Marynowana sałatka ze złotą wstęgą 276słoikami, które nie mogą się wzajemnie dotykać. Smacznego! Sałatka taka jest genialna nawet bez pasteryzowania, czyli jedzona od razu, gdyż cukinia i inne składniki mają dość czasu ,aby się przegryzć. Na krakersach smakuje obłędnie, w bułkach smakuje rewelacyjnie ,a do grilowanego mięsa lub tłustych pieczeni to już musowo jest wskazana
Z Kuchni Do Kuchni
Expresowy placek ze śliwkami, w którym śliwki...nie opadają 357przepis na placek ,którego składniki można zapamiętać bez problemu i robić "z głowy" następnym razem.Jest prosty, zawsze wyjdzie i niebiańsko smakuje. A śliwki nie idą "na dno". Składniki 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek 7 łyżek śmietany 12 lub 18 proc. 12 łyżek oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Z Kuchni Do Kuchni
Muffiny owsiane z borówką amerykańską 328muffinami, zdecydowanie jestem za ! Przepis wypatrzony na Everyday cooking , troszkę zmodyfikowany, bo bez orzechów. Muffiny owsiane z borówką amerykańską Składniki na 15 sztuk: 75 g maki pszennej 75 g zmielonych na proszek płatków owsianych 50 g całych płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 125 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu
Kulinarne przygody Gatity
Ciasto kruche z rabarbarem 413Kruche ciasto z rabarbarem. Proste, szybkie w przygotowaniu bez wcześniejszego chłodzenia ciasta w lodówce. W smaku przypominające kruche ciasteczka posypane cukrem :) Składniki na ciasto : 215 g mąki 125 g masła 100 g cukru 3 żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo: 400 g rabarbaru (3-4 łodygi) 1 łyżka cukru
Zabawa smakiem
Ciasto pyzie siostry Anastazji 403super ciacho na święta. Na obecną chwilę w lodówce mam ciasto bez bitej śmietany. Spróbowałam i w takim stanie jest już rewelacyjne. Jeszcze zdecyduję czy zaszaleje z bitą śmietaną. Składniki : Biszkopt : * 3 jajka * pół szklanki cukru * szklanka mąki pszennej * łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa : * kg jabłek * galaretka cytrynowa * łyżka masła Masa jogurtowa
Magiczne Życie Marty
Pierś z kurczaka w sosie serowym 147kurczaka w sosie serowym z pachnącymi pieczonymi pomidorkami, to propozycja na pyszny i aromatyczny obiad. Przepis na filet kurczaka w sosie serowym to baza, którą można wykorzystać do podania np. z makaronem, ryżem, kaszą kuskus lub z kluskami. Świetnie sprawdzą się grzanki lub pieczywo czosnkowe. Kurczak w sosie serowym to bez wątpienia godny uwagi pomysł na pyszne drugie danie(...)filet podsmażyliśmy na patelni grillowej, a następnie dusiliśmy wraz z sosem na wolnym ogniu. Nasz sos serowy jest wyjątkowo aromatyczny, ponieważ dodaliśmy do niego ziołowy wywar, który powstał z pieczenia pomidorów. Kurczak w sosie przepisy, które często szykujemy, to pierś z kurczaka w sosie curry, filet w sosie koperkowym, w sosie pieczarkowym, czy też pierś w sosie pomidorowym. Filet
Kuchnia Na Wypasie
NAJLEPSZA domowa przyprawa korzenna – do piernika 156Wigilia już za 16 dni! Kiedy to minęło? Czas najwyższy zabierać się do roboty! Pierniki dojrzewające pewnie już od dwóch tygodni leżakują i czekają na dzień pieczenia? Wiem, że wiele z Was piecze pierniczki, czy pierniki dzień przed świętami, nie bawiąc się w dojrzewanie ciasta. Stąd wychodzę do Was z propozycją przygotowania własnej przyprawy korzennej! Świetnie sprawdzi się(...)Świetnym przykładem są ziarna pieprzu, które świeżo po zmieleniu są intensywne w smaku, w porównaniu do kupnego, zmielonego już pieprzu, który jest o wiele bardziej delikatny, czasem już nawet bez smaku. Tak samo jest z przyprawą do piernika. Przygotowując ją w domu, mieląc składniki, otrzymujemy bardzo aromatyczną mieszankę, która już w najmniejszej ilości nadaje wspaniały korzenny smak potrawom
Be Fit Be Strong
Super chrupiące skrzydełka z kurczaka 125zawsze takie będą jeśli tylko będziesz trzymać się wskazań tego przepisu. Chrupiące skrzydełka z kurczaka mają chrupką skórkę za sprawą jednej przyprawy i sposobu pieczenia. Zacznijmy od przypraw: tajemniczym składnikiem jest proszek to pieczenia. Tak jest, to on wyciąga wodę ze skórki, która pod wpływem temperatury nabiera chrupkości. Tu ważna uwaga: może ci się wydać, że 2 łyżki(...)szczypały w język. Teraz sposób pieczenia, czyli temperatura właśnie. Żeby chrupiące skrzydełka z kurczaka przyjemnie chrupały w zębach, wstaw je najpierw do piekarnika nagrzanego do 120 stopni. W takiej temperaturze skórka ładnie się podsuszy. Potem podwyższasz temperaturę do 220 stopni i zapiekasz skrzydełka. Na koniec sos. Chrupiące skrzydełka z kurczaka można zjeść i bez sosu, ale sos nadaje
Niedzielny kucharz
