Młode ziemniaki z bobem i pesto

Młode ziemniaki z bobem i pesto

Przepis na : sałatka

Oto przykład na to, że geniusz tkwi w prostocie. Przepis podpatrzony u Yotama Ottolenghiego, właściciela sieci londyńskich restauracji firmowanych jego nazwiskiem oraz autora m. in. takich książek jak: "Obfitość" i "Cała obfitość", w których prezentuje przepisy na potrawy wegetariańskie, mimo że sam nie jest wegetarianinem, ale ma tak bardzo odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów, że można o nim powiedzieć, że stał się kulinarnym idolem wegetari... czytaj dalej...