Quinoa, czyli komosa ryżowa na słodko

Quinoa, czyli komosa ryżowa na słodko

Przepis na : śniadanie

W paczce, którą dostałam w nagrodzie od Sante była własnie Quinoa, przyznam się szczerze, że wcześniej o niej nie słyszałam, co mnie tym bardziej zaciekawiło ;) od razu sprawdziłam wszystko na jej temat w internecie Quinoa na tle innych warzyw wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wartościowego białka. Nie zawiera przy tym glutenu, nadaje się więc dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej. Białko zawarte w komosie to tak zwane białko kompletne, czyli zawierające wszystkie niezbędne aminokwa... czytaj dalej...