margaryny lub masła Ciepłe jaja wybić do miski, dodać cukier i zmiksować na puszystą, białawą masę. Na koniec ubijania dodać olej i dalej ubijać. Mąkę, sodę i proszek do pieczenia wymieszać. Stopniowo dodawać do ubitych jajek, na zmianę z dynią - porcja mąki, porcja dyni. Mieszać mikserem na małych obrotach. Po dodaniu wszystkich składników i dokładnym wymieszaniu dodać rodzynki(...)żurawinę i dokładnie wymieszać. Wylać na blachę średniej wielkości, wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub zmielonymi płatkami kukurydzianymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut - bez termoobiegu, grzanie góra i dół. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić i przewrócić do góry nogami. Zrobić polewę z orzechami - taką jak do ciasta snikers. Orzechy posiekać na małe
Ze smakiem bez glutenuwiecie student to wszystko zje...) Werdykt jeden: są pyszne,najlepsze ciastka jakie jadłem, daj przepis...ejjj a ma ktoś może do nich trochę mleka? Kiedy zrobisz znowu?! Ciastka piekę dziś po raz piąty.A chcę przypomnieć,że nasz pierwszy raz z ciastkami był...5grudnia. A zapomniałabym-są idealne by udobruchać współlokatorów. Albo ich porozpieszczać. Niech coś maja z tego(...)bez są pyszne! *rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza, a w czasie rozgrzewania...* 1. Miękkie masło zmiksować wraz z cukrem i jajkiem. 2. Dodać przesianą mąkę,sodę i sól. 3. Zmiksować lub wymieszać ręcznie 4. Dodać czekoladę i szklankę bakalii. Wymieszać. 5. Formować w kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczać. 6. Układać na sylikonowej macie/papierze do pieczenia
U Fiolkiwiecie student to wszystko zje...) Werdykt jeden: są pyszne,najlepsze ciastka jakie jadłem, daj przepis...ejjj a ma ktoś może do nich trochę mleka? Kiedy zrobisz znowu?! Ciastka piekę dziś po raz piąty.A chcę przypomnieć,że nasz pierwszy raz z ciastkami był...5grudnia. A zapomniałabym-są idealne by udobruchać współlokatorów. Albo ich porozpieszczać. Niech coś maja z tego(...)bez są pyszne! *rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza, a w czasie rozgrzewania...* 1. Miękkie masło zmiksować wraz z cukrem i jajkiem. 2. Dodać przesianą mąkę,sodę i sól. 3. Zmiksować lub wymieszać ręcznie 4. Dodać czekoladę i szklankę bakalii. Wymieszać. 5. Formować w kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszczać. 6. Układać na sylikonowej macie/papierze do pieczenia
Fiolka w kuchniOblana przepysznym kremem Lemon Curd ( jednym z moich ulubionych ) jest fantastycznym pomysłem np. na randkę. Gwarantuję, że druga połówka z przyjemnością będzie oblizywać talerz ;) Polecam! SKŁADNIKI: MINI PAVLOVA: ( 4 bezy ) * białko – 2 szt * cukier – 190 g * sól – 1 szczypta * ocet winny – 1 łyżeczka * mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka LEMON CURD: ( ok. 150 ml ) * jajko – 1 szt * cytryna(...)koniec stopniowo dodając cukier. Wlewamy ocet i dodajemy mąkę ziemniaczaną – ubijamy. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia tworząc okręgi ( brzegi podnosimy do góry ). Wstawiamy do nagrzanego na 180C piekarnika, i po 2 minutach redukujemy temperaturę do 100C i pieczemy ok. 45 minut, studzimy przy uchylonych drzwiczkach. LEMON CURD: Z cytryny ścieramy skórkę, wyciskamy sok, wkładamy do metalowej miski
Ostra na Słodkojagnięcinę możemy nabyć przez cały rok. Udziec jagnięcy jest bardzo wszechstronnym kawałkiem mięsa ale według nas wychodzi najlepszy jeśli jest przygotowywany tylko w jeden sposób – na rożnie. Powolne grillowanie, pieczenie jagnięciny na rożnie pozwala zachować jej odpowiednią wilgotność oraz dodać wyjątkowy smak. Aby grillować wielki udziec jagnięcy powinniśmy rozpocząć od marynaty. Jagnięcina sama w sobie ma już mocny smak(...)być marynowany przez całą noc, udziec bez kości wystarczy marynować 4-6 godzin. Udziec przed umieszczeniem na grillu powinien też zostawić o d stawiony na 30-45 minut do miejsca w temperaturze pokojowej. Udziec jagnięcy z nogą waży około 3,5 – 4 kg. Taki udziec powinien być grillowany praktycznie przez cały czas pieczenie metodą pośrednią w średniej temperaturze
