Kurczak w szynce zapiekany z sosem grzybowym.

Kurczak w szynce zapiekany z sosem grzybowym.

Kurczak w szynce zapiekany z sosem grzybowym.

Taki kurczak w szynce z sosem grzybowym to naprawdę dobra rzecz! Dobra, a niezwykle prosta. Zastosowanie szynki parmeńskiej (lub szwarcwaldzkiej, lub serrano) pozwala na zachowanie soczystości otulonego nią mięsa, a jest to kluczowa sprawa kiedy bierzemy się za piersi (drobiowe oczywiście!). Na dodatek szynka świetnie zamyka nadzienie wewnątrz kawałka mięsa. To nie koniec - aromat, który pozostaje na patelni po smażeniu mięsa stanowi doskonałą bazę do stworzenia świetnego sosu pieczarkowego. Jeśli zaś ten sos... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu zadanie-gotowanie

Warto przeczytać

Najlepszy sos czosnkowy!

Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!

Czytaj dalej...

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Jak zrobić sos holenderski

Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.

Czytaj dalej...

Jak zrobić zasmażkę?

Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.

Czytaj dalej...

Autor

zadanie-gotowaniezadanie-gotowanie

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

pierś, piersi, szynka, sosy, tarta, kurczak, mięso, bułki, szpinak, pieczarki, sos pieczarkowy, grzyby, sos do kurczaka, pierś kurczaka, pierś z kurczaka, zapiekanki, zapiekanka, szynka gotowana, zapiekanka z kurczaka, zapiekanka z kurczakiem, kurczak z serem, tarta na słodko, kurczak z pieczarkami, dania z piersi kurczaka, dania z kurczakiem, kurczak z czosnkiem, pieczeń z szynki, pieczona szynka, pieczarki w sosie, kurczak pieczony

Inne przepisy z zadanie-gotowanie

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.