Zielone pesto ze szpinakiem, słonecznikiem i dynią

Zielone pesto ze szpinakiem, słonecznikiem i dynią

Dziś chciałam zaproponować przepis na Pesto z dodatkiem świeżego szpinaku,  ziaren słonecznika oraz dyni. Wychodzi rewelacyjnie :) Potrzebować będziemy: - ok.30 listków ze świeżej bazylii - 3 ząbków czosnku - dużej garści startego sera Parmezan, Grana Padano lub Dojrzewającego Starego Olędera - dużej garści słonecznika i pestek z dyni - oliwy extra virgin (ok. 70-100 ml) - soli i pieprzu - 3 garście świeżego szpinaku - łyżka jogurtu naturalnego Pestki z dyni oraz słonecznik lekko podsmażamy na patelni. Po... czytaj dalej...