Xinxim - tradycyjna potrawa brazylijska z kurczakiem i krewetkami

Ostatnio były ryby teraz czas na owoce morza czyli danie z krewetkami. Dzisiaj przepis na tradycyjne danie kuchni brazylijskiej z regionu Bahia czyli xinxim. Uznawane podobnie jak moqueca za danie oferowane bogom w religii candomble . Tak więc niech Was nie zmyli ta lekko chińska nazwa. Xinxim to potrawka z kawałków kurczaka oraz krewetek zarówno suszonych jak i świeżych z orzeszkami solonymi a wszystko w mleku kokosowym odpowiednio przyprawione. Wszystko to podajemy oczywiście z ryżem. Zaletę tej potrawy je... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaki Brazylii

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Dieta Pięciu Przemian

Jest to chińska dieta pomagająca utrzymać równowagę ciała i duszy.

Czytaj dalej...

Sałatka z kurczakiem - 15 najlepszych przepisów

Sałatka z kurczakiem ma wielu swoich "wielbicieli", zarówno wśród tych, którzy dbają o linię, jak i wśród tych, którzy kalorii nie liczą.

Czytaj dalej...

Autor

Polonesa i Brasileiro

Brasileiro gotuje, Polonesa notuje... poznaj sekrety brazylijskiej kuchnii...

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

krewetki, kurczak, susz, kokosowe, papryka, ryby, ryż, potrawka, owoce morza, mielone, ryba, bigos, kurczak z cytryną, kurczak na parze, potrawka z kurczaka, gotowany kurczak, kurczak w mleku kokosowym, dania z kurczakiem, kurczak po chińsku, kurczak z czosnkiem, kurczak z papryką , potrawy z kurczaka, kurczak z ryżem, dania chińskie, potrawka z ryżu z kurczakiem, kuchnia chińska, ryż po chińsku