Azerbejdżan - Słodki płow (Şirin plov)

Azerbejdżan - Słodki płow (Şirin plov)

Przepis na : obiad

Mamy listę potraw, które nam zasmakowały podczas wyprawy do Azerbejdżanu i nadzieję na to, że kiedyś w końcu uda nam się je przygotować w domu i podzielić przepisami. Şirin plov znalazł się zdecydowanie na samym szczycie listy. Póki co była już sałatka z czerwonej fasoli czy pomidorowa tofucznica . Şirin plov w Baku I  Nasz absolutny faworyt azerskiej kuchni swoją nazwę (słodki płow) bierze od dodatku kilku rodzajów suszonych owoców. W skrócie jest słodko, jest tłusto i bardzo smacznie, ale skoro jest si... czytaj dalej...