Przekąska z brukwi czyli bogactwo przeciwutleniaczy.

Przekąska z brukwi czyli bogactwo przeciwutleniaczy.

Przeciwutleniacze chronią nasz organizm przed szkodliwym działaniem środowiska. Wydaje się, że nie ma nic lepszego od naturalnych produktów, które mogą chronić nas przed negatywnym działaniem szkodliwych substancji oraz działać tak skutecznie podczas prewencji chorób cywilizacyjnych. Do głównych przeciwutleniaczy możemy zaliczyć: beta – karoten (zawarty w pomarańczowych i zielonych warzywach) glutation (zawarty w awokado, truskawkach czy pomidorach) likopen (zawarty w arbuzach, morelach czy pomidorach) kwe... czytaj dalej...