Karmelizowane ziemniaki ze śledziem

Karmelizowane ziemniaki ze śledziem

Karmelizowane ziemniaki czyli Brunede Kartofler Karmelizowane ziemniaki są przysmakiem Duńskim od ponad 200 lat. Musisz wiedzieć, że to kolejne danie, które powstało z biedy.  Bogaci ludzie w czasie świat Bożego Narodzenia jedli, gęsi, jarmuż i pieczone kasztany. Biednych ludzi nie było stać na takie pożywienie i zastąpili gęsi, kaczkami a kasztany właśnie pieczonymi ziemniakami w cukrze, które kolorem i kształtem przypominały właśnie kasztany.  Dziś karmelizowane ziemniaki podaje się do pieczone... czytaj dalej...