Curry z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym

Curry z kurczakiem i warzywami w sosie kokosowym

Przepis na : obiad

Curry to angielska wersja indyjskiego słowa kaari , czyli po prostu sos, którym polewa się ryż lub macza w nim chleb. Słowem tym określić można zupełnie odmienne dania, różniące się od siebie praktycznie wszystkimi składnikami, ale mające jeden wspólny mianownik- pachnący przyprawami sos. Dzięki przyprawom curry bombarduje kubki smakowe całą paletą smaków, a nozdrza atakuje niesamowitymi aromatami. Nie ma jednego, oficjalnego i poprawnego przepisu na curry. Każdy robi je nieco inaczej, według własnego gustu.... czytaj dalej...