Zapiekany omlet bez mąki ze szpinakiem i pomidorami

Zapiekany omlet bez mąki ze szpinakiem i pomidorami

Przepis na : śniadanie

Święta świętami, ale trzeba zjeść coś lżejszego :)  Uwielbiam takie kolory na talerzu. Do tego domowy chleb, zbożowa kawa i śniadanie takie, że hoho :) Składniki: 2 jajka 4 kostki mrożonego szpinaku rozdrobnionego 4 pomidorki koktajlowe 1 szalotka 1/4 czerwonej papryki 1 łyżka posiekanej dymki 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz ziołowy 1 kromka domowego chleba pełnoziarnistego Warzywa umyć, pomidorki sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki Szalotkę drobno posiekać, paprykę i pomidorki również Na patelni rozgrzać... czytaj dalej...