Risotto z Kurczakiem w Pięciu Smakach Historia i Pochodzenie — Chińsko-Włoska Harmonia

Risotto z Kurczakiem w Pięciu Smakach Historia i Pochodzenie — Chińsko-Włoska Harmonia Kuchnia to sztuka łączenia smaków, kultur i tradycji, a dania fusion to dowód na to, że kulinarna wyobraźnia nie zna granic. Tym razem chciałem połączyć dwie kuchnie, które, choć na pierwszy rzut oka bardzo od siebie różne, w rzeczywistości mają wiele wspólnego – chińską i włoską. Z tego mariażu powstało danie, które nazwałem — Chińsko -Włoska Harmonia. Historia i Inspiracja Włoska kuchnia słynie z prostoty i doskonałości skł... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu RafalCook

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...