Keks czekoladowo-bananowy 294roku miały być Święta bez keksa ... ale do głowy wpadł mi pewien pomysł i musiałam go zrealizować. Powiem tyle - nie żałuję ! Keks czekoladowo-bananowy, to najlepszy keks na świecie ! Składniki: ( na keksówkę długości 25-27 cm ) * 150 g masła o temperaturze pokojowej * 150 g cukru * 300 g mąki pszennej * 3 jajka * 2 nieduże banany * 130 g gorzkiej czekolady(...)oraz pogniecione banany - zmiksować. Następnie wsypać bakalie ( te większe, jak np daktyle, morele i inne - posiekać ). Na koniec dodać mąkę - dokładnie wymieszać ciasto. Do formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Piec 30 minut w 180 stopniach C, po tym czasie ciasto nakryć folią aluminiową i piec kolejne 30 minut. Upieczone, ostygnięte ciasto polukrować lub polać czekoladą, ewentualnie
kolorowotorcikowo
Powidła śliwkowe-najlepsze 243metoda na poprawe humoru jest wlasnie lyzeczka powidel sliwkowych.Ponadto jesienia i zima beda swietnym dodatkiem do kanapek,piernikow,rogalikow i innych ciasteczek (nie rozplywaja sie i nie wyciekaja podczas pieczenia),sosow itp.Sa niezwykle proste do wykonania i wlasciwie jednoskladnikowe.Do powidel potrzebne sa nam wlasciwie tylko sliwki.Gdy dodamy do tego troche czasu i cierpliwosci -sukces gwarantowany. Podstawa sa zdrowe(...)straca 2/3 objetosci i zaczynaja odstawac od scianek garnka sa gotowe. Po 3 dniach powolnego smazenia (kilkakrotnie w ciagu dnia po okolo 1 godzinie) otrzymamy jednorodna,gesta,pachnaca mase ,bez sladu skorek. Gdy nasze sliwki nie byly za slodkie mozemy ,ale dopiero na sam koniec dodac nieco cukru (wtedy nie beda sie przypalac). Ja dodalam 1 lyzke ciemnego octu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kurczak z porami zapiekany w cieście 1270Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem Zapiekanka jest przeznaczona dla dwóch osób, jest smaczna i sycąca. Bardzo niewiele potrzeba aby to danie przygotować, wystarczy 1 ćwiartka kurczaka wyluzowana z kości, bez skóry, kawałek pora, jajka, mleko, mąka, natka pietruszki. Kurczak z porami zapiekany w cieście 1 ćwiartka kurczaka 1 por 1 łyżeczka oleju 1 kostka bulion warzywny Winiary pieprz(...)mieszamy za pomocą trzepaczki mąkę i mleko, wbijamy jajka i ubijamy trzepaczką, Ciastem zalewamy kurczaka z porem, posypujemy natką pietruszki. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, pieczemy ok. 35 minut, ąz ciasto się napuszy a powierzchnia zapiekanki zrumieni. Kurczak z porami zapiekany w cieście podajemy na gorąco. Smacznego! The post Kurczak z porami zapiekany w cieście appeared
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdżowy jabłecznik z migdałową posypką 289temu mam dostęp do owoców i przecierów. Polecam wszystkim, kilka godziny pracy w sezonie letnim a radocha cały rok. I tak jak dzisiaj mogłam sobie zrobić pyszny jabłecznik bez problemu:) Na ten przepis natrafiłam na jednym z blogów ale nie pamiętam na którym, (zapisałam go i nie dopisałam skąd go mam) Dodałam do niego mój przepis na posypkę(...)łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki kardamonu 2 kisiele cytrynowe posypka: 50 g margaryny 2 łyżki cukru 200 g płatków migdałowych Wykonanie: Podgrzewamy lekko mleko z cukrem. Ściągamy garnek z pieca i rozpuszczamy w nim drożdże. Do masy dodajemy jajko, i wszystko razem mieszamy. Na stolnicę wysypujemy mąkę, margarynę i dodajemy zawartość garnka. Całość wyrabiamy do uzyskania jednolitego ciasta. Zostawiamy
ciastkarnia na kruchym spodzie
