Leczo z cukinią

Leczo z cukinią

Popularne jednogarnkowe danie kuchni węgierskiej, bardzo sycące i aromatyczne. Głównym jego składnikiem są papryki, pomidory i podsmażona kiełbasa. Ja dodaję również cukinię :)Składniki:400 g kiełbasy2 cebule4 pomidory6 papryk (różne kolory)cukinia500 g passaty pomidorowejłyżka słodkiej papryki suszonejsól, pieprz, ew. chilli Paprykę, cebulę, pomidory i cukinię pokroić w większą kostkę. Kiełbasę pokroić na talarki, a te na połówki. W dużym szerokim garnku podsmażyć kiełbasę, aż się zrumieni a tłuszcz wytopi. Pr... czytaj dalej...