Jazowskie kotlety z ziemniaków – kuchnia podkarpacka

Jazowskie kotlety z ziemniaków – kuchnia podkarpacka

Jazowskie kotlety z ziemniaków – kuchnia podkarpacka

Jazowskie kotlety z ziemniaków - kuchnia podkarpacka W dawnych czasach kuchnia wiejska nie była wyszukana. Nie dbano o różnorodność i jakość potraw. Miały one jedynie za zadanie nasycić domowników wykorzystując skromne zasoby spiżarni. Podnoszenie i całowanie okruszka chleba, który spadł na ziemię, nie było zabobonem ani zwyczajem, a wynikiem doświadczenia głodu i niedostatku. W gminie Wiśniowa na Podkarpaciu mówi się, że w najcięższych czasach ziemniaki sadzono z grubszych obierków ziemniaczanych, ponieważ s... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Trzeci talerz

Autor

Trzeci Talerz

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ziemniaki, kotlety, kotlet, grzyby, tarta, sosy, bułki, surówka, ciasto, chleb, mielone, kapustą, mięso, fasola, kotlety ziemniaczane, kotlety mielone, jajka z farszem, ciasta z masa, ciasto wiśniowe, surówka z kapusty, mięso mielone, chleb mieszany

Inne przepisy z Trzeci talerz

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.