Rolada z masą cygaretkową i kremem orzechowym 222łyżeczki proszku do pieczenia. Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać kakao. Krótko zmiksować. Ciasto delikatnie wylać na masę cygaretkową. Piec około 10 minut w temp. 180st. Ciepłą roladę wyłożyć na wilgotną ściereczkę i zwinąć w roladę wraz ze ściereczką, tak, by masa cygaretkowa była(...)pudrem na puch. Stale ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodać sok z limonki oraz zmielone orzechy. Roladę rozwinąć, rozsmarować krem, zwijać ponownie w roladę, jednak już bez ściereczki:)) odstawić roladę na kilka godzin, by nieco zmiękła. Źródło: Przyślij Przepis
Z miłości do słodkości
Szaszłyczki z łososia i warzyw z sezamem 235składnikach głównych nie mówiąc), ale idea pozostaje ta sama- pokroić, zamarynować, nadziać na patyczki i grillować. Czas: 15 minut + 30 minut w marynacie Składniki: 15 dag filetów z łososia bez skóry biała część pora ( cienkiego) 6 pomidorków koktajlowych 6 rzodkiewek 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki pikantnego ketchupu 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżka(...)każdą parę patyczków ( tak jest wygodniej takie drobne szaszłyczki przewracać a i składniki są zabezpieczone przed odpadaniem): - łososia na przemian z porem -rzodkiewkę na przemian z porem i pomidorkami Piec po kilka minut z każdej strony na grillu ( może być domowy elektryczny, patelnia grillowa lub zwykła patelnia z 2 łyżkami rozgrzanego oleju ) pilnując by się nie przypaliły. Potrzebują na prawdę
Buniabaje w kuchni
Letnie smoothie bowl 198Przepis na letnie smoothie bowl Lato w pełni. Temperatury na zewnątrz zniechęcają do serwowania gorących lub cięższych posiłków. Teraz królują u mnie zdrowe, kolorowe śniadania. Miseczki
Słodkie okruszki
Brownie z serem i owocami 174pszennej opakowanie cukru waniliowego 6 sztuk sporych jajek 200 ml mleka Składniki na masę serową: 2 opakowania serka mascarpone 400 g sera białego średnio odciśniętego 3 jajka budyń waniliowy bez cukru 120 g cukru Dodatkowo: około 200 g owoców (mogą być świeże lub mrożone, jednak należy je koniecznie wcześniej rozmrozić) Ciasto sernikobrownie z owocami W garnku zagotuj mleko, rozpuść(...)niego resztę składników, czyli mascarpone, jajka, proszek budyniowy i cukry. Wymieszaj, po czym wyłóż na ciasto czekoladowe. Na sam koniec udekoruj wszystko owocami wciskając je tylko delikatnie. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do około 160″ Celsjusza na funkcji góra-dół. Zajadaj ze smakiem! Ciasto to jest wilgotne, jak również ma świetnie wyczuwalny smak czekolady. A w kontraście
Arbuziaki
Faszerowane bataty 170Faszerowane bataty goszczą dość często na naszym stole. Robię je z dodatkiem jarmużu lub szpinaku. Czasami robię bez sera czasami dodaję ser… taki jaki akurat mam w lodówce. Najbardziej smakują nam z dodatkiem koziego sera, ale wszystkie inne wariacje warto wypróbować, bo i tak smakują wyśmienicie. Do przygotowania batatów w taki sposób zainspirowała mnie Amber . Od tego czasu(...)Składniki: 8 słodkich ziemniaków średniej wielkości 200 g jarmużu lub szpinaku 1 cebula 2-3 ząbki czosnku ser -opcjonalnie- dowolny /mozzarela, kozi, żółty lub feta/ oliwa do smażenia i pieczenia Ziemniaki wyszorować, osuszyć i przekroić wzdłuż na połówki. Skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 50-60 minut aż ziemniaki będą na tyle
UgotujmyTo.pl