Tartaletki rabarbarowo-truskawkowe 178które odstawiamy przynajmniej na godzinę do lodówki. Potem rozwałkowujemy i przekładamy do foremek tartaletkowych. Ciasto nakłuwamy widelcem, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy fasolą lub kulkami do pieczenia. Pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach. Zdejmujemy papier z grochem i podpiekamy jeszcze 5 minut.Studzimy. krem: Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, zasypujemy 2 łyżkami cukru i odstawiamy(...)minutach zrobia się gęste i zwarte). Masę przekładamy do rękawa cukierniczego. Ozdabiamy nią wierzch tartaletek. Bezę można przypalić palnikiem gazowym lub wstawić tartaletki do piekarnika 120 stopni na 20 minut, a potem jeszcze na 5 minut podwyższamy temperaturę do 150 stopni,aby bez się lekko przyrumieniła. (dokładny opis ze zdjęciami wykonania bezy włoskiej znajdziecie np. tu ) Inspirację do tego
Bon appetit mon amie
Drożdżowy chlebek z pomidorami i rozmarynem 169kilka dni temu piekłam ciasto drożdżowe z malinami w „fałdki” natchnęło mnie i postanowiłam te fałdki czymś bardzie wytrawnym wypełnić, a że teraz z kolei muszę ogarniać pomidory to wyszło coś na kształt chlebka, który w smaku lekko pod pizzę podchodzi tyle, że bez sera. Składniki (to mój sprawdzony przepis na wegańskie ciasto drożdżowe z mniejsza ilością(...)blachy, po czym układając kolejno fałdkę, w dołku umieścić kilka plasterków pomidora i oliwek, znowu fałdka.., tak ja na zdjęciu Całość pozostawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Piec w temp. 190 C 30-40 minut. Smacznego! ps. Posypałam wegańską wersją „parmezanu” tj. zblendowane migdały z płatkami drożdżowym z solą
greenscarf
Pieczony sernik tiramisu (składniki na dużą blaszkę). 1034zostawiamy, by masa lekko przestygła. Miękkie masło miksujemy z cukrem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, jajko, proszek do pieczenia, mąkę i miksujemy do powstania jednolitej masy. Masę wylewamy na blaszkę, a na jej wierzchu układamy biszkopty, wciskając je nieco w masę. Pieczemy około 15 do 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Wyjmujemy, a gdy przestygnie, nasączamy kawą(...)nagrzanego do 200 stopni piekarnika ( + termoobieg) i pieczemy go przez 15 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 130 stopni i pieczemy jeszcze 100 minut w tak niskiej temperaturze. Po tym czasie sernik pozostawiamy w piekarniku, przy leciutko uchylonych drzwiczkach na godzinę i dopiero wyjmujemy. Bardzo prawdopodobne jest to, że podczas pieczenia ciasto mocno wyrośnie i pęknie, a przy
Poezja Smaków - blog kulinarny
Chlebek czosnkowy 111ciastem. Po 70 minutach ciasto powinno znacznie powiększyć swoją objętość. Następnie wyjmij ciasto z miski na lekko podsypaną stolnicę i chwilę powyrabiaj. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Z ciasta uformuj podłużny chlebek, przykryj ściereczką i odstaw na 40 minut. Po tym czasie chlebek urósł. Przygotuj masło czosnkowe. Wszystkie składniki umieść w małej miseczce i wymieszaj widelcem(...)dół, bez termoobiegu. Jeśli korzystasz z termoobiegu ustaw temp. o 10 st. niższą, czyli 180 st. C. Wyrośnięty chlebek ponacinaj skośnie. W miejsca zagłębień powkładaj masło czosnkowe. Możesz z niego robić niezbyt grube rulony i wtykać w nacięcia. Tak przygotowany chlebek posmaruj mlekiem. Najłatwiej będzie posmarować go pędzelkiem kuchennym. Chlebek czosnkowy wstaw na środkową półkę piekarnika i piecz
Zasmakuj Kuchni
Orzechy włoskie - sprawdzone przepisy i garść informacji 308Łuskane orzechy włoskie mogą być smaczne przez długie miesiące bez ryzyka zjełczenia, o ile przechowywane są we właściwy sposób. Jeśli orzechy wyłuskane zostały na świeżo, czyli w krótkim czasie od zebrania ich, muszą zostać uprzednio wysuszone. Wystarczy wysypać je do dużego płaskiego pojemnika, lekko przykryć papierem do pieczenia i odstawić w ciepłe miejsce na kilka dni. W międzyczasie(...)orzechowo-kawowych lub orzechowo-czekoladowych, v połówki orzechów wykorzystywane są jako dekoracja wierzchu tortów i ciast, v posiekane orzechy rozsypane na bezie stanowią ostatnią warstwę słynnego ciasta Pani Walewska (pychotka), v posiekane orzechy z miodem to ostatnia warstwa wielu polskich ciast, w szczególności ciasta miodowego
Trzeci talerz
Ciastko-placki albo placko-ciastka jaglane (bezglutenowe) 221piekarniku, a nie smażone jak placki, są miękkie i powinny być pochłonięte jeszcze tego samego dnia, nie nadają się do przechowywania. O już wiem, coś w rodzaju racuszków jaglanych pieczonych w piekarniku, oczywiście bezglutenowych. Serdecznie polecam :-) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 łyżka stołowa masła 2 łyżki cukru brązowego 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 jajko 2 banany 1 garść(...)brązowego i gotujemy na wolnym ogniu bez mieszania, aż wchłonie się cała woda. 2. Ugotowaną kaszę studzimy. 3. Do wystudzonej kaszy dodajemy dwa pokrojone banany, rodzynki, można sypnąć sezam, jajko, cukier z wanilią. 4. Mieszamy blenderem na jednolitą masę. 5. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni (z termoobiegiem), wykładamy blachę papierem do pieczenia i łyżką nakładamy ciasteczka vel placuszki
Kawa z mlekiem