Chiński sos Śliwkowy

Chiński sos Śliwkowy

Chiński sos Śliwkowy, fenomenalny w smaku, sos, dip, dodatek, który ma wszechstronne zastosowanie w kuchni chińskiej, ale także mój drogi czytelniku, w kuchni meksykańskiej, mongolskie i w niektórych potrawach indyjskich. Same śliwki w kuchni chińskiej zajmują szczególne miejsce, pewnie dlatego, że Chińczycy jako piersi je uprawiali. Oczywiście chińskie śliwki nieco różnią się od tych europejskich, ale… Niektórzy historycy uważają, że śliwki były już znane w Chinach jeszcze przed panowaniem dynastii Q... czytaj dalej...