Urap Sayur sałatka

Urap Sayur sałatka

Urap Sayur Urap Sayur lub Urab lun Urap-Urap to prosta sałatka z Indonezji z blanszowanymi warzywami i dresingiem z kokosem.  Może to nie brzmi dość zachęcająco a wręcz nudno, ale… Bo zawsze jest jakieś, ale 😉. Sałatka Urap Sayur jest bardzo pyszna i aromatyczna dzięki paście i właśnie kokosowi.  Musisz wiedzieć mój czytelniku, że kokos w kuchni Indonezji jest wszechobecny od mleka kokosowego, poprzez olej, cukier, wiórki aż po wodę kokosową.  Na koniec jeszcze dodam, że użyte warzywa w tej... czytaj dalej...