włoskiej. I polskiej, bo
Niedzielny kucharz
Piątek: Zapiekanka z bulguru i jarmużu w sosie pomidorowym 176dopraw szczyptą cynamonu i ziela angielskiego. Wyjmij cebulę, czosnek i ziele angielskie. Krok 2 Zagotuj w garnku litr wody i wrzuć do wrzątku umyty i posiekany jarmuż (same liście, bez łodyżek). Zmniejsz ogień i blanszuj przez 3-4 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i przełóż na talerz. Do wody po jarmużu wsyp do wrzątku bulgur, zamieszaj, gotuj na wolnym ogniu(...)powierzchni. Wbij do miseczki dwa jaja. Rozkłóć rózgą, wlej do nich jogurt i tarty parmezan, energicznie wymieszaj składniki. Wylej mieszankę na wierzch bulguru. Rozprowadź równomiernie. Wstaw do piekarnika i piecz około 25-30 minut. Artykuł Piątek: Zapiekanka z bulguru i jarmużu w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz
Piątek: Burrito ze słoika 189popularne w północnej części Meksyku, zwiariowali na jego punkcie Amerykanie i burrito wchodzi w skład żelaznego zestawu kuchni Tex-Mex. My chcemy zaproponować Wam nieco przekręcony pomysł na burrito, bez tortilli, w formie sałatki, którą w pracy można zjeść na zimno lub podgrzać. Danie można zrobić ze świeżych składników, jednak równe dobrze nadaje się do spożytkowania resztek jedzenia. Jeśli(...)łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 220 stopni. Przekrój batata na płowy, wstaw do piekarnika. Piecz 30-35 minut aż ziemniak będzie miękki, co najlepiej sprawdzić nakłuwając go widelcem. Krok 2 Wytrzyj filety z kurczaka ręcznikiem. Przykryj folią plastikową i delikatnie rozbij tłuczkiem. Dopraw solą (płaska
Niedzielny kucharz
piernik krakowski „last minute” 180składniki: 400 g mąki 100 g masła, roztopionego 240 g cukru 4 łyżki powidła śliwkowego 2 jajka 250 ml mleka 3 łyżeczki kakao 40 g przyprawy
Domowy Smak Jedzenia
Przepis #181 Czekoladowy tort - bez mąki, glutenu i białego cukru 201gorzką czekolada a zwłaszcza tą powyżej 70 % zawartości kakao, które jest jednym z głównym składników mojego dzisiejszego wypieku. Czekoladowy tort powstał bez mąki, bez glutenu i bez białego cukru (choć słodzik możecie dać dowolny). Głównym składnikiem biszkoptu jest fasola, która w połączeniu z pozostałymi dodatkami jest praktycznie niewyczuwalna (potwierdza to mój mąż, który z fasolą w takiej(...)Przekładamy do miski, dodajemy banany i dokładnie blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy jajka, sodę oraz kakao i nasze słodzidło. Wszystko dokładnie blendujemy na jednolitą masę. Przekładamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut. Po tym czasie ci asto wyciągamy i pozostawiamy do wystudzenia. Wystu dzony biszkopt przekrawamy na pół. Masa Ser miksujemy razem
Health-Fit-Life
Na jesienne dni – mieszanka ziołowa podnosząca odporność organizmu 248Jesienią jesteśmy bardziej podatni na wszelkie infekcje, nasza odporność niestety spada. Nie trudno o przeziębienie. Jak wzmocnić swój organizm? Na początek warto wprowadzić do naszego jadłospisu
Słodkie okruszki
Roladki schabowe w sosie z kaszą , obiad ze słoika 314kasza wpije ją całkowicie i zrobi się miękka . Przekładamy gorąca kaszę do wyparzonych słoików , po 1,5 łyżki na słoik . Dwie papryki i dwie cebule z jednym ząbkiem czosnku pieczemy w piekarniku . Rozcieramy blenderem na pastę , doprawiamy solą i jedną łyżeczką ostrej mielonej papryki . Schab dzielimy na plastry , każdy cieniutko rozklepujemy . Smarujemy pastą paprykową i zwijamy w roladki . Układamy(...)Gorącym sosem zalewamy słoiki , pozostawiając 1 cm od brzegu wolnej przestrzeni . Zakręcamy i ustawiamy do góry dnem do wystygnięcia . Gotowe , tak przygotowane , w lodówce przetrzymają nawet 1,5 miesiąca ,. Bez lodówki wymagają dodatkowej pasteryzacji . Smacznego ! Artykuł Roladki schabowe w sosie z kaszą , obiad ze słoika pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży