Półmisek z bukietem warzyw z grilla

Półmisek z bukietem warzyw z grilla

SKŁADNIKI NA 4 osoby: 2 bakłażany 1 awokado 1 duży pomidor mięsisty (mięsny) lub 2 mniejsze 2 cykorie 2-4 małe zielone podłużne papryki 2-4 małe czerwone podłużne papryki 1 cytryna sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju lub oliwy dodatkowo można wybrać inne warzywa: kabaczek (cukinia) pokrojony w podłużne plastry biała cebula pokrojona w grube plastry kukurydza w kolbie ziemniaki pokrojone w grube plastry (najlepiej wcześniej podgotowane w łupinie) sałata rzymska pokrojona na połówki por przekrojony wzdłuż na pó... czytaj dalej...