naRuszciemąki (200 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 jajka 3/5 szklanki oleju (150 ml) 200 g m obranej marchewki 1/2 obranego jabłka garść orzechów, np. włoskich 60 g wiórków kokosowych szczypta cynamonu szczypta soli krem orzechowy 1 opakowanie serka mascarpone (250 g) 4 łyżki masła orzechowego (bez dodatku cukru, soli i dodatkowego tłuszczu(...)powoli wlać do niej olej (również stopniowo!) . Następnie dodać starte jabłko, marchewkę, posiekane orzechy i wsypać wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać. Na samym końcu dodać suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli) . Całość delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać ciasto. Piec około 1 godzinę w 150°C (do suchego patyczka i zarumienienia wierzchu ciasta
Ugotowaćkurczaka mięso z kaczki nie wybacza błędów. Kaczka pieczona Jednym z najpopularniejszych sposobów przygotowania kaczki jest pieczenie. Często wówczas faszerujemy i zamykamy całą tuszkę, ale bywa i tak, że pieczemy tylko jakiś fragment kaczki. Jak była mowa wyżej, mięso to ze względu na sporą zawartość tłuszczu nadaje się nieźle do pieczenia, nawet jeśli jest to kaczka barbarie(...)całości Nieco inaczej jest jeśli pieczemy np. tylko nogi lub piersi – pomimo ich niewielkiej masy czas pieczenia rzadko jest krótszy niż 50-60 minut, a bywa dłuższy. W praktyce trzeba wówczas co jakiś czas sprawdzać kiedy mięso stanie się miękkie i zakończyć pieczenie w chwili ustalonej dla każdego przypadku z osobna. Jeśli pieczemy sam filet z kaczki, warto
Kulinarna Pokusaprzywędrował do mnie ten oto Russell Hobbs Fiesta Opiekacz 3W1 wyśmienity do pieczenia gofrów , grillowanych panini czy sandwich-ów z ulubionym nadzieniem. Nie mogłam się powstrzymać, aby trofeum od razu nie wypróbować! Na pierwszy ogień poszły gofry . Efekty okazały się rewelacyjne, sprzęt sprawił się bez zarzutów, a brzuchy domowników na długo tę eksplozję smakowitego gofrowania zapamiętały :) Wkrótce(...)nakładać ciasto, rozprowadzając je po całej powierzchni dolnej płyty gofrowej. Nie zamykać na zatrzask, bo ciasto musi mieć miejsce do wyrastania pod wpływem ciepła. Piec ok 6 minut, aż gofry będą złoto-rumiane - czas pieczenia zależy od preferowanego stopnia zrumienienia gofrów, ja lubię średnio wypieczone i dokładnie trzymam si ę tego czasu. Podawać z jogurtem naturalnym i domow
Grunt to przepis!sama woda), tak aby płyn zakrywał zawinięte liście do mniej więcej połowy. 5 . PIECZENIE (45 + 20 min) Formę z kapuścianymi zawiniątkami zakrywamy folią aluminiową i wkładamy do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 45 min pod przykryciem, po czym zdejmujemy folię i pieczemy do zrumienienia kapusty jeszcze przez ok. 20 minut (jej kolor musi być podobny do tego(...)końcowym zdjęciu – coś jakby była trochę przypalona). Warto też sprawdzić miękkość kapusty, wbijając widelec w „gołąbki” – jeśli udaje się to bez większego oporu, potrawa jest gotowa. 6 . SOS (5 m in) W formie po upieczeniu zostanie jeszcze sporo płynów – możecie przelać ten sos do garnuszka i chwilę podgotować, aby go zagęścić. Warto też podkręcić jego ostrość dodatkową porcją
Nerds KitchenChleb, który piekę, gdy potrzebuję oczyścić zakwas z wcześniejszych dodatków. W moim zakwasie wciąż widać ziarna kaszy gryczanej, którą dodawałam do ciasta, gdy przygotowywałam chleb z kaszą gryczaną . To też przepis na chleb, który można upiec na co dzień, bez specjalnej okazji. Świetnie sprawdza się w kanapkach, ale też po podgrzaniu w piekarniku z różnymi dodatkami. Składniki ( na keksówkę(...)potrwać dłużej) ciasto zwiększy swoją objętość. Dużą garść odkładamy do pojemnika na następny wypiek. Pojemnik z ciastem przechowujemy w lodówce. Resztę ciasta przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy ziarnami słonecznika i wkładamy torby foliowej. Szczelnie zamykamy i czekamy na ponowne wyrośnięcie, ok. dwóch godzin. Piec w temp. 180-200 stopni C przez ok. 1,5 godziny. Kroić
