Liban - Chlebek z za'atarem (Manoush b Za'atar)

Pierwsze kilka tygodni siedzenia w domu spędziliśmy pożerając focaccię z rozmarynem, aż focaccia nam się lekko znudziła i pokusiliśmy się o zrobienie libańskiego chlebka z za'atarem. W zasadzie można powiedzieć, że manoush b za'atar jest dalekim kuzynem focacci z rozmarynem. Można powiedzieć, że jest to w pewnym sensie połączenie konceptu focacci z pizzą. Manoush jest w zasadzie cieniutką pizzą z za'atarem, czyli libańską mieszanką przypraw składająca się głównie z sezamu i tymianku. Składniki (2 chlebki): - 150 ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Roślinożerni urlopowicze

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Dieta Pegan - na czym polega?

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?

Czytaj dalej...

Naturalne antybiotyki, które musisz poznać!

Dłuższe stosowanie antybiotyku może spowodować, że dane bakterie po prostu się na niego uodpornią i może dojść do sytuacji, że nie będzie czym już leczyć chorych osób.

Czytaj dalej...