Najlepsze drożdżówki z czereśniami 182czereśniami – sernik z czereśniami – Konfitura z czereśni z nutą wanilii i kardamonu – domowy makaron Kokardki z sosem czereśniowym Czereśnie uwielbiamy oboje i najchętniej zjadamy świeże bez przetworzenia, ale że Piotrek ostatnio przynosi ich duże ilości to postanowiłam zrobić najlepsze drożdżówki z czereśniami. Przepis na Najlepsze drożdżówki z czereśniami Składniki na ok. 20 najlepszych drożdżówek z czereśniami(...)między czasie przygotowujemy czereśnie, płuczemy na durszlaku, osuszamy i drylujemy. Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy okrągłe placuszki takiej wielkości jakie chcemy mieć drożdżówki, na środku dajemy po 3-4 czereśnie Pieczemy drożdżówki przez 15-20 minut w 180 stopniach C. Wyjmujemy na kratkę. Gdy drożdżówki przestygną posypujemy je cukrem pudrem. Smacznego! The post Najlepsze drożdżówki z czereśniami appeared first on Damsko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
CHLEB ŻYTNIO- ORKISZOWY NA ZAKWASIE, PROWADZONY METODĄ TRÓJFAZOWĄ 242Kolejny z pysznych chlebów na zakwasie, prowadzonych metodą trójfazową. Tym razem dostosowałam do tego ulubiony chleb moich domowników. Coraz bardziej zaskakuje mnie ta metoda
Smaczne Zdrowe
Włoskie rogaliki Cornetti 163Puszyste drożdżowe rogaliki Cornetti, które razem z cappuccino tworzą tradycyjne włoskie śniadanie. I choć jest to przepis uproszczony bez laminowania i dużej ilości masła to gwarantuję, że wart wypróbowania. Dla lepszego smaku polecam wstawić ciasto na noc do lodówki. Rogaliki można również upiec od razu z nadzieniem np. dżemem lub kremem czekoladowym. Składniki na 12 rogalików(...)podwoi swoją objętość. Masło roztopić. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 równe części. Każdą z nich rozwałkować na cieniutki okrągły placek. Pierwszy z nich ułożyć na papierze do pieczenia i posmarować masłem. Przykryć następnym plackiem i powtarzać czynności do wykończenia ciasta. Czwartego placka nie smarować. Przykryć całość kawałkiem papieru do pieczenia i wstawić do lodówki na około
wyzwania kuchenne
Pasta z pieczonym bakłażanem 199dodatkiem sody przez 12 godzin. Po tym czasie wylewamy wodę, płuczemy ciecierzycę i zalewamy świeżą zimna wodą. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż będzie miękka. Odcedzamy. W międzyczasie pieczemy bakłażana w piekarniku nagrzanym do 250 stopni z opcją "grill". Skórka powinna być mocno przypieczona, a bakłażan w środku miękki. Gdy warzywo lekko przestygnie ściągamy z niego skórkę(...)Podczas warsztatów przygotowaliśmy też: wołowego tatara z ziołowym majonezem na bazie serka Hochland bao z warzywami smażonymi w azjatyckiej paście na bazie serka Hochland mus karmelowy na bazie włoskiej bezy i serka śmietankowego Hochland Wołowy tatar Bao ze smażonymi warzywami Mus karmelowy na bazie włoskiej bezy
Kulinarne przygody Gatity
Raclette z kiełbasą i brokułami 164Przepis na raclette został wymyślony przez szwajcarskich pasterzy w XIX wieku w kantonie Valais. Wtedy danie nie nazywano “raclette”, ale “fromage rôti”, czyli pieczony ser. Sposób przygotowania potrawy polegał na podgrzewaniu połowy krążka serowego bezpośrednio przy ogniu i zeskrobywaniu stopionej części na talerz. Dzisiejsze domowe raclette to elektryczne urządzenie, dostępne w różnych wersjach. Grilla do raclette(...)jest wyśmienicie doprawiona, dzięki czemu nie ma już potrzeby doprawiać całego dania. Kolejną zaletą tej kiełbasy jest to, że nie wymaga chłodzenia, czyli raclette możemy przygotować nawet w ogrodzie bez obawy, że wędlina może nam się zepsuć. Składniki na 10 – 12 porcji 250 g sera w plastrach cheddar 150 g sera w plastrach mozzarella 500 g brokuła, same
Tajemnice Smaku