Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Po małej przerwie od kanapek powracamy do weekendowego testowania. Pora na wypełnioną po brzegi kubańską kanapkę. Cuban Sandwich powstała w kawiarniach dla kubańskich robotników w Key West i Ybor City, dwóch pierwotnych społecznościach imigrantów na Florydzie. Dopiero później trafiła do Miami, gdzie jest popularna po dziś dzień.  Składniki (2 porcje) -2 kawałki kubańskiego chleba (po ok. 20cm) albo inny płaski - np. w rodzaju ciabatty -4 łyżeczki musztardy -4-5 plasterków żółtego sera -150 g ogórków konserw... czytaj dalej...