Muffiny kakaowe z cytrynowym nadzieniem

Muffiny kakaowe z cytrynowym nadzieniem

Przepis na : deser

 Muffinki to wypieki, za którymi przepadam. Niezależnie - słodkie czy wytrawne, zawsze wychodzą przepyszne. Tym razem postawiłam na klasyczne kakaowe muffiny z nieco szalonym dodatkiem kwaśnego i odświeżającego kremu lemon curd. To opcja idealna dla osób, które nie lubią zbyt słodkich smakołyków. Potrzebne nam (na 14 muffinek): - 250 g mąki pszennej - 5 czubatych łyżek kakao - 3/4 szklanki cukru - szklanka mleka 2% - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 2 jaj... czytaj dalej...