Weekendy w domu i ogrodziejasnej 200 g drobnego grysiku orkiszowego pełnoziarnistego 200 g masła 2 łyżeczki przyprawy mahlep* 3-4 łyżki wody różanej 3 łyżki cukru pudru/ksylitolu+ do posypania 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masy daktylowej Wykonanie: suche składniki umieścić w misie robota, dodać pokrojone na małe kawałki masło i łopatką wymieszać do powstania "mokrego piasku". Na końcu dolać kilka łyżek(...)najlepiej o kuchenną deskę, aby ciasteczko wypadło. Uformowane ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gdyby ciasteczka nie chciały wyskakiwać z foremki, oprósz foremkę mąką piec w 200`C około 20 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości ciasteczek. Mniejsze kulki należy piec parę minut krócej. Generalnie ciasteczka po upieczeniu powinny pozostać jasne po ostudzeniu posypać cukrem pudrem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!bakali od Hebar ! Trzeba koniecznie zrobić! Składniki : 2 jaja 50 g erytrytolu 350 g jogurtu naturalnego 50 g mąki ziemniaczanej 100 g banan bez skóry 150 g moreli 200 g gruszki 50 g daktyli suszonych bez pestek 20 rodzynek sułtanek 20 g wiórków kokosowych 20 g płatków migdałowych aromat Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą(...)oraz mąkę - całość wymieszać. Dodać jogurt, pokrojone daktyle, rodzynki, pokrojone w kostkę morelę, gruszkę. Całość dokładnie. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch posypać wiórkami kokosowymi oraz płatkami migdałów. Piec przez godzinę w 170 stopniach. Smacznego
Truskawkowa Fiestapieczony szczupak Od dawna wiadomo, iż ryby powinny gościć na naszych stołach jak najczęściej, dlatego dziś proponuję danie ze szczupaka, zapieczonego w sosie z pikaną papryczką chilli. składniki na danie dla czterech osób 800 g filetów ze szczupaka ( bez skóry) 1 cebula 1 papryka słodka 1 mała papryczka chilli(...)dusimy dalsze 2-4 minuty. Gorący sos układamy na dnie żaroodpornego naczynia, na wierzch kładziemy kawałki szczupaka, którego skrapiamy pozostałą oliwą i całość wkładamy do piekarnika Rybę pieczemy przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Szczupaka podajemy z ryżem lub innymi ulubionymi dodatkami
Miód i pieprznajtwardsze z warzyw, które piekliśmy – potrzebują najwięcej czasu – około godziny w przypadku bulw średniej wielkości. Ziemniaki pokrojone w grube frytki pieką się około 45-40 minut w zależności od wielkości kawałków. Bataty potrzebują mniej – zwykle 30-40 minut (tutaj też dokładny czas pieczenia zależy od wielkości). Jeśli chcemy wyciągnąć z pieca wszystkie warzywa razem – frytki powinniśmy dołożyć(...)buraków po ok. 15 minutach pieczenia, a bataty po pół godziny od czasu wstawienia buraków do pieca. Na ostatnie 5-10 minut pieczenia dorzucamy do piekarnika pokrojone na połówki brukselki (świeże na 5 minut, mrożone na 10). Wierzcie nam, że upieczone są wprost pyszne! Niżej mała ściągawka z czasem pieczenia warzyw. PIECZEMY EKONOMICZNIE buraki 1 h ziemniaki
Niedzielny kucharzjogurtowe pyszności z fioletowymi kleksami z jagód! Jestem osobą, która nie lubi się rozdrabniać. Jeśli gotuję, to naprawdę porządne porcje, by dania starczyło chociaż na 2 dni, gdy piekę, to dużą blachę ciacha. Ale są też dni, gdy lubię małe porcyjki słodkości jak np. serniczki lub muffinki, Gdy w domu zostało jeszcze sporo jagód postanowiłam upiec te jogurtowe kąski właśnie(...)Waszym ulubionym smaku. Z owocami czy bez będą pyszne. :) Muffinki jogurtowe: 400 g jogurtu greckiego (jeśli używacie innego jogurtu, o bardziej płynnej konsystencji to pomińcie mleko) pół szklanki mleka 3 jajka o temperaturze pokojowej 100 g masła 3/4 szklanki cukru brązowego ok. 2 i pół szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g jagód szczypta soli Masło
Cooking Monster